春天裡,北京人又要逃離燥熱的城,去郊區。北京人是如此地熱愛京郊，每個周末都要排隊去密雲或者懷柔。但是，除了粗糙的農家樂，很貴的草莓，千篇一律的虹鳟魚和烤全羊，還有什麼？這個春天的北京郊區生活決定精致起來。四處流浪的房車，生長松樹的木屋，還有西紅柿的王國……
我不要旭日陽剛的春天裡，我只願住進精致的京郊。
巨大的松柏站在樹屋裡
嚴格地說，樹屋就是蓋在樹上的小木屋。在北歐、非洲還有美洲的森林裡有很多這樣的樹屋，讓游客遠離喧囂都市，尋找人與樹的淵源。最近，北京郊區也陸續出現幾處"樹屋"，雖然有的並不是真正建在"樹頂"之上，但是也與大樹融為一體。住在那裡，就仿佛湯姆和他的好朋友哈克在樹林裡經歷了一段搗蛋而神奇的歷險，為心靈編織了關於童年的童話夢。
推薦地1“湯姆與哈克”
怕寂靜的人，晚上不要逃
每個孩子都幻想過擁有一個自己建造的小木屋吧？樹屋，是承載這個夢想的載體。雲峰山景區工作人員張娟說，景區裡的樹屋取名“湯姆與哈克”，就是希望珍藏童年的天真。於是，一棵巨大的松樹站在房間裡了，經常有小朋友在房間裡爬樹呢。
走進樹屋的"空中城堡"，房間裡散發出一股松木的香味，這座樹屋是密雲當地的一位師傅純手工制作，全部使用松木，加上房間裡還長著一棵巨大的松樹，這些都是香味的來源。巨大的落地窗戶，露台上一張躺椅，另外還有一棵橡樹從露台中間長出來舒展身體，北部山區的春天來得晚，橡樹剛剛發芽，蓄勢待發的架勢。大落地窗戶上面又有一個小窗，橡樹的枝桠就是小窗戶裡粘貼的裝飾畫，背景是北京大雨過後水洗如藍的天空。
樹屋裡面的裝飾簡單樸素，牆上的裝飾畫有童趣，桌面上還有一本《湯姆·索亞歷險記》。每個樹屋都是一個獨立的小王國，木柵欄把樹屋間隔成一個溫馨的家園，院子裡有秋千和跷跷板。院子外的空地上還特地為寵物們准備了自己的小別墅。山上正在蓋新的樹屋,"今年會完工8座樹屋，和之前的手工樹屋不同，今年蓋的樹屋從加拿大進口，每座的造價在40萬元左右。"從環保的角度考慮，樹屋是對生態影響最小的一種建築形式。
雲峰山就是樹屋的背景，走出樹屋可以去廣闊的自然。雲峰山中間的超勝庵已經被修復，院子裡的丁香已經開了，新種下的郁金香也開了，居然很適合山裡的環境。超勝庵兩側的鐘鼓樓，晨鐘暮鼓，有人定時敲響，提醒著山裡的時光。超勝庵前還有土地廟，也是樸素可愛。
樹屋邊有一條桃花古道，北京城裡的桃花都謝了，這裡的桃花才剛剛開始，今年清明節有免費的植樹活動，過幾年，山上的桃花會更擁擠熱鬧。我們到來的時候，雲峰山正在種植薰衣草，在北京山區如何種植薰衣草是一門學問，手在葉尖輕輕一抹，余香久久。雲峰山也有薰衣草小鋪，出售自己品牌的薰衣草生活用品。
山上整理出不少步道，從薰衣草園沿著山路往上，在高處能夠看到密雲水庫的另外一邊。從山下可以經過十八盤古道進入雲峰山，翻過一座山，好像進入了一個被間隔出的世界，路上偶爾還會躥出野兔子。
晚上，山裡的風吹草動都會飄進你的耳朵，早上被晨鐘和鳥聲喚醒。但是也有人受不了這裡的寂靜，“有人到了傍晚就要落荒而逃。”
周邊吃吃
楚楚動人桃花宴
山腳下就是茗園餐廳，大樹下掛著點點小燈籠，用色彩熱烈的客家布做成，春日陽光下，樹的枝桠在大地上投下剪影，燈籠隨風飄動的時候頗有趣味。高處的紫籐下也是一個可以休息喝茶的好地方，等到夏天的時候，紫籐纏繞下辟出的陰涼，又會滋生出多少的詩情畫意，剛好籐椅和紫色的桌布，可以相得益彰。
