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基本信息
- 簡介：
- 寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊位於銀川市高新技術產業開發區，由煙台張裕公司投資6億元興建，是一個集葡萄種植、高檔葡萄酒生產、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鑒、會議接待和旅游觀光於一體的高檔綜合型莊園。酒莊占地1300畝，其中葡萄園1000畝。酒莊專屬葡萄園3000畝，年酒莊酒生產能力1000噸。 寧夏摩塞爾莊園規劃占地1000畝，一期工程占地400余畝，主樓呈拜占庭式建築風格，酒莊主樓四面環水，獨特的霧化效果，給人以雲霧缭繞人間仙境一般的感覺。主樓建築面積13000平米，分為四層，地上三層，地下一層。一層為接待大廳，灌裝生產線、影視廳、 “紅酒diy”制作區；二層為張裕故事、張裕歷史文化博物館、紅酒秘密、葡萄酒科普互動廳，專業品酒室 ；三層為多功能區，包括葡萄酒大學、oiv教室、會議室；地下一層為酒窖迷宮和貴賓品酒室。主樓融葡萄種植、高端摩塞爾酒莊酒釀造、葡萄酒文化旅游以及葡萄酒主題品鑒於一體的綜合性葡萄酒主題莊園。 酒莊主樓建築面積13000平米，共四層，地上三層，地下一層。一層為接待大廳，灌裝生產線、影視廳、 diy制作區；二層為葡萄酒博物館；三層為多功能區，包括葡萄酒學院、oiv教室、會議室。地下一層為酒窖和貴賓品酒室。 酒莊與以葡萄種植見長的歐洲釀酒世家摩塞爾家族合作，聘請其第十五代傳人羅斯·摩塞爾擔任酒莊首席釀酒師，並以此為酒莊命名。 摩塞爾家族釀造葡萄酒的歷史可以追溯到400年前。摩塞爾十三世是家族中最著名的人物，被稱作“現代葡萄種植之父”，他1905年發明了現代棚架種植法——這是人類首次讓葡萄樹站起來生長，大大提了釀酒葡萄的品質，在歐洲掀起了一場葡萄園的革命。其著作《葡萄種植》（weinbau einmal anders）被翻譯為17種外國語言出版，被譽為“葡萄栽培的聖經”。 摩塞爾將祖父傾盡一生研究葡萄種植的精髓帶到了酒莊葡萄園。當他發現，在距離地面60-80厘米的高度上，葡萄樹陽光、通風與濕度條件都恰到好處時，就果斷剪掉了其他位置的果實，每株葡萄樹僅留不多於10串葡萄。最終，酒莊葡萄園每畝產量在400公斤以下，超過波爾多aoc法定產區標准。
- 開放時間：
- 夏季（4月1日-10月31日）9:00-18:00；冬季（11月1日-次年3月31日）8:00-1
- 門票信息：
- 60元（只包含參觀，不含品酒，如需品酒則另外收取30元，可品嘗兩款張裕產品）
- 到達方式：
- 公交：公交線路：市區內同心路乘坐”經濟技術開發區外環線“抵達張裕酒莊。 &n自駕：sp;自駕線路：銀川—北京中路向西，行駛約10.5公裡—左轉沿文昌南街向南，行駛約4.2公裡—右轉沿六盤山路向西，行駛約1.2公裡，到達張裕酒莊。其他交通：公交線路：市區內同心路乘坐”經濟技術開發區外環線“抵達張裕酒莊。 自駕線路：銀川—北京中路向西，行駛約10.5公裡—左轉沿文昌南街向南，行駛約4.2公裡—右轉沿六盤山路向西，行駛約1.2公裡，到達張裕酒莊。
