09年端午 北京天津游（10）- 淺嘗北京美食
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今天就來更新北京美食，jun和豆豆（may)、雪梅在京城只轉悠了4天，所以只能說是淺嘗北京美味。上海的餐飲店已經算是多了，但是覺得跟北京比起來還是差一點，我們所住的東四北大街，可以說是一條美食街了，沿街面的餐廳大大小小飯館加起來，估計也有20多家，垂直於東四北大街的各條胡同裡則有更多的小飯店，一到晚上，飯店裡便都熱鬧起來，住在美食街附近的好處就是方便，游玩得再晚，也不用擔心沒地方吃飯。O(∩_∩)O~
另外，題外話，北京的便利店和銀行貌似沒有上海那麼多耶~~
北京美食第一站：護國寺小吃 地址：東城區東四北大街214號(近平安大道)
北京很傳統的一家小吃店，裝修得挺亮堂、干淨，賣的都是北京小吃，客人也以附近居民為多。
看了一圈，似乎是以甜品小點、油炸為主，反正都沒有嘗過，於是就隨便來點，jun說實話，北京或者愛吃這些的朋友別砸我，jun是挺不適應吃這些涼掉的油炸而且很甜的東東哩~
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北京美食第二站：鹵煮點 地址：東城區東四北大街442號(東四四條胡同口)
在第一家北京小吃店失敗後，我們第二天還是決定再嘗試一下別家的北京傳統美味。進店即聞到一股挺濃的內髒腥味，想要打退堂鼓，但是豆豆和雪梅還是決定一試，結果，哦米拖佛，這家店的東東還是挺合我胃口的~~所以第三天的早飯我們也來這裡解決了。不過，內髒我們三個都有點不太能夠接受，所以沒有點他家的招牌鹵煮。
jun愛吃的是這個：疙瘩湯。 滿滿一大碗，現點現做的，所以要等候15分鐘，端上來以後，熱乎熱乎的，所以得很耐心的一層一層用勺子捋著吃，味道鹹淡適中、飄著西紅柿和雞蛋的香味，蠻贊的，不過量太多了，一個人吃不了一大碗哦~~~~
其他點的幾樣，味道也很好的。
老北京炸醬面：面滑滑柔柔的，醬也不錯，黃瓜味道稍稍濃烈了一點。
糖花卷：jun喜歡叫它豆沙花卷，因為明明就是豆沙做的嘛，很好吃哦，挖到最最裡面，也還有很多豆沙。沒有非常甜。
在這家店吃早餐，挺不錯的，量多味道好，價錢實惠。窗口的服務員是一位北京大媽，干活快，嘴皮子快，腦子轉的也快，客人報完菜名，就可以把價錢算出來，一長串亮響響的北京話不時就從她口裡流瀉出來。
現在還記得的一個片段是：一位客人問：包子有嗎？
北京大媽立馬回答：包子有，6毛一個，要多少有多少。---》這句有點卷舌、超快速的發音從她嘴裡蹦出來，Jun不知道怎麼直想笑。
旁邊的小徒弟似乎還沒有工作得很順手，經常挨她的批評，要加油哦。
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北京美食第三站：茶花妹子過橋米線(東四店)
地址: 東城區東四北大街272號(張自忠路口向南200米路東)
鳥巢回來很晚了，就在酒店附近的這家餐廳吃了晚餐。各方面都很不錯喲~服務很客氣、菜品好看好吃、分量足、價格也不貴。jun要特別點評一下這家的桌子，不是說桌子是多麼高級，而是桌子擦得很干淨，一般餐廳的桌子，都是有些油膩黏黏的，但這家店，桌子擦得很干淨，摸上去就是潔淨衛生的感覺。
因為早上去了天壇、下午逛了頤和園，晚上又去了鳥巢，所以很累，看到有這家的特色飲料，便點了來喝。白色的是糯米酒，大家知道那個紅紅的是什麼飲料嗎？呵呵~~~
餓壞啦~~所以點了哈多東東來吃~~
茉莉花炒蛋：真的是茉莉花哦~清香無比~咬起來口感也很好，和蛋炒在一起，鮮嫩滑爽。
烤香茅魚：魚肉很鮮美，外脆裡嫩，提供了調料粉、青檸檬~~這家店挺捨得用料的，上海如果是放青檸檬，也就放一片~~~
咖喱牛肉片：咖喱味道稍稍淡了一點，但牛肉挺入味滴。
炒茶樹菇：顏色挺好看，茶樹菇鮮嫩，再配上辣椒，補充營養。
記得點的是狀元米線~~配的調料特別多~~~服務員幫我們都倒在米線內~~
湯很鮮美，還配了汽鍋雞~~很好喝喲~~私下覺得，如果不是像我們這樣餓壞了，中午2個人來，點份米線也就飽了。
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北京美食第四站：大董烤鴨店(東四十條店)
