綠豆馔（綠豆蒜）是當地著名的甜品，雖名為綠豆馔，但只是因為綠豆去皮後神似蒜頭而得名，在蒸熟之後拌入糖水即可食用，加入碎冰、芋圓、米苔目、粉條等
烏魚也稱“鲻魚”，是一種會隨季節洄游遷移的漁類；烏魚子含有豐富蛋白質及脂質、維生素、熱量、鈉、碳水化合物；而蛋白質所含有的各種必需胺基酸豐富，
屏東的豬腳聲名遠播，尤其是提到萬巒豬腳更是出名，發源自屏東縣萬巒鄉，使用豬前蹄部位保留蹄筋，鹵的入味的豬腳入口即化，豬皮Q彈有嚼勁、豆干、大腸
由於屏東港口多，海鮮新鮮又便宜，到漁貨市場可以用便宜的價格吃到剛剛打撈上岸的美味海鮮，便宜量又大的魚生是蜂蜂們到墾丁必品嘗的美妙滋味喔，一盤生