最近聘請了五台山來的大廚，素齋飯是一絕，慢慢蒸出來的，很多人都願意為這碗樸素的飯等待。另外這裡有應季的花宴，目前是"桃花宴"。"花姿杏鮑菇"，台灣三杯雞的做法，用到了桃花汁，每盤菜都點綴了雲峰山的桃花，或粉或白，楚楚動人。桃花宴每桌888元，10人份。到了六月份，薰衣草和槐花盛開，便會制作相應的花宴。另外，這裡的茶點也別具特色，台灣人楊芊芩會制作正宗台灣鳳梨酥和薰衣草小餅干，佐以薰衣草茶的清香，在紫籐樹下喝茶聊天，真是人生幸福的時刻。如果客人有意學習廚藝，這裡的廚師也會毫無保留。
游客點評
保持了一種鄉野的淳樸
客人
我朋友跟我說，你去雲峰山呆一天吧，會有驚喜。結果真是如此，我覺得這和主人的理念有關系，保持了一種鄉野的淳樸，你看修復的古道和超勝庵，不是看到的那種仿古建築的新。樹屋是松木，也不是一般度假村裡掉漆的小木屋，這種細節都玩不了半點假。細節決定品質，就像看一個住宿的地方，你就看房間的被褥和衛生間。樹屋整體的環境很適合家庭度假，空間很開闊，孩子會特別喜歡，和自然很親近。這裡的水也好，據說密雲不老屯附近都是麥飯石水。這裡所有的工作人員態度都很友善，和別的京郊農家樂太不同了，你能從他們的表情裡看到他們很認同和熱愛自己的工作。
信息
樹屋下面的住宿區是個安靜的小院子。進門就是古代將軍的铠甲頭盔，中堂有兩尊佛像，還有從各地收集的古代食盒、紡錘梭子等。住宿區有榻榻米、標間。如果你細心觀察，所有建築的內部梁柱都是原木本身的質地光澤，沒有刷漆。
住宿價位：童話樹屋區，平日1268元/晚，假日1680元/晚。東淨院精品禅風大床房，平日418元/晚，假日488元/晚；日式榻榻米平日358元/晚，假日418元/晚。
提醒：雲峰山景區門票35元，如果住宿，免門票並包含早餐。上山路陡，提醒自駕車客人，掛低擋行駛上山。
推薦地2“紫籐花開”
躲藏在樹上的小窩
穿過金海湖海子民俗村，金海湖大壩一直開到南頭，就能看到"紫籐花開"湖邊小屋。小屋都依山而建，有點吊腳樓的感覺，紫籐圍欄，現在還沒到開放季節。雖然還沒到最美的時候，但是五月的山幾乎全綠了，樹屋就是躲藏在樹上的小窩。每間小屋都有一個特別的名字，例如公主、女王、雙胞胎、自由空間、葉子等，每個名字都很浪漫，符合人們對於樹屋的想象。
每間小屋也不太相同，內飾都很簡單，但是別有情調，一般帶小孩來的客人都喜歡住在公主樹屋或者女王樹屋。這裡還有一個"雙胞胎樹屋"，如果剛好有雙胞胎，最適合不過，其實意思是說，這是一個兩室一廳。
最有人氣的是這裡的餐廳，也是樹屋，餐廳建在兩棵百年核桃樹的樹頂，分為室內和室外兩部分。室外可坐在木椅上就餐，對著金海湖的煙波，心情都會舒暢不少。餐廳特色有：紫籐鹵肉、紫籐茄子、田園生態雞、五谷豐登、芽菜苦瓜等。
住宿信息
價格
木屋兩室一廳、雙胞胎樹屋：節假日、周五、周六650元，周日至周四550元木屋兩室、箱屋：節假日、周五、周六600元，周日至周四500元湖邊小屋湖景房三人間：節假日、周五、周六260元，周日至周四200元
地點
金海湖有兩個大壩，左邊是主壩右邊是副壩。紫籐花開在副壩的南邊盡頭。
鏈接
