冬季采摘草莓?請原諒我的孤陋寡聞,這還真是我頭一次聽說冬天也有草莓可以采摘。日臻成熟的大棚技術,讓寒冬沾上了草莓獨有的暖春氣息,也讓草莓控們免去了時間的等待。北京市郊萬畝溫室中的草莓日漸成熟,草莓采摘園也紛紛備好了鮮紅嬌嫩的大草莓,等著游客前來采摘。
昌平是北京的後花園,昌平的興壽則是北京最大的草莓基地,只有去過那裡才知道什麼是草莓的海洋。車剛下京承高速,映入眼簾的都是鱗次栉比的草莓大棚。而在娟子草莓采摘園中,每個大棚裡的草莓個頭兒都不小,而且全是用有機農家肥培育的,摘一顆咬到嘴裡滿口醇香。
置身於一個個熱氣十足的溫室大棚之中,穿梭在一行行“草莓方陣”中,一顆顆紅色的草莓在一片片綠色的葉子裡依然尤為顯眼。只要輕輕俯身,便能摘到鮮紅誘人、醇香無比的草莓,這份冬日裡的惬意,實屬難得!
盡管今年北京的冬天很冷,郊區還覆蓋著尚未化去的積雪,草莓采摘卻把人從寒冬瞬間拉進了暖意融融的春季。雖是天寒地凍時,但大棚裡卻白花片片、紅果點點,春意盎然。一顆顆鮮紅的果兒,嬌嫩欲滴,十分惹人憐愛。
一顆顆鮮紅誘人的草莓點綴在大片碧翠的綠田上,彎腰摘下一顆放入嘴裡,每一顆味蕾都被濃香的漿液喂飽,滿口生香,這時,任是凜冽的寒風也不由得溫柔如春水,蕩漾在暖意融融的溫室中。
特別推薦6號大棚裡的國外引進品種“卡麥羅莎”,味道特別香濃。據娟子草莓園的工作人員介紹,現在商場裡賣的大多數草莓都是跟快餐一樣經過批量催熟的,種植成本低,所以價格便宜。而大棚裡這種真正依靠自然生長的草莓味道才是正經的“草莓味兒”。
香甜可口的草莓雖說好吃,可這采摘卻是一件體力活。溫室裡溫度相對較高,走在窄窄的田間小路上,不知不覺就大汗淋漓。同時還需要特別小心,生怕踩到了兩旁的草莓。
京郊草莓采摘地圖,可見京郊的草莓采摘主要集中在兩個區域:北面昌平區興壽鎮、房山區長陽鎮。(注:下圖來自互聯網)
娟子草莓采摘園
推薦理由:人氣很火的草莓園,位於興壽鎮,無論是前往周邊的哪個景點都能很方便地前往。
地址:北京市昌平區興壽鎮西營村昌金路旁
聯系方式:010-61722828 13716147628
采摘價格:60-80元/斤
自駕路線:
1.京承高速–昌金路出口–興壽方向–昌金路–直行約5公裡–路北第三個鐵牌樓–娟子草莓園
2.立湯路往北直行–小湯山(大柳樹環島)往北見四海黃花城路標靠右直行見紅綠燈–右轉昌金路兩公裡–路北第一個鐵牌樓–娟子草莓園
3.昌平向東--延京密引水渠--到興壽橋頭右轉--向南第一個紅綠燈左轉向東--昌金路兩公裡--路北第一個竹牌樓--娟子草莓園
采摘提示
采摘費用:所有品種80元一斤,帶走時結算,在園子裡憑門票可以隨便吃,同時免費提供禮品包裝。
采摘方法:用手掐住每個要采摘草莓的莖部,輕輕掐一下,手不要碰到果實,摘下來放入到采摘籃,避免相互擠壓。
儲存時間:日系品種、中國品種儲存期短,采摘時盡量不要采摘過於成熟的草莓,7、8分成熟在恆溫條件下可保存2天。歐美品種果實較硬,采摘時也盡量別碰到果實,恆溫條件下可儲存3—4天。
周邊游玩:興壽到懷柔黃花城水長城的路很順,而且距離不到40公裡,如果自駕車去很方便。同時興壽旁邊還有九華山莊、溫都水城等知名溫泉勝地和軍都山滑雪場可以選擇。
采摘注意事項
1、去的時候最好帶個小剪刀,如果草莓采摘量大,比較嬌嫩的小指頭會掐腫的。
2、帶小孩的家長對一些園子裡采蜜的蜜蜂不必害怕,只要不招惹,蜜蜂能和人和平共處。
3、有些草莓采摘大棚裡為了殺菌同時栽培了一些零散的蒜苗,請不要把這些當作雜草拔掉,那是果農為草莓維護無菌環境特意栽培的。
4.選擇草莓尤其是反季草莓一定要注意,挑選的時候應該盡量挑選結實,手感較硬的草莓。正常生長的草莓大多有鴿子蛋大小,或略大一些,畸形或者太大的草莓不宜買。過於水靈靈的草莓也不能買。這種草莓很有可能是在水中浸泡過的。最好盡量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。
5.草莓維生素含量高,營養豐富,但性涼,一次不適宜吃太多,否則腸胃會因過寒而不舒服,一般每次吃10-20粒為宜。小孩酌減。
6.春季草莓大棚裡比外界溫度高出10度左右,采摘進出大棚注意減衣加衣,防止感冒。
窪裡鄉居樓
餐廳特色主食有:澇二米豆飯、野菜餡團子、柴鍋野菜餡貼餅子、攤糊餅、烙糕子、柴鍋熬大棒渣粥、南瓜餅等系列主食。鄉居樓酒家的所有菜品全程是自家種植、自家制作,確保飯菜口味純正,綠色健康。酸甜可口的野菜涼拌,剛出爐的免費鮮豆漿,獨樹一幟的莊園文化,使您吃在其中,樂在其中。
地 址:北京昌平鄉居樓酒樓
聯系人:唐經理
手 機:13501301022
時間:2012年12月29日
地點:北京市昌平區興壽鎮
拍攝:小火(即Yadiel