地址: 東城區東四十條甲22號南新倉國際大廈1-2樓(東四十條橋西南)
在北京的第三天，游覽完長城就來吃烤鴨啦，jun提前1個星期就預定了位置，18：30進店，門口等位的客人擠滿了大堂，中國人、外國人都有。20：30吃完出店後，居然等待的客人只多不少，真是人氣啊。
服務員引我們入座，店裝修得非常潔淨明亮，白色的座位、木制餐桌、菜單也是做得典雅高貴、每道菜都花了很多功夫，從擺盤到口味、配菜，都精細講究~~~當然，價格也是很貴滴~~還要收取10%的服務費。
像藝術品一樣的前菜~一口下去，有好幾種層層不同的滋味。
鴨四寶羹~~~~檸檬做盅，聞起來是濃濃的檸檬酸酸味道，但是喝湯的時候，一點不覺得酸喲~
火燎鴨心~脆脆嫩嫩~~香菜蘿卜細絲用醋浸過，一起夾著鴨心入口~爽口美味~~太好吃啦~~
燒茄子~端上來的時候，以為是紅燒肉~一股甜甜的醬香~舉筷夾一口~好酥嫩、味濃的茄子喲~~真是入味很透~
特色小米飯~~小米非常香~很有嚼勁~~
烤鴨的調味料&鴨湯，鴨湯熬制成了白色，挺好喝，就是放了太多大蒜呢。
片鴨師傅趕鴨子上砧板啦~~麻煩師傅快點快點~~實在是香的口水都要滴下來了~~~烤鴨看著還挺大的，但是片下來，也就2碟~~~
jun眼睛巴登巴登看著那只鴨架子，唉，，，，，，，美食當前，再多也嫌少~~
酥酥嫩嫩，好吃，好吃~~~具體味道Jun就不描述了，大家有機會自己去品嘗下下吧~~
薄餅和脆餅，薄餅軟軟的，真的像紙一樣,jun其實最喜歡的就是沾白糖吃~~~難以描述的美味啊~~~
甜品是冰柿子羹，味甘清涼，很適合烤鴨之後去去油膩，端上來的時候，很漂亮呀，閃著燭光。
飯後贈送的水果也很豐富，西瓜、伊麗莎白掛、楊梅~~~~
對jun來說，真是奢侈的美味之旅呀~~~~
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北京美食第五站：順新煮吧干鍋鴨頭(東四店)
地址: 東城區東四六條西口
第四天的早餐，我們決定去喝粥~
瞧，招牌上雖然是干鍋鴨頭，但是24小時的粥店招牌也掛著呢。
三人各點一份，味道都不錯哦~Jun喝的是雞肉粥，雞肉絲還是挺多的~~
鮮美多汁的牛肉餅&春卷，配上粥，營養豐富又美味的早餐~~~
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北京美食第六站：老誠一鍋(東四北大街店)
地址: 東城區東四北大街249號(近東四十條)
游玩恭王府回來，下午豆豆就要坐飛機回上海了，Jun和雪梅第二天安排去天津。豆豆想吃一回羊蠍子，原本計劃內的天壇附近羊蠍子店滿朋軒關門了，所以一直沒有吃到，正巧賓館所在的東四北大街附近，有家看上去不錯的羊蠍子店呢，就決定在那裡吃。
下午13：30左右到店，服務員正在收拾各桌上的杯盤狼藉，看來中午生意很好，招呼我們入座，就拿來了菜單，點了精品羊蠍子鍋和幾樣素菜，萬分期待呀。
面盆大的鍋內，盛滿了羊骨、羊蠍子端上來~~湯底濃郁，鮮美可口~
原來羊蠍子就是羊脊椎，因為長長一條，有點像蠍子的尾巴，Jun感覺有點像鴨脖呢~~呵呵，大家一人抓一塊啃起來，嘿嘿嘿~~骨頭邊的肉是活肉、不肥，最最好吃~~果然不錯~~~
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北京美食的涮羊肉，已經在之前的博客裡面記錄了，有興趣的朋友可以移步去回味：
http://www.17u.com/blog/article/246212.html
北京美食第八站：其他
北京的蜂蜜酸奶、奶酪~在路邊小店都能買到，逛的累了，補充體力很不錯~
酒店樓下的羊肉串小攤，回酒店後，經不起香味的誘惑，總是要來幾串，小哥拿著吹風機烤羊肉哦，這是什麼絕活呀~~
送走了豆豆之後，jun和雪梅晚上去正陽門、前門逛了逛，看到了一條新的步行街，因為第二天還要趕早去看升旗儀式，所以早早就回酒店休息啦~~~
前門步行街~~
嶄新嶄新的，還沒有幾家商鋪。
大柵欄裡都是一些老字號商店，不過也就看看，沒覺得特別吸引想買的東東。
好啦，北京旅游就畫上句號啦~相信將來有機會，還能再去北京玩玩的~~
也祝大家出去旅游，順順利利，有好心情+好口福~~~
(護國寺小吃)
(狀元米線)
(大董烤鴨店)
(牛肉餅)
(羊肉串)
