盛夏 沿著懷柔水系游山玩水品美食

懷柔素來有“京郊明珠”、“首都後花園”的稱謂，又有著首都生態涵養區和首都東北部的重要旅游節點的優勢資源。區內山水資源好，風光秀麗，水系豐富，懷沙河、懷九河、雁棲河、琉璃河、天河、白河、湯河等17條河流自北向南、自西向東貫穿了整個懷柔。沿著這些水系，分布著懷柔有名的雁棲“不夜谷”、“夜”渤海、“五彩九渡河”、燕山滿韻風情大道等綠色溝谷，打造了“栗花溝”、“水長城”、“白河灣”、“銀河谷”等溝域經濟；坐落著懷柔26家景區，33個市級民俗旅游村和3200余戶民俗戶，500余個農業觀光采摘園和垂釣園。仲夏季節，游客朋友們可以在周末或假日，走進懷柔，沿著彎彎曲曲的水系，帶著懷舊和慵懶的心緒，游山戲水，慢慢休閒。

 

懷沙河岸休閒時光
在懷沙河沿線，分布著慕田峪長城、響水湖長城和聖泉山等旅游景區。慕田峪長城以其600年的滄桑歷史、世界文化遺產的特殊地位和近視如關、遠視如城的正關台雄關、“箭扣”等奇特景觀而聲名遠揚。響水湖長城集長城、古洞、山川和泉、潭、飛瀑於一體，游覽景區可以看長城，聽泉聲，探尋磨石口長城、“天設金湯”的磨崖石刻，暢游“養生大峽谷”和中醫藥文化旅游示范基地。聖泉山景區緊鄰懷沙河，這裡幽靜深遠，集眾多自然、人文景觀於一體，適宜登山健身、休閒觀光、探奇訪古。景區新近打造的兒童戲水摸魚區很受夏季出游家庭的熱捧，看著孩子們在水池中摸來爬去的追逐小魚，充滿了孩童與大自然的零距離接觸的無限歡樂。
懷沙河畔，分布著渤海鎮六渡河、北溝、田仙峪、三岔、莊戶等市級民俗村和鄉村旅游新業態，這些民俗村環境優美，民風淳樸，村裡民俗戶有著豐富的接待經驗，到這裡或吃或住，都是休閒放松的不錯選擇。沿村沿路有魚師傅、曉龍瀑、臥佛山莊、順通虹鳟魚養殖中心等虹鳟魚美食點，廚師們把一條虹鳟魚和一條鲟魚翻著花樣，搭著配料，做出不同菜品和不同味道，足以吸引游人變身“吃貨”尋香而來。筆者尤其要推薦一下“鄉村酒店”魚師傅，這裡新建的餐廳、客房鄉土氣息濃厚，建築與村裡綠樹、山林相依，材質更多地使用了石頭和木材，使得酒店古樸、清新、自然，能讓人想起孟浩然的“故人具雞黍，邀我至田家。綠樹村邊合，青山郭外斜”那首詩的意境。
願意享受高品質度假生活的游客，可以選擇慕田峪腳下的小園餐廳和北溝瓦廠，在這些中西合璧、精美絕倫的小院裡，有中式的屋檐、窗棂，西式的樓閣、壁爐；有中式的外觀，西式的內飾；有懷柔鄉村的物產和花草，有西方傳統的手工制作。矮矮的院牆，可以看見鄰院落裡疏落的桌椅，玲珑的花木，進進出出的外國游客，以及滿院子撒歡的孩童。沐著仲夏夕陽的余輝，你感受到的是田園的寧靜和歲月的回歸。
小貼士：這條線路可以作為二日游行程來體驗，適合自駕車游客在周末或小假日舉家出游度假選擇，游覽內容可隨性自由搭配。路線主要走京承高速或101國道，到懷柔走青春路，過躍進橋，直行到懷沙河沿線體驗即可。距離慕田峪村不遠的馬道峪村，是懷柔旅游商品和合局漆器的生產地，其作品“聖字龍盤”獲評“北京禮物”，游客可以去參觀或購買。
 

