2005.02.25-02.27崇明島手記 （姜龍 2005.3.1發布）
http://www.doyouhike.net/forum/126608,0,0,1.html
第一部分 前言
2005年02月24日晚，為了做好“磨房@上海”論壇（www.doyuhike.net）“2005崇明·第三屆上海50KM毅行”的准備工作，我打算利用周末的時間去當地看看；便起草了一份《2005.02.25-02.26 無保障.全自助，沿崇明島 “堡鎮碼頭--瀛東村”段江堤夜間輕裝徒步.活動計劃》，於02月05日00：06在論壇上進行了發布（見http://forum.doyouhike.net/ut/topic_show.cgiid=126048&h=1&bpg=1&age=0）。
02月25日12：20：19，我收到了網友發來的短信：“你好，我是Johnzest，我報名參加崇明預走”，在與他通話聯系後，確認了他與我同行。當晚，我和他開始了崇明島之行。
回來後，我把這次的經歷和相關資料整理成了這篇手記，希望旅友通它能對當地的情況有所了解。
第二部分 行程記錄
2005年02月25日（周五）
19：48，我趕到了地鐵一號線“上海體育館”站，地鐵列車上人很多，過了火車站人也不見少，等到過了彭浦新村站，車廂才空下來。
20：40，抵達地鐵一號線“共富新村站”，出站後，我到站外的21世紀便利店買了“娃哈哈”596ml純淨水2瓶.500ml綠茶2瓶.“太平”100g梳打餅干2包，加上先前帶的“味嘟嘟咖喱”200g（中辣.蘑菇牛肉）1份.“冠生園”118g芝麻壓縮餅干1塊.“超級”15g三合一咖啡4包.大白兔奶塘10粒.葡萄干50g.雙人套鍋1套.爐頭1只.扁罐裝燃氣1罐，我就不擔心因為自己中途走不動而餓肚子了。買好東西後，出來重新理了理包；走到不遠處的公交“彭石線”泰和路站，邊上停了幾輛拉客的摩托車，一位車手對等公交車的人說道：“別等了，到石洞口的公共汽車沒了，我帶你去，15塊。”；二十米外，通往地鐵車站的人行天橋自動扶梯口，拉客的小車司機沖著車站出來的人群嚷著：“石洞口.石洞口，40塊啦。”
我返回地鐵站1號口，去和Johnzest碰頭。
21：08，地鐵站北頭檢票閘機口裡出來了一位背大包.一身“行頭”的.30歲左右男的，雙方下意識地相互瞧了一眼，很快都確定了對方就是自己要找的人。簡單自我介紹了一下後，我們出1號口，下天橋找車。
21：14，上了一輛“巴士”出租車（車牌號：滬DV8088）。
21：45，到達石洞口碼頭的侯船廳外，表顯裡程13.1公裡，37元；我付錢後，我們下車走進了大廳，裡面空無一人，走近售票口，才看清上面貼的公告上說夜間客票在車渡售票口辦理，於是我們又返回，走到車渡售票口，我向裡面唯一的一個工作人員付了34元，購得2張到“南門”的船票，從他處得知：這裡車渡費按49元/噸收費。
走過長長的棧橋，從3號碼頭上了“大眾號”車客輪。
10：30 ，船准時起航，我們所在的船艙內，只有30余名乘客，上座不到1成。不久，廣播裡傳出：“各位旅客，因潮位較低，本次航行將繞行，航行時間預計為1小時40分”。
12：40， 船到達南門港；出碼頭後，我們在南門廣場邊八一路上的一家“蘭州拉面”館坐了下來，點了1份蔥爆牛肉（18元）.大碗（4.5元）和小碗（3元）拉面各一碗。上來的這份蔥爆牛肉，大蔥比肉多不說，牛肉還特別老.分量也少--貴！
2005年02月26日（周六）
