大康斯坦提亞葡萄酒莊園位於開普敦市南半島區康斯坦提亞谷地的中央地帶，是南非最古老的葡萄酒莊園，距今已有300多年歷史。
它背靠桌山南麓，面向福爾斯灣，日照充足，雨量豐沛，有著得天獨厚的地理位置和氣候條件。
1685年，開普敦第一任荷蘭總督西蒙·范德斯代爾（Simon van der Stel）選址此處建園並命名為康斯坦提亞，1705年開始出產優質紅酒。1712年范去世後，莊園幾經易手，被分成幾塊，其中現在的大康斯坦提亞莊園最為興盛，出產的葡萄酒享譽世界，受到拿破侖、路易·菲利普國王等王宮貴族的青睐。酒園曾一度因病蟲害而衰敗，19世紀末被政府接管。1993年後，該酒園由政府指定的7人托管委員會管理，所有收入用於對莊園的維護。
園內有始建於1791年的克雷特酒窖（Cloete Celler）、18世紀末翻新的范德斯代爾總督的住宅等歷史遺跡。在此不但能夠欣賞引人入勝的田園風光和17世紀的荷蘭式莊園建築，還可參觀酒窖和品酒，領略西方的酒文化。
康斯坦提亞葡萄酒莊園是南非最古老的葡萄酒莊園，距今已有300多年歷史。莊園背靠桌山，四季都有充足陽光和雨水，特別適合種植葡萄。這裡出產的紅酒非常優質，享譽世界，受到全世界葡萄酒愛好者的青睐。來到葡萄莊園不僅可以欣賞到優美的田園風光和莊園風情，還可以品嘗到口味純正的葡萄酒。
- 電話 (27-21)7945128
- 網址 http://www.grootconstantia.co.za
- 用時參考 2-3小時，參觀莊園，品嘗葡萄酒，還可以帶一些喜歡的葡萄酒回家。
- 門票
- 免費
- 開放時間
- 9：00-17：30
Private Bag X1 Constantia, Groot Constantia Road, Cape Town
