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澳門二日游

     編輯:澳門旅游攻略

 1月份,我和LP在欣欣旅游網上訂了一套澳門二日游,第一天是跟團游,第二天讓我們自游行,回程再跟團。 

    澳門給我的總體感覺是還行,一般的發達,並不是想象中的資本主義社會。很大程度上跟它是從一個漁村發展起來,又揉合了中西文化的精髓有關。澳門正處於高速發展階段,到處大興土木,在搞基建,發展興旺的旅游業和博彩業。在兩三年前,它的總面積才十七點幾平方公裡,最近這兩年大肆填海建設,把占地面積擴大到二十七點幾平方公裡,而且半島的居住條件太過密集,政府為了方便居民移居氹仔島和路環島,還特意興建了三座跨海大橋,希望可以改善目前澳門半島的負擔。澳門還有一個很大的特色就是:它沒有大型的停車場,汽車都是停泊在馬路兩側,有很多叫不出名的外國進口車,而且都是細車居多,排列得非常整齊,輛輛都洗刷得干干淨淨,可以照鏡,這也是澳門人的面子問題咯。 

    陪行的長晖旅行社導游威廉.何,他的口才實在是太一般了,介紹澳門這麼小的地方也講得不流利,這每人20元的導游小費給得真不值。半天時間裡,只是帶我們走了四面佛20分鐘,媽祖廟20分鐘,蓮花廣場10分鐘,大三巴15分鐘,其余時間都是帶我們去手信店,成衣店,珠寶店,藥房,大叫不值,不好玩。 

   再說說第一個午餐(團餐),太差勁了,茶水是鹹的,只能胡亂塞2碗白飯填肚了,菜譜如下: 
1、紫菜湯,幾片紫菜稀稀拉拉地漂在水上,用筷子一帶過就可以把它們撈得干干淨淨; 
2、幾片半肥瘦豬肉也僅僅夠鋪平一個小圓碟底; 
3、一碟冰冷的齋炒綠豆芽,還帶著一股臭青味; 
4、一包完整的搾菜,還有一個長方形狀,看得出是新開包裝的; 
5、八塊只有雞皮上有老抽顏色的凍雞中翼,還不到每人一塊(圍餐10人一桌); 
6、一碟素炒大白菜(三人份量),連蒜蓉都不大捨得放; 
7、一碟硬得象鐵條的小魚干與辣椒粉撈一下就上碟; 
8、一碟喜憂參半的清蒸排骨; 
9、最後一“盤”最“鮮嫩”的麻婆豆腐。 

    標准的八菜一湯圍餐,所有菜和湯都只是剛好溫溫的,正好入口,幸好那天不是太冷,還好有一口暖飯糊口。聽導游吹噓,這是一家有好多旅行社定餐的XXX海鮮酒家。門前的海鮮池早就廢棄了,轉行做團餐。聽說一天游的自助餐都是賭場包的,旅行社是不用負擔的,估計也不會好到哪裡。

    下午就自由活動,我們把行李放回酒店,就再次出動,自游行,在葡京娛樂城“豪賭”了一次,交足學費後就撤退。澳門的夜生活也是多姿多彩的,除了博彩業外,還有獨具特色的瘋狂艷舞表演,桌上舞表演,更精彩的要算是真人秀,每晚在各大夜總會輪番表演好幾場,300元澳幣看一場,400元可以優惠看兩場,如果跟導游熟絡,他可以幫你買到更便宜的門票,留著你自己慢慢欣賞了。

    晚上,澳門的街道比較寂靜,人們都躲到賭場裡了,除了新馬路幾條繁華的街道外,一些珠寶店、典當鋪等都早早關門了,只剩下的是手信店、海味店、貨幣找換店,在一些小巷深處,還偶爾有幾個大排檔在經營到凌晨二、三點鐘。

    第二天一大早,我們退了房,把行李寄存在酒店(免費的),就開始自己找節目了。我們來到了小巷裡一家“三元粥品”專家吃了一個加料的及第粥,只見師傅把一大塊豬比肉上的肥膜全部挑起,剩下粉嫩粉嫩的精瘦肉,然後經過精刀細砌,手打成肉丸,老板說牛丸、魚丸都是每天新鮮做成,保准爽口彈牙,他這一代已經是第三代做粥了,全店只經營粥品,夠專業吧!再看回我要的及第粥,內容有豬肉丸,爽口,有肉鮮味;粉腸,有內含,不太煙韌;豬肝,沒熟透,不過很爽,窩旦滑滑的,還帶著點腥味,粥底不太稠,總體來講還不及廣州的出品。

