說到“水鎮”,自然江南的烏鎮、同裡、周莊、鳳凰……才有天然雕飾的美,純粹的韻味。當2014年古北水鎮被京城的人們湧入的時候,我不以為然,總覺得投資一塊地,建設一些人工仿造的小橋流水、青瓦白牆,多是形式主義,沒有內涵。身邊縱有很多人去游覽誇贊,九月份又有了跑男的助陣,但是這些都不足以為我所動。直到冬日裡12月初,有機會來到古北水鎮,才撤銷了心裡的一道防線,有種不來不想,來了更“遺憾”,遺憾的是一次看不完,兩天看不夠,原因是這裡走一步一處景,古鎮裡保留的傳統民俗文化除了觀賞還能動手DIY,真正學習到這些文化的精髓,真的需要時間和深度了解。
當我走近水鎮了解、游覽的時候,真正感受到的一是驚喜,二是用心,三是精致。驚喜在於原來它不是敷衍了事的模仿“烏鎮”,而是從本出發,中青旅、投資公司聯合烏鎮旅游公司精心規劃建設,不是外在的模仿,融入了江南烏鎮的特色:烏篷船、燒酒、染布,同時也結合了當地北方特色文化,長城風光、古寨風情、楊家將等;用心在於經常能看到景區裡每個身穿統一著裝的工作人員見到你的時候都會面帶微笑,說聲“你好”,清潔工人下雪天會在石階上鋪上防滑布袋,在凍結的湖面上老大哥用木棍一一地捅破冰面,以防支撐橋的木棍變形,盡心的維護著每一個建築,這種細微用心之處無不感動著我;精致在於由裡到外改造建設的很細心、地道,能讓人在如此高仿的格局裡依然可以真正感受到它的境界、韻味,真正體驗到很多中國傳統民俗的文化,不排斥,反而心底裡更加喜歡。
冬日閒置在湖面上的這些黑色小船都是從烏鎮運輸過來的烏篷船,800年前的陸游老先生說它是“輕舟八尺,低篷三扇”,在江南水鄉是一道亮麗的風景。今天,古北水鎮,小橋有了,流水有了,烏篷船也有了,夏日裡可以來這裡乘船游湖,水中賞景,不是江南勝似江南。
古北水鎮和江南水鎮不同,這裡一年四季景色不同,春賞花,夏避暑,秋賞北方層林盡染,冬看殘雪夕陽。海棠花、金銀木等各種植物,都倚著房屋、木門、橋頭等建築的側面栽種,而且在水鎮裡遠看近看都看不到一根電線,為的就是讓游人可以賞景賞的舒心、入眼,攝影師拍的順心,足以看出建設之初規劃者的用心良苦。
水鎮背靠最美最險的司馬台長城,有著天然的地理優勢。冬日裡,登山愛好者們可以爬長城,賞遼闊的長城,看壯美的落日。還可以來個休閒游,在藍天白雲下,水鎮映襯的更加美麗,游走在水鎮的橋頭、街巷、胡同裡,移步換景,柳暗花明。
在山頂教堂的旁邊,有一處婚房,新人在教堂舉行完婚禮後,可以入住婚房,婚房從整體到細節,都做得很用心。床上的兩個鴛鴦造型,浴缸裡的花瓣,中國紅的梳妝台,處處洋溢著喜悅和溫馨。
正在橋頭工作的老大哥,不解做什麼,我們上前詢問,原來他正在用一根竹棍一次次擊打著凍結的冰面,讓湖面流動,以防支撐橋的木柱子變形。
走累了,找個餐廳坐下來喝個下午茶,沐浴一下冬日裡的陽光,甚是惬意。古鎮裡很多中西餐廳的設計,多是落地玻璃窗,有的天頂也有玻璃,為的是讓游人可以在享用美食的時候,也能享受到古鎮的陽光,看到古鎮的好景好水,在四季分明的北方能感受到建築師的用心。
水鎮裡的中央大戲台,不定期一些老藝人都會在這裡不插電唱上幾段戲,想起了小時候家鄉的老戲台,比這個還要大,演出時戲台的兩頭台子上總是圍著一群小孩子,老人們則搬著小板凳坐在台前仰頭全身貫注的看著,唱戲人是唱得有板有眼,字正腔圓,聽得鄉民們是好幾日都念念不忘,意猶未盡。