00：11 我付了25.5元飯錢，倆人背起包離開了面館。
在不遠處的“肯德雞”門口，停著一輛當地的出租車，頂燈沒開，走近一看，司機手裡捏著一大把票子，正埋頭點著呢。我用指節重重敲了兩下車窗，問：“堡鎮港去嗎？”，他忙不迭地收起了票子，抬頭說：“45塊！”
“40塊走不走？”，“不走！”
我頭也不回地拐上了右邊的新崇南路，Johnzest跟上來說：“估計他今天是賺夠了，打算收工”。
走了不到70米，迎面開來一輛小面包，司機探出頭來沖我們說：“要車嗎？”
“到堡鎮港多少錢？”，“40塊”
“上車！”，我們上了這輛車（車牌號：滬C12163）。
00：19，車輛啟動，裡程表顯示：80222；車子很快就上了崇明的一條主干道：陳海公路，交談中得知：司機“黃”師傅（手機：13361953125）家就住在南門鎮，平日裡晚上主要在碼頭附近拉客；晚上10點以後，基本上每隔2小時就有一班船往返於“石洞口”和“南門”之間。
00：53，車到了堡鎮港外的小廣場，看了一眼裡程表：80252；我把40元車錢交給了司機，Johnzest幫我把包拎了下來。
背起自己的這只重12.7公斤的背包，我和Johnzest正式開始了今天的徒步。雖然天上看不見月亮，路上也沒路燈，但遠處的燈光（主要是江對岸和停在江邊的一艘巨輪上的燈光）使我們不必用頭燈也能看清路況。
剛上江堤，就是2座水泥隔離墩，我掏出卷尺量了通行寬度，是2.1m（此後所遇到的幾處類似隔離墩，通行寬度也是如此）。
走了不到十分鐘，寒風就把我的左臉吹麻了，真後悔沒帶圍巾和口罩來，只能騰出手來捂著半邊臉。好在後來路左邊有了行道樹，為我們擋了不少風，否則，這麼走下去非面癱不可。
01：34，經過“堡鎮港東四號丁壩”碑（砌在右邊江堤的護牆頂上）。
02：04，我們到達南四效港水閘（閘門）。
03：03，我倆停下休息了半分鐘，喝了幾口水。
03：10，到達南六效港水閘（閘門）。這時，天上的雲早已散去，米色的月光灑在路面上，風也小了很多。
04：15，到達南八效港水閘（閘門）。
05：11，到達奚家港水閘（閘門）；過閘門後，更感到左腳底火辣辣地痛，我停下來，換上了底較軟的解放鞋穿，吃了1粒大白兔奶糖和1粒Johnzest給的牛肉干後，繼續上路，此後，我的行進速度明顯慢了下來。
走到T形路口，往右拐還是江堤，往前走就是去瀛東村的小路；左腳的水疱肯定是越來越大了，身上都是汗，尤其是背著包的肩背部，外衣也被汗水浸透。於是，我決定放棄走全程，直走上了去瀛東村的小路。為了照顧我這個傷員，此時仍保持著良好狀態的Johnzest陪著我慢慢走著。
07：11，到達瀛東村接待站--這次徒步，路程32.1公裡，耗時6小時20分鐘；期間，我倆基本是並肩同行［為此，在奚家港水閘（閘門）至瀛東村接待站這一段，我打亂了Johnzest的行進節奏]；徒步期間，我們停下休息了了2次，時間總共不過5分鐘，除了2粒大白兔奶糖和1粒牛肉干，也沒吃過別的東西，可能因為天冷的原因，我倆的飲水量都未超過500ml。
我一瘸一拐挪進接待站，一屁股坐進了椅子；Johnzest出面憑身份證在招待所定了一套普通雙人房（208室），並交了150元（含50元押金）。
“早上有啥吃的？”我問道。
“有馄饨和水餃，到餐廳去吃”接待員指著外面的餐廳說。
在招待所，我們憑住宿登記單找管理員拿了房間鑰匙。進房後，把包一卸，我小心翼翼地.慢慢地躺倒在了床上，總算能躺下休息了。