    吃完粥,我們就跳上巴士途經賽馬場、氹仔運動場、博物館、石排灣和竹灣郊野公園,還有路環監獄,經過25分鐘的車程來到路環島的黑沙海灘。可能不是泳季,也不是節假日,沙灘上靜悄悄的,海風迎面吹來,驅散了都市的煩囂,非常的舒服。沙灘上面一層薄薄的黃沙覆蓋著的就是著名的黑沙,很細很細,細得象粉末,用手摸上去都沒什麼感覺,根本捏不起來,這就是它的獨特之處。整個海灘只有我和LG是游客,這次真正過了一回二人世界。我們在海灘上散步,執貝殼,讓海水追逐著我們的腳印,想要有多浪漫就有多浪漫!看著海浪帶著黑沙沖上沙灘,激起一幅幅以黑色襯底,雪白的浪花在跳躍的圖案,真是動感十足。太陽公公在雲端探出半個腦袋,把幾柱陽光灑落在鱗鱗的海面上,冬日的早晨暖洋洋的,近岸邊處有一老一幼在曬太陽。外國的朋友最注重健康了,偶爾看到一兩個不同膚色的外國人沿著海岸線晨跑,每次經過我們身邊都很友善地和我們打招呼。近海灘處有一大片松樹林,當中建設了有足夠多的娛樂設施,有滑梯,秋千,各種各樣的健身設施,還有沙灘排球場。離岸處還有觀浪區等等,規劃得很合理,可以想象在炎炎的夏日,這裡一派熱鬧非凡的景象。如果喜歡行山的朋友還可以沿著山間小徑而上,到達山頂就是媽祖的望海神像,由於時間的關系,我們就沒有去了,不過我們還是享受了海的氣息。回到停車場坐上巴士,我們朝著氹仔的官也街去醫肚。

    由於巴士上只有我們兩個乘客,司機就和我們聊開了,他叫我們兩年後再來澳門看看,將與現在大為不同,目前正在建設當中的“威尼斯”、“新葡京”都將令你耳目一新。尤其是沊仔的“威尼斯”其規模之大,足有占據了兩條大馬路這麼大,的確,我們沿著這個大地盤開車都要十分鐘。由於司機做廣告太投入了,以致錯過了我們下車的官也街站,只好叫我們自己走過幾條街過去了。正好,我們也有機會慢慢逛一下氹仔島。我們在一家百佳超市找到了傳說中的木糠布甸,其實是一種餅干碎雪糕,品牌好象是“沙娜度”,很好吃,10塊錢一個,值得一試。漫步走了好幾條街,因為街名都是譯音,很是難記,也就忘了。邊走邊吃,終於找到了分別位於官也街兩端的“小飛象”、“雞公”、“木偶”等著名的葡國餐廳,進去了解了價格和菜式,發現兩個人吃不劃算,也吃不了多個品種,就暫時放棄品嘗葡國餐,暫且放過了馬介休啦!或者日後有機會多幾個人一起去再叉它一頓也不遲。

    官也街,其實就是一條約二三十米長的小巷,窄窄的,兩邊布滿食店、手信店、雪糕店、飯店。我們就在一家比較旺丁的“誠昌飯店”坐下,叫了一鍋自稱馳名的水蟹粥。大的放一只膏蟹要價95元,小的放半只蟹,也要65元。由於菜牌上的價格標示怪怪的,我好奇心起,叫來店家代為解釋一下,誰料其態度極之不耐煩(我想是他自己也不懂吧)一點服務意識都沒有。本來油條與粥是絕配,想要一根,問她有沒有,回答竟然是:“沒有,我們不做這種小生意,我們又不是那種小食店,人人叫一碗粥一根油條,那我們還用做的?”一聽這大言不慚的話,我們就知道這是一家大雞不吃細米的宰客店。果然鄰桌一圍四人,就砍了600多。幸好我們只要了一鍋小粥,只好將就著算了吧。說說這鍋“馳名水蟹粥”,還不到5分鐘就上來了,蟹鉗是足夠的大,蟹鉗肉也還較新鮮,但蟹身的肉就淋淋的,不好吃,粥底放了雞蛋黃(起初我還以為是蟹黃,還興奮了一下),粥底熬得不夠綿。比起我們昨晚在大三巴附近的“銀禧面家”吃的水蟹粥就差一點了。我們看著銀禧面家的做法:新鮮的花蟹用一點酒,一點油,拌點大蔥段,在粥最滾的時候放蟹進去(聽說這是秘訣),再滾幾下就可以上碗,其食味都不同,28元一碗。在誠昌飯店吃完粥感覺沒什麼到肚,看到鄰桌的金沙大蝦挺誘人的,為了醫肚,只能將店家的“優質服務”放在一邊不管,不去介意他了,我們又要了兩只“金沙大蝦”,足有手掌般大的明蝦,鹹蛋黃鋪面,都幾野味,又有大蝦的鮮、爽,總算是不過不失啦!但我LG的那只就不大對勁了,嘻嘻,算他不好彩吧,奸商奸商,肯定有他的絕招的啦。一鍋細粥,2只大蝦,買單總共135大元落樓,只是醫了半肚。一下樓,我們就奔赴榴梿雪糕小店,7元一個,有點特色,濃郁的榴梿味,口感不是太滑,我覺得它不是用榴梿肉做的,而是用榴梿核邊上的白色的部分做的。

