本人是個素食主義者，相信應該有朋友和我一樣，推薦一些我吃過的素食餐廳：
棗子樹
推薦：黑椒牛排（很不錯，雖然肌理和肉相比有一定的區別）、時令蔬菜、長相思（不知道是用什麼用的，味道真的很像紅腸）、無錫小排（味道很贊，是用蓮藕做的）、沙嗲粉絲煲、棗子凍、咕咾肉、京醬肉絲夾餅、干燒海皇卷（紫菜包裹著金針菇和豆腐衣，很爽口）、棗泥餅、素叉燒、咖喱時蔬煲。
小評：棗子樹，早吃素。素菜做出葷菜的感覺，確實不易。雖然談不上十分美味，但有著品味文化，感受新意的高雅。趁熱吃，口感更加逼真，只是吃多了略有點膩。環境干淨、雅致，價格公道，性道比極高。閒暇之余不妨去嘗嘗，一定會不虛此行。友情提醒：馬路對面可以停車，不限時。店內還有佛經資料供免費取閱。
地址：黃金城道848號巴黎花園底樓(近水城南路) 電話: 021-62751798、62758497
吉祥草素食
推薦：吉祥釀玉腐、鐵板墨玉、南瓜露、鐵板黑椒墨魚（香氣撲鼻，以猴頭菇為主料）、玫瑰雙耳（很爽口，由黑白木耳和玫瑰花瓣涼拌而成）。
小評：門口的書架上放著很多關於養生的小冊子，位子都用簾子隔開，還有古筝幽揚的聲音相伴，清新脫俗，猶如身處世外桃源。印像最深的是一道炒菌菇，一堆菌菇切碎，放在紫甘藍上，另配一盆球生菜和醬，裹著吃，非常特別。這裡的菜都很有創意，精致如一道道藝術品，不時的會給你驚喜。最有特色的是他們家上的是餐前水果，服務生解釋說因為餐前吃水果比餐後吃更有益於身體哦。
地址：虹梅路3721號森晟世洋國際廣場3樓 電話: 021-64469767、29919877
瑞記素菜館
推薦:小方烤（足以亂真）、火龍果色拉、菩提香袋、香酥小肥牛、辣子雞、糖醋小排、招牌蟹粉、素啤酒。
小評：藏在天鑰橋路的騰飛大廈裡，不太惹眼，不過名氣響當當。看看招牌菜，哪裡有點素味道？吃了，你就會感歎師傅的用心。把素菜做出葷菜的色味，這大約是中國式素菜的最高境界了。沒想到無肉不歡的好友，竟然也被吸了過去，大吃特吃起來。
相比其他素菜館，口味比較清淡，但不單調，很有吃頭，尤其是辣子雞每次必點。最好玩的是，一邊吃一邊猜原料，非常有意思。後來打聽到這裡的肥肉是芷篛和海藻提取物的結晶，不過無論外形和口感都已接近，令我這個味覺類動物都有些詫異，至少我怎麼吃都覺得精肉像午餐肉。
地址:天鑰橋路333號騰飛大廈3樓(近南丹東路) 電話: 021-61213600
五觀堂素食
推薦：烤土豆（的確與眾不同，汁水不知道怎麼調的）、荷香竹筍飯、面疙瘩（有三種口味，都很清淡）、香芋細沙（很好味，就是上面淋的一層糖漿過甜）、金瓜炖蛋、奶香芋奶飯（用奶香芋奶飯蘸烤土豆的醬油吃，味道絕妙）、粥（每次沒胃口就會去那養養胃）。
小評：要吃飽的話就多點些菜，量很小，不過蠻精致的，口味清淡爽口。這家店是以不做仿葷食品為特色的，專做干干淨淨的素菜，無煎炒炸，少油清淡。可惜，要想知道食物成分，就得看英文菜單，汗！粥是他們的一大特色，如紫茗粥。這裡性價比不是很高，不過吃的就是這個氛圍，安靜閒逸，細嚼慢咽，越吃越有味道。
地址：新華路359號(近定西路) 電話: 021-62813695
崇正天然蔬膳閣