躺了會兒，我們起身去吃飯。偌大的餐廳，就我們兩個落座用餐，服務員倒有5位。等了十幾分鐘，一只直徑30cm的湯盆端了上來，我們瞪大了眼睛：大馄饨好多啊，估計有30個；我狠狠地禁咽了口哈拉滋；不久，我點的水餃也端了過來，一口咬下去，手工擀的皮子口感真不錯，菜肉的陷又緊又鮮。很快，15個水餃就被我吃完了。
“我吃不了這麼多，你幫我解決點吧”Johnzest舀了10個馄饨給我。
與餃子相比，馄饨的陷比較松，整個的分量也輕得多。
吃完後，我到櫃台付了12元。
“對不起，一共是24元”服務員笑著對我說。
“喔，我說怎麼這麼一大碗呢”，又補上12元。沒等我開口，服務員就把有獎發票遞給過來--看來這裡的服務還是蠻規范的。
回到房間，Johenzest先去洗了個澡，回來說太陽能熱水器裡放出來的水不太熱。因為怕冷，我沒洗澡，只是用噴頭把腳洗了洗，用0-120/20.5cm的紅液棒形溫度計測了下熱水龍頭出來的水，只有42攝氏度；把臭襪子和被汗水濕透的抓絨帽洗干淨，到了走廊南端盡頭的室外小陽台，護欄上拉著兩根用來晾衣服的雙股電線，用隨身帶的3只5#長尾鐵夾把襪.帽晾了起來。站在陽台上，基本可以看到瀛東湖的全貌--等天暖和點，來釣釣魚吧。樓下，是一小片金橘林，熟透的果子掉了一地，很多都爛了，早知道這果子沒人摘，我肯定提前一個月就來了。
回到房間，從包裡取出先前換下的鞋子，擱到陽台上去吹著，以免因為它的“發酵”而影響我們休息。
坐到床上，從背包肩帶上取下小備品包，翻出針和2只裝的酒精棉球，在腳上那個3*1.5cm的水疱上作了個穿刺，透明的積液馬上流了出來，用衛生紙把它吸掉後，塗上碘酒-----痛！排完積液後，也沒上創可貼。
拉過被子，睡吧。這被子，大民G蓋肯定嫌短，趙煙俠用會叫窄。要不是Johnzest事先把空調打開了，這天氣睡著肯定冷。不過，潔白的被褥和枕頭倒是十分柔軟蓬松，用起來還是比較舒服的，從包裡抽出一條抓絨毯裹在身上，迷迷呼呼地睡了。
一覺睡到17：32，口干舌燥--空調吹的。下地後，左腳覺得好了不少，肩也不酸了。到陽台上摸了摸，鞋.襪.帽已經干了，就是鞋的味道還是比較重——這雙58塊錢買的“CAT”鞋，抓地性好.鞋幫也很跟我的腳，平時上班和外出野營都穿著它；缺點就是材料裡沒加抗菌劑，加上自己的一雙汗腳，很容易臭，不過它干起來也比較快（鞋面也就不防水），所以，我經常會肆無忌憚地用肥皂或洗衣粉對它浸洗。
下樓後，我到接待室邊上的“金葉超市”瀛東店逛了逛，裡面商品的種類還是比較豐富的，完全能滿足旅友的補給需要，價位與“良友超市”的相近。順便提一下：“金葉超市”是島內布點最多的連鎖超市，在各鎮和不少村裡均有其連鎖店。
18：26，我們到接待窒找人給我們准備晚飯，接待員“陳”女士打電話幫我們從村民家裡叫來了1名廚師和3名服務員。
我們一行6人進了先前已上了鎖的餐廳。
我點了4個菜：黃瓜河蝦（16元）. 山藥滑子菇（10元）.紅燒崇明山羊肉（40元）.青菜香菇（10元）。不到8分鐘，菜就上齊了。
菜的分量都不多，味道比較清淡，對我胃口。蔬菜新鮮：去了皮的黃瓜沒有澀味.青菜也很“糯”——畢竟是農家菜！
吃著羊肉，Johnzest不住地點頭：“味道跟城裡吃的就是不一樣！”的確，皮薄肉嫩，肥而不膩；而且，當地紅燒羊肉都是加大蒜葉的，既能去羊肉的膻味，燒好後也比放紅棗的香。
蝦的口味差了點，可能是因為都是公的吧，肉質不是很緊。
