十香齋麻花為天津特色小吃，是天津十香齋名優食品總店的專營品種。制作此麻花的面團用雞蛋、奶粉和制，故又稱蛋奶麻花。成品油香、蛋香、奶香、麻仁香融為一體，口感香、甜、酥、脆，余味悠長。現已被認定為“中華名小吃”。
“棒槌果子”即油條，為津門傳統早點食品，因成品呈棒槌形，所以得名。棒槌果子制作講究，按照不同的季節，用不同比例的鹼、礬、鹽加清水和面，把面開成長條，放入熱油中炸透後即可食。口感鹹、香、脆，滋味俱全。一般早晨的街邊都有出售棒
鮮果餡湯圓為天津風味小吃。制作方法是采用新鮮水果，切碎後用糖腌制，按配方做成內餡，將上等江米碾成粉，滾制成型。特點是清香爽口，粉糯軟滑，果味濃厚。以小白樓地區的白樓小吃店與江南春餐館的最有名。
“崩豆張”是天津最有名的一家專作各種豆類干貨小吃食品的老字號，創始於清代，最初為清宮廷御膳房專作給達官貴人磨牙消食的小食品。現在的主要產品有糊皮正香崩豆、去皮夾心崩豆、桂花酥崩豆、豌豆黃、三豆涼糕、冰糖奶油豆、冰糖怪味豆、
羅漢肚是由天津狗不理包子總店采用傳統的醬制方法制作的醬制食品，因肉肚皮層次分明，形似羅漢的肚子而得名。羅漢肚是在豬肚內灌注肉皮與精瘦肉醬而制成，成品緊固不散、光澤透明，口感鹹鮮，適口不膩，醬香醇厚，略帶甜味。
明順齋燒餅為天津傳統風味小吃，創始於20世紀20年，做法講究，具有外皮金黃酥脆、內層綿軟適口的特點。現在在原有的大肉、白糖芝麻燒餅的基礎上，又增加了豆沙、豌豆黃、香腸、棗泥、紅果、咖喱牛肉、羅卜絲等不同餡料的什錦燒餅。
十八街麻花是津門食品“三絕”之一，由范貴才、范貴林兄弟創制，本名“桂發祥”什錦麻花，因兩人都在天津大沽南路的十八街開了麻花店，制售制作考究的麻花，因此又得名“十八街麻花”。每個十八街麻花中都夾有一根由桃仁青梅、桂花等十幾種
果仁張為天津傳統小食品，創始於1830年，創始人張氏兩代是清朝宮廷御膳房名廚師。解放後果仁張曾為國家高級宴會制作各種小食品，周恩來總理生前曾多次在宴會上請外賓品嘗果仁張制品。果仁張制作的各種美味果仁，自然顯色和放香，甜而不
冬令四珍是指鐵雀、銀魚、紫蟹、韭黃。鐵雀是麻雀的一種，冬季捕食後用油烹，是下酒佳肴。銀魚是一種北方美味，最常見的吃法是用銀魚蘸蛋清置油中炸熟，作銀魚坨，吃到嘴裡有一種特殊的清香味道。紫蟹是蟹的一種，體積小如銅錢，雖然小但蟹
“八大碗”是使用炖、扒、蒸、燴等多種烹饪方法烹制的菜肴筵席的統稱，這些菜肴既有天津菜的共同特征，又各具風味，所以就成了天津菜的代表之一。八大碗的作法有粗細之分，細八大碗指：熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、
恩發德蒸餃為天津地區的一種清真風味小吃，創始於1921年。蒸餃形如道士帽，餡料為西葫蘆羊肉，拌有醬油、花生油、香油、精鹽、蔥姜末等調味料，上屜由旺火蒸熟。吃起來有咬勁，不滲油，肥而不膩，鮮嫩味美。
十八街麻花 津門食品三絕之一。其制作考究、料精貨實。每個麻花中都夾有一棵由桃仁青梅、桂花等十幾種小料配制成的什錦餡酥條，再和麻條、白條擰成5個花。用花生油微火炸透。出鍋後放上冰糖和青紅絲
天津萬隆燒鵝仔美食城十一經路78號84180032、13502070039天津自泰金角餐廳和平區哈密道149號27302577金蜻快蜓餐店和平區哈密道143號27229973紅磨坊餐食屋和平區哈密道三多裡1號2721538
1．天津大學內 西餐日式料理 平均消費10元左右/人。 2．鞍山西道高級法院對過，店名：永強豆漿坊 特色：都是小吃一類的 3．新華路體育場附近的火鍋店，一過體育場就是，四川的，就是貴點，四個人連吃帶
津菜：是在民國年間發展起來的,融合了南北美味,以鮮鹹口味為主,名菜有甑蹦鯉魚、軟溜魚扇等,津菜廚師猶以“溜”功見長。 1. 紅旗飯莊,數區均有分店,河西店、河東店。菜味不錯,但裝修稍差(某些店)。紅橋區洪湖裡。2. 天津老