古北水鎮裡保留了很多當地的傳統民俗文化,其中染布就是其中一個點。永順染坊成立於光緒二十六年(1900年),創始人張聚魁,古北口人。他利用古北口當地植物自制染料,染出的布匹顏色均勻、艷麗持久。
永順染坊是中國印染技術的博物館,這裡有無比壯觀、北方罕見的曬布場,有原汁原味的生態印染工藝展覽。
在觀賞的同時,老師還可以手把手教你DIY屬於自己的印染作品。
燒酒是又一處看點。這裡是司馬小燒,有酒鋪,可以免費品嘗,喝得對口還可以來個幾倆幾斤帶回家慢慢品嘗;從側面一處階梯進入地下,是一個巨大的酒窖,可以觀賞制酒的工藝流程,了解燒酒的知識。
燒酒采用五種雜糧燒制而成,有小米、小麥、高粱、玉米、大米,將這五種糧食混合粉粹——蒸熟——自然攤涼——按比例酵母、糖化酶——入缸發酵——蒸酒——入窖,我們所熟知的“五糧液”其實就是這樣燒制出來的。大大的酒鋼,蓋著紅布,紅紙黑字,燒制出來的醇香酒味,無不透著中國酒文化的源遠流長。
不止染坊、燒酒,古鎮裡保留的中國傳統民俗文化還有很多,有年畫坊、小人書館、皮影館、剪紙、镖局、楊無敵祠、八旗會館、私塾等,在這裡看上一天是看不完的,所以特別值得帶著孩子來參觀學習,有很大的價值,我們在課本上是遠遠學不到這些的。在皮影劇場觀看老藝人表演一場精彩生動的皮影戲,還可以親自動手DIY皮影畫。
中國的美食太多,古北口聚集的美食更是中西結合,牛排、披薩、日本料理等多種主題的西餐廳,古北口炒肝、羊肉泡馍、螺獅粉、火鍋等各種中餐,都可以滿足您的口味和需求。燒肉館裡的燒肉是一絕,在我看來,也有點中西合璧的味道,漢堡夾肉,再抹點大醬,真是別具風味。
中央美術學院在水鎮的據點,石階上下都擺放有學生們作好的古鎮畫、風景畫,平時也能看到落地窗裡認真作畫的學生,在這安靜的古鎮裡,他們享受著作畫的一份惬意和樂趣。
街巷上,賣各種小玩具的小攤,隨風轉悠的五彩大風車,一下子把人們拉到了小時候,讓我想起來棉花糖、冰糖葫蘆,過年的時候這裡應該會更熱鬧。
日月島廣場上一排露天小店鋪,擺上一張桌子就能開張,他們都是來自不同的地方的手藝人。這位是正在專心做內壁畫的大哥,這個工藝很難學,需要功夫啊。
一位來自山東的老大哥,制作糖畫十多年了,一個姑娘想要一個龍,還要很霸氣的龍,這難不倒他,手藝人只收個正常價20元也值了。制作糖畫所用的工具很簡單,僅一勺一鏟,糖料一般是紅、白糖加上少許饴糖放在爐子上用溫火熬制,熬到可以牽絲時就可以用來澆鑄造型了。老大哥拿起勺子,不費半點功夫,不到一分鐘,來回兩下子就把一個霸氣的龍制作好了,我們看得連連稱贊老大哥這潇灑自如的功夫。
古鎮裡除了參觀的,不論是披薩店,還是蛋糕店,西餐廳,都可以親自動手DIY,特別適合小朋友體驗。此外,還可以DIY紙杯蛋糕、姜餅等,既能動手,還能享用美食。
【實用信息】
地址:北京市密雲縣古北口鎮司馬台村古北水鎮
咨詢電話:81009999
古北水鎮門票:150元/人
古北水鎮夜游景區門票:80元/人
司馬台長城門票:40元/人
古鎮景點:古鎮裡有兩個五星級大酒店,六個精品酒店,400余間民宿客棧、餐飲及商鋪,司馬台長城、司馬小燒、永順染坊、英華書院、楊無敵祠、震遠镖局、八旗會館七大主要景點。
自駕路線:京承高速24號司馬台出口下高速後,右側匝道向左行駛約2分鐘。
乘車路線:由東直門乘坐980路,在密雲西大橋站下車,換乘密38路(“密雲—司馬台”牌子的公交車 )或51路,在司馬台村站下車,步行至古北水鎮即可。
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