菜吃了過半，服務員端上了一大碗米飯。米怎麼有點黃？吃到嘴裡也比較硬，但嚼起來還是蠻香的，一打聽，才知道這不是精碾米，有點類似於以前的“糙米”，為的是更多地保留谷子的營養成分——這也算是特色吧。
吃完後，Johnzest把80元餐費給付了，我向服務員借了本菜譜（准備睡覺前抄）。
出來後，Johnzest回房休息；我請接待員帶我到當地的“漁家樂”接待戶家裡去看了看。
村民的院落分布在一條4.68m寬的鋪了彩磚的水泥路兩邊，規劃得比較整齊，環境也十分干淨，院子裡都鋪了水泥，住房全部是樓房；當地居民一般20：00以後就睡覺了。所以走在村子裡非常地寧靜。
走進路右邊的7號院落，該戶有三間臥房（都在二樓）用來接待游客：2個雙人普通間（面積分別為3.9*3.9m，2.7*3.6m），每間內有兩張床（戶主說是單人床，可在我看來，睡2個人肯定不會很擠）；另一個5.4*3.6m的房間裡靠牆擺著一張老式的雙人雕花木床；還有1個大客廳供游客喝茶.打牌。在一樓到2樓的樓梯轉角處，放著1只2公斤ABC干粉滅火器。
出來後，謝過接待員，我回去休息。進招待所時，見到又有一位客人入住（看來，招待所裡今天只有我們這3名旅客了）。
睡覺前，我把餐廳的菜譜抄了下來。
2005年02月27日
早上起來後，收拾完床鋪，理好包，我倆到了餐廳門口，沒開。昨晚跟他們說好是7：30來吃飯的呀。Johnzest打電話叫來了餐廳服務員的領班，開門入座後不久，把這裡的標准早餐（5元/份）端了上來：水煮帶殼的雞蛋.鴨蛋各1只，糯米蒸糕2條，小菜若干，大米粥。今天的小菜是：蜜汁腌草頭（這還是我頭一次吃到）.醬瓜炒肉絲.1小塊白乳腐——都比較甜，不太對我們的口味。雞.鴨蛋都是村裡自產的，味道不錯。
吃完，我把10元飯錢付了；又到邊上的餐廳包廂和廚房外看了看。
之後，我請接待員幫我叫來一輛小面包車(車牌號：戶C05959，司機“趙”師傅，手機：13052468077），出去兜了一圈：
裡程表數 到達（或經過）處
73931 1. 瀛東村接待處
上“瀛陳公路”，往東灘方向開，路邊有公交“陳白線”的站點
2. “505縣道3公裡”路碑處（在道路左側）
3. 東灘國際商務中心（在道路左側）
4. 東灘派出所（在道路左側）——這是離瀛東村最近的派出所
73936 5. 東灘國際會議中心（在道路左側）
再往前開就是土路，於是原路返回，在第一個十字路口右轉
73938 6. 團結沙水閘（閘門）
7. “一號矶頭”碑（砌在左邊江堤的護牆頂上）
73939 8. “七號矶頭”碑（砌在左邊江堤的護牆頂上）
9. “團結沙西六號丁壩”碑（砌在左邊江堤的護牆頂上）
10. “團結沙西五號丁壩”碑（砌在左邊江堤的護牆頂上）
73940 11. “團結沙西四號丁壩”碑（砌在左邊江堤的護牆頂上）
12. “團結沙西三號丁壩”碑（砌在左邊江堤的護牆頂上）
73941 13. “團結沙西二號丁壩”碑（砌在左邊江堤的護牆頂上）
73942 14. “團結沙西一號丁壩”碑（砌在左邊江堤的護牆頂上）
15. 28#標記（貼在道路左側江堤護牆的垂直牆面上）
16. 26#標記（貼在道路左側江堤護牆的垂直牆面上）
73945 17. 奚家港水道的入江口南岸，車子掉頭，循我們昨天徒步的線路 返回瀛東村
73956.5 18. 瀛東村南大門
73957.6 19. 在岔路口左轉
73958.5 20. 瀛東村接待處 下車後，我付了40元車錢（當地這種送客的私人小車，對外一般按1.5元/公裡收款）。