    我們在一路尋找官也街的途中,已經遇到了大利豬扒包,也看過價錢不算貴,只是當時只想著要吃出名的葡國餐,才把它先放一放,如今嘗試了友人介紹的好幾樣必食之後,感覺也不過如此沒有太大的驚喜,也就沒有太大的欲望去找回大利豬扒包了。講到吃還是不離廣州啊!LG都說了:食在廣州,還來澳門揾食,真是諷刺!

    在澳門旅游真的象網上所說的,不能按照既定的路線去安排行程的,因為在路邊有太多的誘惑,一不小心就會被誘去了。我們在官也街吃夠了肉干,蛋卷,糖之後,准備回程的途中,在一條小街一個不起眼的樓梯上去,居然別有一番風景。沿著碎石斜坡走去,我們來到了葡人居住的博物館,以前是葡人官邸,這裡池塘,噴泉,綠化一應俱全,視野廣闊,風景雅致,建築富有歐陸風格,他們喜用粉紅,粉綠,粉黃等粉色系列,白色鉤邊,感覺很洋氣,很溫馨,很舒適,很寫意,感歎做官的真會享受啊!屋內的布局設計則要購票參觀。就這樣我們閒逛著,拍照著,盡情領略這個小島的異國風情。不知道幾點鐘,也不知道那是什麼街,總之走累了,就隨便在路邊找個巴士站,看看有哪一路車可以回澳門半島,或者問一下路人,轉一趟車也是很方便的。因為澳門三個島都很小,交通又方便,無論你怎麼走都不會迷路的,最適合自游人了。

    坐上巴士回到新馬路站下車,我們又回到了這條繁華的“大馬路”走幾步就到了議事亭前地(前地,在澳門指的是一個小廣場的意思)這裡有澳門的郵政局,樟板堂教堂聚集在一起,是一條步行街,這裡濃縮了整個澳門的繁華。我們畢恭畢敬地進入了教堂,坐在長木椅上,望著耶酥發呆(休息),總算做了一回虔誠的天主教徒。雖然不懂聖經,但被它教堂的建築裝飾風格所折服,美侖美奂的擺設在向教徒們訴說著耶酥的故事,是鬧市中難得的一方靜土。

    從教堂出來,我們象渾身充滿了電,繼續再度觀光大三巴牌坊。在通往牌坊的街道兩邊臨立著的都是澳門特產店,街心站滿了一手拿肉干,一手拿剪刀的商販,不斷地招呼游人駐步,試食,吃飽了再買也不遲,還有更甚的托著一大盤剛做好的杏仁餅,鳳凰肉松卷,滿懷熱情地叫你吃吃。我的嘴裡,手裡都填滿了食物,他們還是要往我的兜裡塞紐結糖啊,花生糖啊,名片啊,說記得回頭到他的店裡選購啊,真是盛情難卻。這一路的商家比起氹仔誠昌飯店和雞公葡國餐廳的服務來說真是好多了。

    吃過了這條四五十米的小街,我們又來到了這座屹立了有400多年歷史的大三巴牌坊跟前,今天我們是以自游人的身份來到,不象昨天只停留了那麼幾分鐘,拍個照就匆匆趕回了。我們可以細細地品位它的每一根柱,每一個神像,每一句詩詞,都充滿著神秘的色彩。大三巴其實是一座古教堂被火燒剩下來的一堵牆,但它依然堅固地站在那裡守候著天主的遺骸,同時見證著澳門的變遷,成為澳門的標志性象征。