山吧位於懷柔區雁棲湖風景區，依山傍水搭建了許多木屋別墅、餐飲涼亭、住宅和餐廳，還有一些CS和蹦極等游樂場所。煎烤、刺身、清蒸、紅燒泡餅是這裡有名的虹鳟魚四吃。
開往春天的房車
開著房車去哪裡？房車愛好者建議你可以隨性，有水的地方最好。房車愛好者劉軍推薦，如十渡、河北易縣官廳水庫漁民島、延慶千家店鎮百裡畫廊、平谷鎮羅營鎮、黃松峪水庫等。其中，鎮羅營鎮附近還有原汁原味的長城。
將自己移動的屋子開進春天裡，找到一個可以停泊的驿站，與家人朋友團聚在自然的懷抱裡，一種清新的生活方式演繹更美好生活的可能性。我們的汽車露營地很有中國特色。這個舶來品在國外，更多的是一個港口的概念。而國內的露營地，則是旅游休閒目的地，旅游仍然是享受型的，所以，露營地也是景區式露營地，一般都內涵豐富雜陳，集露營、房車、休閒旅游和食宿為一體。有人會敲著煤氣罐喊，趕緊著，開飯啦！排隊排隊！雖然真正意義上的房車露營地少之又少，但這不妨礙更多的車開向春天的各個方向，扎上帳篷，喝個小酒侃大山，也許還能看到星星。當然，請把垃圾全部帶走。
內涵豐富的露營地
推薦地1北京房車露營公園——露營愛好者聚集地
位於北京房山區長陽鎮大寧山莊，京港澳高速路旁，這裡一直是中國房車露營大會的房車露營場地，因此在國內房車露營愛好者當中具有一定知名度，常有房車、自駕車愛好者在周末、假期來這裡露營。常年可以買到房車配件。露營地內具備水電接口、清潔衛生等服務，可供房車、自駕車、帳篷使用者露營休閒。為了滿足人們在露營時的充分自由自主，游人在不影響周邊游客生活、娛樂的前提下自由選擇駐扎、停靠地點。
推薦地2天津薊縣山野房車營地——邊露營 邊攀巖
在天津薊縣的下營鎮山林中，營地風格偏於戶外運動型，如果你是愛好攀巖的自駕車游客，最適合不過。營地建立了可容納近千人露營的帳篷營地、設立了10個車位的專業房車營地和近百個汽車露營車位。還設有無線電測向區、射擊場，綜合運動場。同時，地處薊縣風光旅游景區的黃金段裡，北面是萬裡長城的京東第一雄關——黃崖關；東面與八仙台、九龍山等著名的國家級旅游景區相鄰；南面有河，下游是下營水庫。以營地為平台，借助周邊的自然資源開發出了山谷定向穿越、山地自行車、漂流、溯溪、垂釣、扎筏競渡及潛水，山地馬拉松、登城等十幾個運動項目。
推薦地3密雲南山房車小鎮——可現場租借房車
位於北京密雲縣河南寨鎮境內，場地以起伏交錯山丘為主。可以自己帶房車來，租用場地，也可以自己來租用房車玩。整個營地擁有幾十輛6種不同型號的房車，以供前來露營的人們使用。每一輛房車均接水接電，車內的電視、空調、微波爐、馬桶、淋浴等設施均可使用。因為現在國內玩房車的人多數都玩ATV，這裡有ATV專業賽場區域等娛樂項目場地。與國外營地不同的是，南山房車小鎮在大部分營位上放置了一輛拖掛式房車，均為美國進口的森林河房車，最貼心的是，房車內部均為英文，營地方面就在相應位置貼上中文翻譯，方便人們使用。
推薦地4懷北國際汽車露營地——23座長城“敵樓”景觀
這是一個景區露營的概念，營地面積達12萬平方米，可容納2000頂帳篷、400輛汽車進入，還包括房車露營車位及相關附屬設施80套，水、電、污水處理等設施配備齊整。更多的人會租住帳篷或汽車停靠，租房車的一般都是商用。懷北汽車露營被北京九谷口自然風景區懷抱，有23座長城“敵樓”環繞景區，其中“夾扁樓”是萬裡長城中的建築，也是唯一的扁形“敵樓”景觀。經過經營與改造，景區擁有完善的長城登臨路線及穿越路線，相關的拓展器械及野外營地、山地CS等項目。這些是對游客的吸引力最多的內容。