接待員告訴我，他們村的主任半小時後回來（我昨天晚上請接待員幫我約主任今天與我碰個頭）。
我回了趟房間，上樓後見招待所的管理員正把一張床單從昨晚來的那個客人的房間裡抱了出來。我問道：“那個人走啦？”“剛走。”——看來這裡的床單還真是一客一換。
回到房裡，我趕緊起草了一份住宿協議書，准備呆會兒根據它去跟村主任談；寫完後，讀給Johnzest聽，請他幫我把把關，他聽後說沒什麼問題。
與“毛菊英”主任（手機：13816315733）見面後，我說明了來意，並將50公裡徒步的活動計劃給她過了目，與她就3月19日的住宿和早飯等問題進行了交流協商，達成了一些共識；之後她帶我到招待所北面的村委會辦公室，由我打印了一份協議書，打好後，先請對方過了目，毛主任表示無異議後，我將文本交給Johnzest（他這時已退了房，幫我把包也帶下來了）審核，他看後也表示可以。於是，我和毛主任分別代表協議雙方簽了字，該協議一式兩份，協議雙方各持一份：
協 議 書
甲方：“磨房@上海”論壇（www.doyuhike.net）
乙方：崇明縣瀛東村村委員會（T：59436276）
甲方預定於2005年03月19日（周六）01：00左右入住乙方的招待所和乙方村民家的“漁家樂”接待房。為保證屆時甲方的順利入住，維護乙方的合法權益，經雙方代表協商，約定如下：
1. 乙方保證屆時有足夠接待房間（148個床位以內）供甲方住宿；
2. 甲方保證於2005年03月10日前以傳真（傳真至59436537）方式通知乙方入住人數；乙方保證於2005年03月15日前以傳真（傳真至54352768）方式通知甲方安排接待甲方入住人員的村民家的門牌號碼和戶主姓名；
3. 甲方於2005年03月05日前將住房定金人民幣壹仟元整通過郵局匯往“202162 崇明縣陳家鎮瀛東村村民委員會 毛菊英”；
4. 乙方對甲方入住人員按以下標准進行收費：招待所內：雙人標房120元/間.套房（107室）150元/間.無獨立衛生間的兩人或三人間45元/人；“漁家樂”（合用衛生間）裡：空調間40元/人，無空調的房間30元/人；2005年3月19日早餐：5元/人（1只煮雞蛋.1只鹹鴨蛋.1只農家圓子.醬菜若干.足量的大米粥）；
5. 甲方保證安排專人對其入住人員的身份進行查驗登記，並於入住前向乙方代表提供包括所有入住人員的姓名.性別.身份證號碼在內的身份資料，供乙方進行住宿登記，以便節約登記時間；
6. 住宿期間，甲方應遵守乙方的有關規定；
7. 乙方應保證甲方住宿期間的洗澡熱水的供應和住房空調.熱飲水機.照明.值班電話（59436614）的正常運行；
8. 如有其他未盡事宜，雙方應遵照有關規定，本著互相諒解.友好協商的原則，妥善解決。
甲方代表：姜龍（手機：13671795401）
乙方代表：毛菊英（手機：13816315733）
協議簽定日期：2005年02月27日
簽完協議後，與毛主任道別。
我和Johnzest乘上了先前那位“趙”師傅的車（是接待處的陳女士幫我們約的，她正好要帶自己的兒子去上海，與我們同行），循我們昨天徒步的線路前往堡鎮碼頭：
時間 裡程表數 到達（或經過）處
11：35 73977.6 1. 瀛東村接待處
11：37 73979.6 2. 瀛東村南大門
11：40 73982.3 3. 岔路口
4. 26#標記（貼在道路左側江堤護牆的垂直牆面上）
11：43 5. 24#標記（貼在道路左側江堤護牆的垂直牆面上）
11：47 73987.3 6. 奚家港水閘（閘門）
