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三峽老街美食吃透透

     編輯:新北旅游訊息

三峽老街耳聞過很多次,但是今天才第一次踏進來這個地方,光看外表就令人挺有感覺的,全部都是老式的巴洛克建築,蔚藍的天空搭配上紅色磚瓦,真的有種穿越時空的FU阿,來到這裡玩穿越應該還蠻適合的 XD

其實在台灣眾多的老街裡面,三峽老街算蠻長的一條,而且街景有規畫過的樣子,所以裡面沒有太多商業招牌和擁擠的攤商,寬敞的人行道逛起來很舒服

在地人的帶領之下,來到三峽老街必吃的鄭記三角豬血糕,當然不能錯過,就在老街上面,很多人排隊的這一間就是囉

是三角形的,感覺分量有點少,不過花生粉塗的挺札實的,而且帶一點微辣,又香又燙果然好吃,一隻不太過瘾,應該要買兩隻才對阿,有點可惜 XD

清水祖師爺廟當然不能錯過,這歷史悠久的名廟,裡面建築及裝潢也很值得一看囉,重要的是一定要來這裡祈福,保佑家人朋友都能平安順遂

沿著老街的外圍,見到一座橋與小溪,溪水意外的清澈,造型特殊的橋上涼亭也很有趣,蠻有中國風的味道

隱藏在角落的牆面彩繪,令人驚艷,雖然有點斑駁,但是還是看得出來是用有趣的筆觸來刻畫三峽的傳說故事呢

透過在地人的介紹,我們走到游客不會到訪的菜市場,這間隱身在三峽菜市場的山泉水手工豆花,據說是用山泉水精製而成,難怪吃起來挺有滋味的,而且價錢不貴,難怪生意很好

這家古伯米苔目,也是座無虛席,而且重點是才下午4點,又不是用餐時間,這個也太超過了吧,一定很好吃,不過肚子已經吃不太下囉,只好把古伯手工米苔目加入下次必吃的口袋名單囉

來到三峽,一定要買的金牛角,當然不能路上隨便亂買,這一家福美軒字1958年開業至今,是正港在地人都愛吃的名店,不過有一點難找,要到市場裡面繞一路才找的到呢,門口外的金牛角娃娃,不難看得出這是一家專賣金牛角的老店,聽說這家店的老闆也是金牛角發明者呢,因緣際會才能夠來到這裡,當然要怒買好幾盒囉

另外一間在老街上面的秸氏本鋪,也吸引住我們的目光呢,聽說這裡的名產不只是金牛角,秸氏的花生與堅果糖也是很夯的伴手禮呢,因為完全不會黏牙而且都是純手工製作,堅持不加任何添加物,不但吃的巧又健康,當然也是帶回家,孝敬長輩的好物

回到家,打開品嘗福美軒的金牛角,果然不一樣,真的吃起會酥呢,和一般的金牛腳完全不同,不但外皮會酥爽,而且內餡還有鮮奶香味,越嚼越香真的很刷嘴,顛覆我對金牛角很硬又乾印象,雖然吃起來有點小油,不過口感真的是棒,難怪在地人都買內巷的這一間

而秸氏的堅果糖當然也是不遑多讓,我們買的是市面上少見的桂花松子糕,以松子、桂花、麥芽糖精製而成,很有宮廷點心的感覺,吃完之後回甘會有澹澹的桂花香,很優雅的口感,很適合泡一壺高山茶,邊談天說地邊配茶的喫茶點呢

另外,南棗核桃也是超級好吃的,我印象中只有小時候過年才吃得到這樣高級的糕點呢,好懷念的味道,不過小時候吃的南棗核桃糕,都是市場賣的,吃起來有點乾乾的,不是很好入口,但是秸氏的南棗核桃糕吃起來,水分十足而且南棗的味道很夠味,搭配上飽滿酥脆的核桃真的是很好吃,第一次吃到這樣可口的傳統糕點,挺令人驚艷,下次有機會過去要再去試試其他口味,三峽老街果然是好吃又好玩呢

【台北三峽老街美食名單】

★鄭記三角豬血糕:新北市三峽區民權街87號 0922-975583

★山泉水豆花:新北市三峽區民生街149號 02-2672-1669

★古伯手工米苔目:新北市三峽鎮民權街9號(靠近民生街)

★福美軒金牛角:新北市三峽區信義街25號

★秸氏本鋪:新北市三峽區民權街104號

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