曾經是許多六七年級生回憶的香雞城，日前傳出“重出江湖”的消息，目前已確定將在新北市八裡左岸開設全台第一家直營店，強調以新型態精致直營店方式經營，並保留記憶中的老味道，預計8月6日正式重回手扒雞市場。
1984年成立的“香雞城”，是全台灣第一間本土自創速食品牌。讓消費者自己戴上塑膠手套，用手撕下一塊塊雞肉，入口後的美妙滋味，大受歡迎，也使香雞城一度成為速食店的“霸主”。盡管後來沒落了，仍讓不少六七年級生回味無窮。不過，現在又有機會可以品嘗香雞城的滋味，由創辦家族第三代重新經營，號稱堅持使用台灣在地土雞，保留早期家傳烤雞配方，並創新烤雞制成，讓消費者重溫幸福的滋味。看好聚餐與游客人潮，香雞城預計在八裡重起爐灶，從8月6日開始試營運，平日營業時間下午3點到晚上8點、假日下午2點到晚上8點，期望能再現手扒雞風潮。
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