11：49 73989.1 7. 20#標記（貼在道路左側江堤護牆的水平牆面上）
11：54 73992.2 8. 南八效港水閘（閘門）
9. （在路右側見到一只美麗的戴勝--這是我首次在野外目擊到該種鳥）
11：58 10. 14#標記（貼在道路右側的電線桿上）處
12：02 73997.8 11. 南六效港水閘（閘門）
12：04 73999.5 12. 南江度假村（在道路右側有船形建築和一座“望江亭”，聽司機說，這個度假村是由一個私人老板投資4億人民幣營建的）
13. 6#標記（貼在道路右側的樹桿上）
12：10 74003.3 14. 南四效港水閘（閘門）
15. （在路右側見到一只雄性的成年環頸雉--這是我首次在上海地區目擊到該種鳥）
12：13 74005.3 16. 4#標記處
12：16 74007.5 17. 2#標記[貼在道邊“正大苗圃（總部）”的鐵皮招牌上]
12：20 74009.7 18. 堡鎮碼頭
到碼頭後，Johnzest付了50元車錢；在售票處，我買了2張12：45開的船票（16元/張）。
12：45， 乘著“滬航5”車客輪（上客倉：16元/人）離開堡鎮碼頭，前往吳淞碼頭；
在船上，我算了算此行倆人共攤的費用：
2月25日
1. 船票（石洞口——南門）：17元*2=34元（我付的）
2月26日
2. 凌晨在南門面館裡的夜餐費：25.5元（我付的）
3. 小車費（南門——堡鎮港）：40元（我付的）
4. 瀛東村住宿費：100元（Johnzest付的）
5. 早餐：24元（我付的）
6. 晚飯：80元（Johnzest付的）
2月27日
7. 早飯：10元（我付的）
8. 小車費（瀛東村接待處——堡鎮港）：50元（Johnzest付的）
9. 船票（堡鎮——吳淞）：16*2=32元（我付的）
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以上合計：395.5元（其中：我付了165.5元，Johnzest付了230元），
每人應該分攤：197.75元 於是，我把Johnzest替我出的42.25元給了他。
出碼頭後，我和Johnzest在附近的吳淞公交客運站分手，結束了這次崇明行。
第三部分 有關瀛東村接待能力的資料
住宿期間，我經過詢問.觀察.測量.抄錄，對該村的接待能力進行了一些了解，現將有關資料整理如下：
其出具的住宿發票為手工填寫的“上海市旅館業（招待所）統一發票”，餐飲發票為“上海市定額專用發票”（有獎發票），這兩種發票上蓋的都是“上海瀛東漁家樂旅游咨詢服務部31023074618618X”發票專用章。
1號樓（招待所）部分
[房源（所有住房內均有“松下”空調和電視機各1台）]（共46個床位）
雙人標准間（有兩張單人床，房內辟有衛生間--配浴缸.活動淋浴噴頭，坐便器）：101.102.102.104.105.106，201.202.203.205.206.207，301.302.303室--共15間，30個床位；
雙人普通間（共用所在樓層的衛生間--男.女分開）：208.209.210.211.212，307.308室--共7個房間，14個床位；
三人普通間（共用所在樓層的衛生間--男.女分開）：304室；
套房（內有一張雙人床.一個小的麻將室.一個獨立衛生間）：107室；
[房間內床（被子）的長寬尺寸]