推薦地5房山十渡風景區——山水之間自然保護區
房山十渡風景區仙龍島露營地最好的就是處於山水之間，如果走得深一些，在濕地裡還能看到珍稀野生動物，附近是拒馬河自然保護區。可扎營燒烤，也可以騎馬、射箭、沙灘排球、高爾夫球練習和垂釣，還有劃船、兒童游樂場等娛樂活動區。如果在這裡舉辦戶外婚禮和集體聚會也是不錯的選擇。
有機農場 朝大地虔誠俯身
如果你是一個有機農產品的關注者，應該知道有一個"有機農夫市集"。每個周末，來自北京各個有機農莊的"莊主"們聚在一起，出售各種有機食材。市集的地點不固定。在市集上，不僅能購買有機農產品，還能與農戶直接溝通交流，學習到許多關於食品、農業的知識。
或者，我們抽身親自去一下有機農莊，體驗一下農民的生活，看看我們日常所吃的蔬菜、肉、蛋、奶都是怎樣生產出來的。這是一種自然的回歸，也是一種俯身朝向大地的虔誠。在城市裡，我們日日朝前看，在有機農莊，我們能慢下腳步，把目光投向土地。
歸原牧場 牛在花園一般的遮陽棚裡
許多人都不太敢喝超市裡的牛奶了，如果有閒倒是可以去京郊的歸原有機牧場看看。這裡地處康西草原、背靠官廳水庫，景色優美。在這裡親眼看看奶牛的生活狀態，可能會對國產牛奶找回一點信心。
做有機牛奶要做許多瑣碎繁雜的准備工作。牛場的建設得先符合有機管理的規定。牛捨最常用的建材石棉瓦不能用了，牛尿牛糞的污染要阻隔，牛捨挖開鋪膜，然後等土地轉化一年半；牛自身有機化，又是半年。從2004年底開始搞，至2006年第一批歸原有機牛奶才終於上市。
“國內標准原料奶每毫升菌落數200萬，這個標准基本反映了中國奶業的現狀。”歸原有機牧場總經理侯學軍說，"聞著臭味兒就到了牛捨，牛乳房蹭著糞便，自然是這結果。"而歸原有機奶每毫升菌落數為2萬，比歐美標准的10萬還要低很多。
歸原牧場做的是循環經濟。牛糞在20分鐘內被人工收走，污染源第一時間排除；回收的牛糞去做沼氣，最後又回到有機飼料田，滋養苜蓿和牧草這些純天然的綠色飼料。
牛就在花園一般的遮陽棚裡，臥在軟軟的厚木板上，喝的是基本恆溫的深井水，想蹭癢了還有專門的按摩機器可供它們休息。冬喂紅糖、夏喂綠豆，按有機管理體系，一年內只能打一個療程抗生素。
地址：延慶縣康莊鎮。
購買信息：沃爾瑪山姆店，賽特、翠微、婕妮路、綠葉子等超市皆有銷售。
天福園 每畝草地不超過20只雞鴨
在許多有機食品擁趸的心目中，天福園是個明晃晃的招牌，每次有機農夫市集，他們家的肉、蛋、奶總會第一時間銷售一空。作為國內首家獲得養殖業和種植業雙重認證的有機農莊，天福園已經建立8年了。
張志敏是天福園的創建者，當年造訪30多個國家、耗時4年多，才有了今天占地150畝的天福園有機農莊。如今這裡設有果園采摘區、家禽區、野營區、燒烤區、客房服務區和花園菜園。農莊裡四處種著紫花地丁、辛夷、桃樹、李樹等，雞鴨牛羊在草地上散步覓食。近十年來農莊內都沒有施用化肥、化學殺蟲劑、殺菌劑、除草劑和生長調節劑等，這裡的家畜家禽肉質也是格外緊實、鮮嫩。農莊內有大灶台可以自助農家樂，喜歡洋氣點的就BBQ（燒烤大會），純有機的雞肉牛肉都是硬菜，搭配上現磨現碾的玉米面熬粥，再來點自產花生米下酒，相當有機。