雁棲河畔美食之旅
享譽京城的“不夜谷”坐落在懷柔區雁棲鎮。“不夜谷”內有大大小小以吃住為主的垂釣園、度假村100余家，民俗戶近500戶，吸引了絡繹不絕的各方游客。谷內山林遮掩，溪水環繞，優美的環境頤養恬淡的心境，醇香的美食彰顯食客的情懷，這條溝谷久來成為京城食客的最愛。
沿著111國道北行，在“雁棲不夜谷”路標處左轉，就進入了“美食街區”雁棲不夜谷。谷內有兩條溝，一條通向蓮花池村，一條通向神堂峪村，兩條溝內旅游興盛、繁華不減。蓮花池村方向星羅棋布著“鄉村酒店”勞模山莊、那裡、巴克公社、“生態漁家”長園漁場、“休閒農莊”好運農莊等鄉村旅游新業態。各接待點自然環境優美，酒店格局雅致，室內裝飾經典，都是小資一族舉家出游的好地方。
神堂峪一條溝內坐落著官地、神堂峪、石片等市級民俗村，各村民俗戶民俗接待同樣開展得熱火朝天。溝內還有山野、仙翁、官地小坐等度假村也“隱居”在山山水水、村村落落裡。每到周末和節假日，溝內車水馬龍，游者絡繹不絕，大量游客湧入“不夜谷”，紛紛趕來體驗“神堂峪把酒臨風望長城懷谷，蓮花池觀魚悟世品佳釀敘緣”的鄉村生活情趣，盡情享受都市文明與鄉村風情的和諧交融。
從雁棲不夜谷返回較早的游客，可以到懷柔城南楊宋鎮國家中影數字制作基地、星美今晟影視城、老爺車博物館體驗一把影視文化游、老爺車文化游的樂趣，也可以到3A景區北京二鍋頭酒博物館參觀了解二鍋頭酒的歷史和文化。中影基地的“工農兵”模型和二鍋頭酒博物館的“蘇扁”酒系列作為懷柔旅游商品獲評“北京禮物”稱號，都值得游客去參觀和品味。
小貼士：這條線路作為一日游、二日游行程都可以，周末客流量較大，游客朋友做好提前預約。路線主要走京承高速和111國道，到懷柔走開放路，直行至“雁棲不夜谷”路標處左轉即可。返回途中可走楊雁路，到雁棲開發區御食園廠區，其旅游商品“全家福元寶袋”獲評“北京禮物”，游客可以去品嘗或購買。
 

懷九河邊五彩風景
一條懷九河貫穿了懷柔的九渡河鎮和橋梓鎮，兩個緊臨水系的鎮鄉依托屬地資源培育了特色各異的旅游產品。沿著水系西北行，沿途可以經過橋梓鎮的牡丹園和鳳山百果園。牡丹園的牡丹花和芍藥花曾在初夏時節嬌艷的盛開，而鳳山百果園裡紅莓園的有機蔬菜西紅柿，倒是紅彤彤的一片正等待游客采摘；頤卉莊園（原中天瀚海）的杏兒、桃兒也已成熟。有興趣的朋友可以到沙峪口村的橋梓藝術公社，感受藝術家們的文藝范兒；新王峪村的劉勝利工作室也是一個集展示、交流等功能為一體的現代陶藝、瓷版畫創作工作室，如提前預約可以參觀陶藝、瓷版畫作品。近幾年，橋梓鎮以橋梓藝術公社為重點，引進知名藝術家，為游客提供了一個文化藝術旅游項目。臨近的“鄉村酒店”鵝和鴨農莊和 “山水人家”上王峪民俗村都以其優美的環境和優質的服務吸引著游客前往。
穿過橋梓鎮，穿過茂密的栗樹林、高大的核桃樹林，沿著此起彼伏的山脈，西北行，一路聞著栗花的清香就到了九渡河鎮。沿途可見的“山水人家”石湖峪民俗村和西水峪民俗村，鄉村旅游接待品質已十分成熟。盛夏的夜晚，從黃花城水長城戲水歸來的游人們常常聚集在各家各戶的庭院裡，聊著天兒，吃著燒烤的虹鳟魚、羊肉串，喝著啤酒，唱著舊日的歌謠，鄉村的夜晚，由此充滿了浪漫、狂野和懷舊的氣息。
返回途中，您可以在東宮村稍作逗留，懷柔旅游商品紅廟燈籠的生產作坊就坐落在這個小村裡。您可以欣賞到各種造型、大小不一的宮燈、紅燈籠，可以參觀老工藝師手工制作燈籠的骨架，了解紅燈籠的制作工序，也可以DIY體驗，在工藝師的幫助下完成自己的燈籠制作並買走。
小貼士：這條線路可以作為二日游行程來體驗，線路比較休閒舒適，適合一家老小或單位集體出游。路線主要是走京承高速和懷長路，到懷柔北台路高速口出西行，可到橋梓鎮和九渡河鎮。在橋梓鎮橋梓村，有懷柔旅游商品頤壽園的生產基地，其產品“巢蜜”獲評“北京禮物”，游客可以去參觀或購買。
 