普通間的1.00*1.90cm（1.40*1.80cm）
標准間的1.10*1.90cm（1.40*1.80cm）
套房的1.98*2.00cm（1.80*1.85）
[公用設施]
109室為招待所管理員值班室.305室為影視播放室，306室為大會議室。
一.二樓間，二.三樓間的樓梯轉角平台兩側各有1只手提貯壓式干粉滅火器（“上海市海申消防器材廠”產）——共4只。
一.二樓的走廊牆上各裝有2只消防應急燈，三樓的裝有1只。
樓道走廊天花板上的日光燈（1樓8盞.2樓7盞--西頭第3盞損壞.3樓5盞）和公共衛生間內的日光燈的開關均安置在走廊的牆壁上。
一樓有一個公共衛生間：有2個蹲位便池（均配卷筒衛生紙）。
二.三樓的公共衛生間男.女分開--共4個；每個衛生間（1.68*3.68m）內均有1個洗漱間（0.78*1.65m，配1個立式洗臉池和1個站位活動淋浴噴頭--均連接太陽能熱水器）和2個蹲位便池（均配卷筒衛生紙）。
房間門均為向內開；衛生間門的通行寬度為0.62m，高2.07m；其他房間的門的通行寬度為0.7m，高2.07m。
一.二樓的走廊寬1.36m，長25.8m，三樓的寬1.36m，長16.8m。
一樓到二樓間：樓梯轉角平台的下段為11級台階（階高16.5cm），上段為10級台階（階高18cm）。
餐廳部分
[容納餐位]
西部一層，為大廳（配4台“上海雙菱”櫃式空調），內設4人方桌4張.10人圓桌11張；東部兩層，每層各有大包房（配“海爾.小元帥”空調1台.內設10人圓桌2張）2間.小包房（配“海爾.小狀元”空調1台.內設10人圓桌1張）6間.配3只消防應急燈（上海金利得照明電器有限公司，KLDT-NM-L12型，主電：220V-50Hz.12V.3Ah，負電：20W，電池：N1-CAD，應急：90min，雙燈，標准：GB17945-2000）。
——餐廳起碼可容納326人同時就餐。
餐廳外有63個固定停車位（對食客免收停車費）。
[相關規定]
1. 來瀛東村住宿的游客（含住在“漁家樂”的），如果需要就餐的，一律到該餐廳用餐（“漁家樂”不供應伙食）；
2. 餐廳謝絕食客外帶飲料.酒類及食品；
3. 如食客對菜肴有特殊要求，請在點菜時告知服務員，以便保證食客的口味要求；
4. 餐廳對食客免收茶水費，小毛巾售價1元/條；
5. 一般營業時間8：00-21：00；
6. 訂座電話：59435671，59436276。
[菜譜] （全文抄錄，裡面的不規范用字也照抄了）
1. 清新淡雅風味冷菜：
崇明農戶雞 16
白參海蟄頭 20
白切羊肉 16
糟香小黃魚 12
台灣香腸卷 10
五香素雞王 6
醬汁蘿卜條 6
台條青豆瓣 6
特色醉花生 6
崇明草頭鹹菜 8
酒糟鹵螃蜞 12
醬瓜炒肉絲 10
農家花生節 6
酒糟籽魚干 16
2. 崇明特色農家美食：
黃瓜河蝦 16
鵝肉燒白菜 30
崇明山羊肉（紅燒.大白菜.山藥.芋艿） 40
蚌汁蛋餃 2/只
特色羊雜碎 28
花鴨燒香芋 22
豆腐衣盒子 2/只
蝽子豆腐 12
紅燒長江回魚 40
清蒸鲈魚 48
白汁鲈魚 46
糟燒河鲫魚 10/條
紅燒方板魚 20
醬瓜末粉皮炒蛋 10
支魚老豆腐 30
瓜末白扁豆 8
香芋燒茶干 10
山藥滑子菇 10
菠菜油豆腐 8
3. 懷舊海派經典美食：
蝦仁鍋巴 12
三鮮鍋巴 8
椒鹽排條 16
鹹蛋黃鍋巴 12
魚香煎蛋 8
銀魚煎蛋 22
百葉結燒肉 16
海鮮一品蛋 20