    在大三巴旁邊還有一個不容錯過的好地方,就是大炮台遺址及其博物館。有氣有力的小伙子可以沿著石階執級而上,也可以通過觀光電梯,經過軍事博物館來到大炮台。我沒有細數,恐怕也有二三十台大炮吧,向著不同的方向發射,時刻保衛著這個小漁村的安危。在澳門除了新建的旅游觀光塔,就數大炮台的地勢最高了,站在這裡你可以腑覽整個半島的全貌,三座跨海大橋的雄姿,舊民居的密集程度,正在興建的新娛樂城,成了強烈的對比,文明與落後,財富與貧窮共存。華燈初上之際,到處閃礫著耀眼的霓虹,象要給夕陽增輝,預示著澳門的博彩夜再度降臨了。在大炮台上,我們都坐到不想走了,無奈要趕著晚上7點的班車回廣州,也只好依依不捨地跟它告別了。

    走落大三巴後,我們打包了幾個聞名遐迩的豬扒包和葡撻(由於在氹仔錯過了大利豬扒包,一直死心不息,在這裡算是補償了)可能是太餓了,覺得它是最最好吃的包了,裡面夾有蒜蓉粒,我一連吃了兩大個才罷休。匆匆的兩天行程,雖然有一個不是很好的開始,但好彩自己在去之前亦有做功課,通過自己的努力去完善它,終於使自己享受了一個遐意的旅程。

    坐上回程旅游大巴,來到拱北口岸,又一次見識了中國人的“人龍”。又一奇景:一條長長的車仔隊真是蔚為壯觀。有很多珠海人專程拉著車仔,在澳門關閘附近的超市購買一箱箱“紅牛”功能飲料,約五六十塊錢一箱,在內地要賣到壹佰多塊錢一箱,他們就這樣一天過關好幾趟,帶些貨賺取差價,也能養活不少人呢,同時也帶旺了拱北關口。還有一些品客薯片,水果罐頭都很便宜,尤其是免稅香煙,差價就更大了。

    辦完兩個關口的過關手續,需時漫長的一個小時,重回大巴坐下,奔赴我們的故鄉,這時各位團友都開始各有動靜,品嘗著自己帶回來的手信,我和LG就吃著正宗的葡撻,回味著福隆新街的添發煲仔翅,35塊錢一煲,材料有魚翅裙邊,魚肚,瑤柱,火腿絲,遼參,由於材料充足,少放味精,熱氣騰騰的,滑滑的,添上醋,真是齒頰留香,回味無窮啊!這樣的價錢,這樣的材料,值得一試。還有值得一提的是老板,他是一個比較殷實好傾的澳門人,他對澳門不會只贊不彈,聽他一席話,你會對澳門有一個大概的了解。最後我還打包了一個椰汁黑糯米6塊錢。他那裡還有姜醋豬皮,可惜我們去晚了,它早被沽清;十元一份碗仔翅,材料當然是……剩下的等你自己去挖掘了,下次輪到你做我的向導。

    由於我們都是都市人,受時間和金錢的限制,每一段的旅程總有它的不完美之處。同樣地,今次澳門游經常游離指定路線,故此也有它的遺憾:1、路環島十月初五街尾的鯨魚骨、鵝石,據說摸過以後會一世好運。2、位於英皇娛樂城的黃金道,據說用999千足純金鋪砌。3、新八百伴等大百貨公司,經常打折競賣。4、著名的葡國餐、馬介休。5、去旅游觀光塔尋求刺激。

    路徑1:四面佛、媽祖廟、手信店、藥店、服裝店、蓮花廣場、珠寶店、大三巴、炮台、濠江酒店、銀禧面家、葡京娛樂城、夜總會表演、福隆新街、添發碗仔翅、西南飯店(魚翅)、李康記海鮮酒家、大排檔、文華酒店(青樓)見識了灰色事業。 

    路徑2:三元粥品專家(肉丸粥)、26A黑沙海灘、媽祖文化村、石排灣公園、竹灣公園、路環監獄、氹仔官也街(15路)、誠昌飯店、葡人居家博物館、新馬路、議事亭前地、板樟堂教堂、大三巴、大炮台、炮台博物館。

部分價錢: 
肉干         35-38/磅        貴賓香煙    190/條             銀禧水蟹粥   28/碗 
鱿魚撈面      14.5/例        煲仔翅       35/煲             椰汁黑糯米     6/碗 
浮皮面        10/碗         介蘭         8/碟               鱿魚豬手      24/碟 
三元及第粥    14/大         木糠布甸    10/個               誠昌水蟹粥    65/小 
金沙大蝦      35/只         榴梿雪糕     7/個               豬扒包         8/個 
葡撻          5/個          紐結糖      20/包               紫菜肉松卷    18/包 
炭燒杏仁餅   28/盒 

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