這裡的雞售價100元一只。農莊主人為它們設計了許多形狀各異的雞窩，由專人負責清掃、消毒，還有各種不同高度的枝桠可供它們飛跳，園子裡的草地更是它們四處覓食的樂園，平均每畝的雞鴨不超過20只。
雞蛋價格是35元一打。工廠化養雞產的蛋個頭大，每公斤大概在16枚左右，16天生產1公斤；而天福園的散養柴雞則尊重家禽本性，產的蛋小而精，每公斤23枚左右，加上歇窩的日子，產1公斤蛋約需一個月。除了這些，蜂蜜和豆腐也是這裡非常好吃而且有機的食物。
地址：房山區良鄉鎮江村。
購買信息：天福園目前實行俱樂部制。此外，每期北京有機農夫小市集上亦有天福園產品銷售。
金福藝農 “番茄共和國”的農事
在金福藝農，可以見到上百種番茄，形狀各異，長形的、圓形的、橢圓形的、梨形的；個頭也不一樣，大、中、小均有；顏色更是繁多，紅色的、粉色的、黃色的、橙黃的、綠色的、紫色的、彩色條紋的……而在口味上，雖然同屬番茄，卻有著很大的差別，甜度有高低，酸甜各不同；番茄的軟硬度也不一樣，薄皮的口感好，皮稍厚的耐儲存，可以慢慢享用。
許多人都喜歡這裡的一款"綠寶石"，俗名叫"賊不偷"，顏色是綠色的，看上去像是生的，但是很甜。另外一款名為"黑珍珠"，看上去像是碩大的葡萄，口感也別致，酸中帶甜，果肉豐滿。許多小孩子則喜歡吃"紅香蕉"，形狀很像香蕉，口感很面，沒有太多汁液，不會吃得滿身都是。
摘番茄需要帶著一點把兒，這樣保存的時間長。采摘最好選擇早上，這時的番茄味道最佳，來的人也不多；如果下午來，能見到的可能就是"被孫悟空摘過的蟠桃園"了。
除了番茄，這裡還有各種有意思的蔬菜，比如一款名為"紫龍"的辣椒，顏色就是紫色的，而這裡的西瓜一根籐上只有一個瓜，瓜皮極薄，一不小心就會炸開。
活動:金福藝農第二屆番茄文化節從4月26日至5月26日舉行。在文化節上除發布番茄新品和組織采摘外，還將舉辦"小番茄、微攝影"活動、"番茄王國、我是國王"科普知識互動講堂、“番茄昵稱大征集”活動。
地址：通州區台湖鎮胡家垡村。
黃土嶺 活得自在美好的藏香豬
山上跑著的豬和雞，這算是黃土嶺的一景。除了常見的豬種，在這裡還能見到藏香豬，通體烏黑，體形不大，它們在桃花樹下散步，喝泉水。
這裡的經營者燕雲說，藏香豬是去年從西藏林芝引進的，200多頭因為路途顛簸到了山溝沒幾個時日竟然死傷過百，如今經過繁衍一共有200頭，逐步會篩選出最漂亮又好吃的留做種豬。北京的冬天比林芝冷一些，燕雲為此還特意做了一些帶暖氣的窩棚，可是藏香豬並不領情，它們自己跑到暖和的山窩拱豬窩，白天躺在草地上曬太陽，活得自在美好。
黑豬本來就比白豬好吃，藏香豬尤其富含營養，光是鈣含量就超過普通豬一倍多。所有的豬都是散養，滿山坡隨便撒歡拱窩，愛跑哪裡跑哪裡。這不，一轉身看到山坡上迎風而立的一頭，昂著頭，鬃毛隨風輕擺，頗有遺世獨立的味道。
平日也喂它們糧食，可是藏香豬的食料要有50%的草或者野菜之類，因此，除了喂食，就全靠它們自己在山上啃著吃。
相對於平日百姓所吃的快速喂肥的豬，這裡的藏香豬要14個月才出欄，難免會供不應求。大家的評價是首先有豬肉的香味，肉質也嫩滑爽口，口感筋道。在這裡吃一口噴香的豬肉，看著滿山的鮮花，吹吹風，爬爬山，也是美事一樁。
地址：昌平區流村鎮白羊城村白羊溝黃土嶺。