推薦：棗子茶、芝麻烤鳗魚（很香脆）、紅燒肉、雪花糕（臨走和朋友打了三份回家）、棗泥餅（味道非常濃郁）、炒面（很驚喜，裡面的鹹肉末做得真絕）、蟹黃西蘭花(滿滿的都是蟹黃，是用胡蘿卜做的，加上了醋，味道足以亂真,贊)、茄子（一份六個，醬汁爆濃，味道沒得說）、酸辣湯（味道燒得很純正）。
小評：素菜葷做，油用得相對較少，蠻清淡的，吃多了也不用擔心發胖。吃慣了大魚大肉，偶爾吃吃素，感覺真好。
地址：南京東路450-1號南鶴大酒店8樓（近山西南路） 電話: 021-63612059
龍華寺素食
推薦：素鴨（100%豆腐衣制成，味道超贊，每逢初一、十五還能吃到剛出鍋熱的）、素菜包（晚去根本買不到）、羅漢面、八寶飯。
小評：燒燒香，吃吃齋。素面上雖然飄著一層油，但是味道神奇得可口，連平時吃慣肉的人都會覺得好吃，不想人擠人的話還可以打包帶回家。還有自制的甜點心也都不錯。
地址：龍華路2853號龍華寺內
普素
推薦：豆漿（味道很特別，令人回味）、石鍋拌飯（有胡蘿卜、菠菜、豆芽、海苔、香菇、黃瓜、腐竹等，吱吱地端上來，吃上去甜甜的，帶一點點辣。量很大，兩個女生點一個就夠了）、椰絲奶黃酥（現點現做，蠻靈的，皮酥餡多，奶味與椰絲味交融在一起，回味無窮）、咖喱蔬菜（原來蔬菜可以用咖喱做成這樣的味道，趕快回家DIY！味道很獨特，咖喱味濃而稠，好喜歡）。
小評：地段有點偏，但味道、環境、服務都不錯。他們賣的都是素食，有點心、熱炒、火鍋、面食等，價格公道，性價比高。
地址：順昌路565號(近徐家匯路) 電話: 021-63289938
藝素館
推薦：中午的自助套餐（很超值）、南瓜飯、火龍果色拉、粒粒橙飄香、果律明蝦、素魚翅盅、金瓜山藥卷、松茸炖竹笙。
小評：開在中環裡面，環境很優雅，這裡不刻意模仿葷菜的味道，做得都很精致爽口。這裡分有煙區和無煙區，考慮很周到。喜歡吃素的和想要減肥的來這裡簡直就是天堂。這裡都是些水果和素菜，雖然沒有大魚大肉來得痛快，但卻不用擔心吃多了對身體不利。服務員態度和藹耐心，就是價錢略高了點，如果想要找個安靜清爽的地方，不妨可以考慮去那裡。
地址：淮海中路381號中環廣場3樓(近淡水路) 電話: 021-63915589
松月樓
推薦：金牌面筋面（依舊的好吃，有家的味道，“靈格”）、素菜包和海棠糕（拿手老牌點心）、松月乳腐扣肉、翡翠面、脆鳝（口味肥美淳厚，香菇做的鳝魚外脆裡嫩）。
小評：老字號素菜館。環境古樸，是城隍廟一貫的老城廂風格。素菜做得也不錯，就是略油了點。生意還是依舊的旺，外賣窗口總排得長長的。
地址：舊校場路99號(近百靈路) 電話: 021-63553630
普羅旺斯的樹
推薦：星座茶（很有意思，12星座每種都不一樣。感覺很清新，非常適合夏天飲用）、自助餐（菜的品種不算特別多，但味道都很不錯）、水果炒飯（很特別）、堅果飯、紙火鍋、色拉、菲力牛排。
小評：環境清爽，令夏天食欲不振的你突然有了很強烈的欲望。白色的主色調，柔和的音樂，給人很平靜的感覺。菜比較清爽，很健康。可以單點，有中西式供選擇，還有自助餐以及下午茶。價格略貴了點點。
地址：肇嘉浜路1111號美羅城4樓4-2 電話: 021-64267698
