新加坡的吃。對於上海人來說，新加坡之行，沒有吃到的話，那真的是太可惜了。去之前在攜程學習了好幾個小時，把各種好吃的東東和好吃的地方，仔仔細細背了下來。
“黑胡椒蟹”和“辣椒蟹”哪個好吃？之前網友說‘“黑胡椒蟹”味道比較正宗，“辣椒蟹”是當地人後來改良過的，味道有點怪。。。’。。。對於上海人的我來說，我覺得“辣椒蟹”的味道要遠遠超過“黑胡椒蟹”。“黑胡椒蟹”的口味比較“重”，而“辣椒蟹”的口味酒很是適合上海人，微微的辣，微微的甜，微微的酸。。。也肯定不是“魚香肉絲”。吃完蟹，用汁拌飯超好吃的。
本人因為有工作的地點就在中國城，離克拉碼頭很近。所以，在大年夜的晚上7點，來到了傳說中的“克拉碼頭”。一路的酒吧餐廳，和上海的“衡山路”、“茂名南路”一樣，老外多數。過橋到了著名的“珍寶”，結果沒位子。。。等就至少一小時。本來就只有2小時的時間可以嘗一下眾口一詞的“黑胡椒蟹”，所以，又回到橋的另一邊，找了一家也有的，想說不會差很多的。結果“黑胡椒蟹”真的不錯，“辣椒蟹”更是讓我喜出望外。本次5人，點蟹3只，加海鮮什錦烤盤，扎酒，肉椰等，共計233新幣，每人差不多也是230左右。聽當地的朋友說，東岸的“巴薩”（即路邊大排檔）更便宜。25～30元新幣一對蟹。有空的朋友可以去試試。
小印度的咖喱手抓飯。盒飯餐廳模樣的地方，很不錯。小印度不大，總共也就襄陽路市場的面積大小。一共也就3、5家餐廳，所以，一定能找到。在上海的印度餐廳，多少是朝豪華方向走了。而在新加坡的小印度，你真的可以和普通印度的老人、年輕人、小孩一起吃飯，感覺很不一樣。一份飯加上一份“拉茶”（紅茶加煉乳加牛奶攪拌一下），一共8塊新幣。
再說有特色的，就是“laksa”（發音類似“拉薩”，當地人“克”基本不發音）了，椰子味的湯面，裡面可以自己選擇加各種海鮮做成的條狀物，當然魚丸也是要品嘗一下的。其他類似“肉骨茶”“海南雞飯”“蝦湯面”之類的，上海人還是到貴都大酒店大堂的“COFFEE SHOP”比較好。其實一樣，路邊攤的味道和大店家還是差很多。而新加坡大店家的價格就比貴都還要貴了。
中國城路邊1塊新幣一個的椰子，真的算是蠻實惠的飲料了。在新加坡，可樂、雪碧、礦泉水都是“1$”新幣。而兩片華夫餅干夾著的“榴蓮雪糕”也真的很好吃，對於吃純粹榴蓮有障礙的朋友，可以嘗試一下。路邊擺攤的老爺爺小推車裡就有。
聽朋友說，有個很不錯的地方吃韓國拌飯，在“萊福士廣場”附近，去了，一看，和上海的“大食代廣場”意思一樣。商場的二樓，有個“大食代”而已。本人吃的還是印度飯，因為廚師本人就是印度人。。。其實韓式、日式、西式、中式的看著也不錯，感覺和上海的大同小異而已。
在新加坡吃東西，如果只看價目上的數字的話，真的還好。相對數字還低一點，只是，比價不對。聽在當地念書2年的朋友說，新加坡人的普通工資也是1000～1500元每月。白領每月也就2500元左右。所以，對當地人來說，物價還是很合適的。但是，和人民幣一比就不對了。但是，去了新加坡不去吃點特色的話，也真的比較可惜的。
(克拉碼頭的“黑胡椒蟹”和“辣椒蟹”)
(小印度的手抓飯)