琉璃河上鄉村情致
從懷柔縣城出發，沿著111國道一路北行，奔赴山水琉璃廟鎮。途徑的懷北鎮沿線旅游景區節點豐富，分布著雁棲湖、青龍峽、懷北國際滑雪場、百泉山、幽谷神潭、天池峽谷、石門山等旅游景區景點。雁棲湖的水上快艇、水上飛傘、水上摩托等夏季娛樂項目，在北京地區享有盛名；青龍峽是一處集青山、秀水、古長城於一體的風景區，適宜乘船、戲水和賞景；懷北國際滑雪場夏季主打汽車營地、帳篷扎營和戶外休閒；百泉山以泉水奔湧著稱，幽谷神潭以潭泉相連見長，天池峽谷的“飛拉達”攀巖，石門山“石門”的鬼斧神工，都是值得愛旅游一族去探尋和體驗。
經過琉璃廟的後山鋪民俗村、雲夢仙境景區前行，沿路可見醒目的“白河灣”標識牌，右轉就來到了美名遠揚的“白河灣”生態公園。修繕完好的鄉村公路，精心綠化的樹木花草，迂回曲折的木質走廊，一直通向八寶堂村和白河北村。清澈的琉璃河水歡唱著一路向前，流過石橋、鑽過石洞，彎彎曲曲地繪就了生態公園的美妙音符。“山水人家”八寶堂村和白河北村，就坐落在美麗的琉璃河畔“白河灣”，兩個村莊相去不遠，一個仿明清建築，雍容古典；一個後現代鄉村建設，整潔明亮。在民居裝飾中都融入了地域文化和鄉土元素。今年，白河灣生態景區內的雙文鋪（八寶堂）、白河北以及沿線青石嶺、狼虎哨4個民俗村的接待戶統一配備了從業人員服裝、床上用品、客用餐具、室內外裝飾等，提升了鄉村旅游接待標准。游客們去吃、去住、去休閒，享受到的都是優美鄉村新鮮的空氣、文明的生態、綠色的餐飲和貼心的服務。
住在白河灣的朋友們，第二日返回途中，可以到琉璃廟西部的“溪水灣”溜一小彎兒，到西台子村看看正在建設的崎峰山國家森林公園，到老公營村“葡萄溝”內香韻酒家品嘗深山農家的大骨頭鍋美味，那可是大山深處的味道啊。
小貼士：這條線路可以作為一日游和二日游行程來體驗，從懷柔城區到白河灣需要一個半小時行程，一日游的朋友需要早出門。路線主要是走京承高速和111國道，到琉璃廟鎮內根據自己意向選擇目的地。節假日出行可以提前預約餐飲和住宿，避免因人多而影響住宿、用餐安排。從夏季食品衛生和保護水源環境的角度，建議市民朋友不在野外用餐。返回途中，可以到廟城鎮高兩河彩繪廠參觀和購物，其產品“青花粉彩動物”和“中國紅•二龍戲珠燭台”都獲評“北京禮物”。
 

