據說因為有“胡人”血液的攙和,北京人天性幽默快樂。
我自己差一點兒成了北京人,雖說現在已經在南方落戶,可還是同北京有著血緣和精神上的各種聯系,可能喜歡幽默也是其中之一吧。
下面講幾個自己經歷的在北京吃飯的故事。
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北京貴賓樓酒店後頭有家東北菜館。有次到北京和一個北京哥們兒聚聚,他推薦說那家東北菜館不錯,就是特貴。
我說,“行啊,反正你請客”
“應該你請,咱這兒的規矩是地頭蛇不請客”他朝我嘿嘿一笑。
“有這講法?我請就我請”
“帶上個千兒八百的,那地兒特貴”
隔天我揣上兩千塊現金,跑到那兒聚餐。菜真不錯,都是東北特色。點了好多,估計最多不會超過一百塊。我知道被朋友捉弄了。
吃完後我拿錢結帳,朋友哈哈笑起來:
“這兒的經理我認識,帳就免了,算你請了我一頓,下次到上海我回請”
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HARD ROCK 是個美國的連鎖酒吧,在比較大的城市都有。
我去過幾個,名字就是 HARD ROCK。跑到北京一看,還真有北京特色,店名下面加了條標語,幽了一默:
HARD ROCK
SEX, VIOLENCE, NUCLEAR WEAPONS NOT ALLOWED (好象是這樣吧,記得不清楚了)
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北京人不太吃魚。
到親戚家過春節,我就提議自己貢獻燒一條魚。
其實就是北京老百姓吃得最多的那種魚。從菜場裡買來,打電話問北京的朋友怎麼燒這個魚,講了過程和要點,最後還寫了詳細的信寄來。
家裡籠罩在美好的憧憬裡頭。“小老虎要給咱燒上海的魚”“是麼,南方人就是會做菜,上海魚味道不會差的”“咱就少買些吧,有小老虎的上海魚,我看夠了”“老虎哥哥,你燒上海魚的時候我要跟著看”。。。。。。
搞到後頭,心理壓力越來越大。不過,最後總算用北京的魚、北京的佐料、在北京朋友的指點下燒出了一條“上海魚”。
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北京也有油條,讓我吃了一驚。
早晨從旅館跑出來,七轉八轉找到一家油條攤子,挺高興的:
“買油條,三根兒”
“你說什麼?幾根兒?我們這兒油條論斤賣的”
我一聽嚇了一跳,北京人胃口這麼大?
“那。。。先來二兩吧”
“哎約,年輕小伙兒吃這點兒那夠啊,先來半斤吧”
放到稱盤子上一量,半斤正好三根兒。
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作者:陝西老虎
日期:2001年12月29日