鹹菜目魚 32
魚香肉絲 16
4. 滋潤湯羹類：
三絲銀魚羹 16
肉絲豆腐羹 8
老鴨砂鍋 48
草雞湯 52
粉皮酸菜魚頭砂鍋 26
河鲫魚豆腐湯 12
西紅柿蛋湯 10
肉絲清蛋湯 10
冬瓜鹹肉湯 10
5. 古法廚藝砂鍋旺火煲仔類：
紅燒魚頭 30
毛蟹海鮮鍋仔 26
酸菜魚片鍋仔 12
鹹肉香酥芋艿煲 10
肉末粉絲煲 10
明爐鲈魚鍋仔 22
6. 主食.點心系列：
菜肉大馄饨 12
水餃 12
酒釀小圓子 12
崇明糕 1/塊
南瓜餅 2/只
大麻餅 10/只
揚州炒飯 8
三絲炒面 8
煮芋艿 10
7. 酒類：
米酒 2/兩
精裝三得利啤酒 8
青島冰爽啤酒 8
百威啤酒 8
干紅葡萄酒 45
干白葡萄酒 35
三年陳和酒 12
五年陳和酒 20
花雕 5
十年陳塔牌花雕 63
半斤裝全新大曲 30
1斤裝全新大曲 50
古棧道黃酒 5
古月龍山五年陳 26
泰山特曲半斤裝 20
花雕王 20
五糧液 25
35度多稜五糧液捷強500cc 270
52度禮盒四防五糧液A 350
38度新品劍南春 170
52度新品劍南春 180
38度新品泸州特曲 65
52度新品泸州老窖特曲 70
38度小糊塗神 52
52度小糊塗神 58
小福仙 55
清甜型米酒 8
8. 飲料類：
天然礦泉水 2
運動裝礦泉水 2
1.25L可樂 8
1.25L雪碧 8
椰奶 5
小瓶可樂 5
小瓶雪碧 5
蘆荟果汁 8
光明牛奶 5
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2005.09.16-09.18赴崇明縣瀛東村自助休閒游
活動計劃 （起草：姜龍，2005.09.13在“磨房”論壇發布）
http://www.doyouhike.net/forum/156247,0,0,1.html
［結伴人數］ 5人
［預計開銷］ 200元／人
［行程計劃］（如遇台風，本次活動取消）
2005.09.16（周五）
21：30 在地鐵一號線共富新村站2號口碰頭
21：40 打的去石洞口碼頭（車費約40元／輛）
22：30 乘輪渡去崇明島
2005.09.17（周六）
00：10 到達南門碼頭，下車後打的去瀛東村（車費約80元／輛）
00：50 到達瀛東村，入住預定的招待所房間（請自行聯系預定房間）
睡睡、吃吃喝喝、逛逛
練習練習手桿釣魚、劃船
20：00 看A、B、C、D片（磨房@上海活動的4部記錄片）
2005.09.18（周日）
愛干嘛干嘛
［聯系方式］手機短信（MP：13671795401）
附：
［瀛東村電話］
村委會：59436276，傳真59436537
招待所：59436614
餐廳：59435671，59436276
［參考鏈接］
崇明交通指南
http://www.cmgood.com/jiaotongzhinan.htm
上海崇明旅游網
http://www.cmtravel.com.cn/
《2005.02.25-02.27崇明島手記》
http://www.doyouhike.net/forum/126608,0,0,1.html
《崇明島騎行日記》
http://www.doyouhike.net/forum/148931,0,0,1.html
《崇明半天》
http://www.doyouhike.net/forum/130843,1935493,1,0.html