天河川上戶外情緣
天河川上的寶山鎮，是筆者特別推薦的一條新線路。近兩年，寶山鎮大力開發旅游，推出了一系列興旅措施，鼓勵各村民俗戶開展旅游接待。從2011年該鎮超梁子民俗村正式開村，拉開了寶山發展旅游的新篇章，到而今，該鎮下坊村、楊樹下等村都推出了民俗旅游接待。2011年，超梁子村被市旅游委評為鄉村旅游新業態“山水人家”；2013年，超梁子村憑借優美的環境，田園的生活，淳樸的民風和優良的接待條件，被市旅游委評為了市級民俗旅游村。
為培育北部深山區的旅游特色，寶山鎮依托優美的山水環境和戶外運動的優勢資源，積極舉辦賽事活動，依托賽事拉動旅游發展。近年來，該鎮連續舉辦了“天河川”寶山（1+1）戶外挑戰賽、中國汽車拉力錦標賽、寶山垂釣比賽等系列賽事，為寶山舉辦賽事活動和發展賽事游總結了經驗，樹立了形象，也吸引了眾多戶外愛好者和旅游者參與體驗。
依托北京市首批確定的7條經濟溝域之一“天河川”的建設，寶山鎮利用了白河、天河、渣汰河三川交匯的優勢，陸續打造和推出了“悠然山水”景區和南天觀瀾、天門潭月、北灣浣溪、白河翠堤、魚島煙樹、幽谷骊歌等寶山新“八景”。同時，配套民俗旅游餐飲，逐步推出寶山“八宴”。目前，超梁子村“天河兔宴”、下坊村“白河魚宴”已經作為成熟的農家飯模式招待各方來客。其中菜料都是取自當地出產的“華譽黑兔”和白河魚，加上山區獨有的山野菜，農家柴鍋的傳統制作，讓食客吃得流連忘返。
炎炎夏季已來臨，游客朋友們不妨自駕北上，到寶山體驗戶外運動的風尚，感受深山村居生活的寧靜和清涼，拋竿白河中，做一回垂釣者，過一個悠閒的暑夏周末。
小貼士：這條線路可以作為二日游行程來體驗，適合年輕一族或情侶度假，游人可以攜帶山地車、帳篷，可以體驗徒步和戶外休閒。路線主要走京承高速和111國道，到湯河口鎮檢查站左行，沿途可到寶山鎮下坊村和超梁子村。懷柔旅游商品滕氏布糊畫在下坊村建有工作站，其作品“古詩兒童”獲評“北京禮物”，游客可以在下坊工作站參觀、體驗或購買。
 

湯河川上滿韻清風
沿著湯河自南向北分布著湯河口鎮、長哨營滿族鄉和喇叭溝門滿族鄉三個鎮鄉，其中長哨營、喇叭溝門是北京市僅有的兩個整建制滿族鄉，自清朝以來就居住著我國少數民族之一的滿族人，“鷹手營、楊木營、胭脂營”，是清朝時期湯河川沿岸三個鄉鎮的別稱。300多年的歷史，使湯河川形成了獨特而深厚的文化內涵和民間風俗，既有特色鮮明的飲食文化、服飾文化、歌舞文化，還有豐富多彩的節慶活動和體育賽事活動，形成了這裡特有的民風。現今，湯河川地區已成為北京市有名的“滿鄉”，每年端午節，三個鄉鎮都會舉辦湯河川滿族風情節，“二魁摔跤”、蹴球等滿族文體娛樂項目、撞拐爭霸賽等滿族體育運動和滿族美食吸引著大批市民前往體驗。
近年來，湯河口、長哨營和喇叭溝門三個鎮鄉更是依托滿族文化，做足青山綠水文章，著力打造滿族民俗休閒體驗旅游目的地。湯河口鎮大力發展民俗接待和養生文化，市級民俗村東帽灣村依托三面環水的優勢，全力打造成了“北方水鄉”，被評為了鄉村旅游新業態“山水人家”；長哨營鄉積極發展集市經濟，建設八旗新村，目前，七道梁正白旗和項柵子正藍旗兩個滿族文化新村已被評為“民族風苑”旅游新業態，項柵子村推出了火鍋宴，七道梁村推出了“新二八席宴”，迎接游人前來體驗；喇叭溝門鄉被稱為北京市的“北極鄉”，該鄉有全市最大的原始次生林保護區，旅游資源得天獨厚。在這裡，您可以體驗原始森林氣息，盡享盛夏清涼，可以登上懷柔最高峰南猴嶺，暢游千畝白桦林，可到孫柵子、苗營兩個市級民俗村用餐和住宿，體驗民俗生活。
小貼士：這條線路可以作為二日游行程來體驗，因為山路較長，需要游客朋友駕車技術娴熟。路線主要走京承高速和111國道，沿線到湯河口、長哨營、喇叭溝門三個鎮鄉。長哨營項柵子村，是懷柔旅游商品正藍勤業滿族小吃的生產地，其特色小吃“柏木熏肉”獲評“北京禮物”，游客可以去品嘗或購買。