釋義
CSA模式恢復與土地的友好關系
有越來越多的人開始了解CSA（Community Support Agriculture），它的意思是社區支持農業。簡單來說，CSA就是消費者為了尋找安全的食物，與那些希望建立穩定客源的農民攜手合作，建立經濟合作關系,旨在恢復農民和消費者之間的友好關系。在中國, 由一群消費者發起的CSA模式已經逐漸成熟，這些消費者一般都關心自己的食品和健康環境，他們承諾支持一個或一群農民生產有益健康的食品，食品的價格應該使農民能夠持續地經營自己的農場。北京周邊的眾多有機農莊都采用這種模式，消費者可以隨時去農莊觀測農作物狀況，順便游玩。在食品安全問題日益凸顯的今天，這不失為一種有益的嘗試和明智的選擇。
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意大利農場
與一般有機農場的中國本土路線不同，這裡走的是意大利范兒，從農場建築風格到種植的蔬果，甚至餐廳配餐，都是典型的歐式風情。
農場裡的有機果樹很多都是從國外高級農莊進口而來。意大利農場裡多的是西餐入菜的蔬菜、香草配菜，如鼠尾草、羅勒、迷迭香、百裡香、薄荷等，都是純正的有機種植。
地址：順義區馬坡鎮白各莊。
“小毛驢”市民農園
農園占地230畝。這裡的有機食物從根源入手，選種、土壤培育、有機堆肥制作、蚯蚓養殖等等，很有科研農場的意思。值得一提的是，由"小毛驢"開始，中國興起了一批CSA（社區支持農業），在農園的網站上可以點擊預購下一季的有機蔬菜，等蔬菜長成後農園統一配送，其間預購者隨時可以去農園監督蔬菜培植狀況。
地址：海澱區蘇家坨鎮後沙澗村。
鳳凰公社
鳳凰公社有著做有機農場的先決條件，富含鈣和鉀的偏鹼優質土質，特有的山泉水源，獨有的硅石山崖還釋放負氧離子，都是農耕得天獨厚的優勢。鳳凰公社種植的蔬菜中最富盛名的要數山藥，口感較之別處更加綿軟、香甜。
地址：海澱區鳳凰嶺路19-1號。
專家建言
易有農藥殘留物品種首選有機產品
顧中一，營養學專家，北京友誼醫院營養師
對許多人來說，有機農產品價格偏貴，有的甚至比常規農產品貴幾倍，選擇有機農產品要量力而行。如果剛剛接觸"有機產品"這些概念，建議先從那些常規農產品容易有農藥殘留的品種買起，比如菠菜、草莓、蘋果、芹菜、藍莓等，選擇它們的有機產品。
中坤齋堂山莊
齋堂，自古就是名勝之地，有古村古道，也有湖光山色。它一度是京西產煤重鎮，鼎盛時期全鎮有100多座小煤窯，空氣中飄蕩著粉塵，就連山都是黑的,因此游人罕至。如今，煤窯關閉了，齋堂變得山清水秀。由於齋堂地處深山，景點較分散，最好有兩三天時間，選擇一個安靜精致的地方體驗春天的氣息。比如中坤齋堂山莊，這裡也是游客去往珍珠湖、靈山、百花山、爨底下等門頭溝西部景區的集散中心。
依山而建、傍水而營
從北京城區出發，走阜石路，上109國道，向靈山方向，大約1個多小時就可以到中坤齋堂山莊。
“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開。”前往中坤齋堂山莊的路沿著永定河，綠意才剛剛襲來，一路上總能看到清澈的河水，有些是潺潺細流，有些則是深潭大灣，遠處是草木相生的河岸，只是看著，心境就靜谧下來。
就在山水之間，有雕梁畫棟躍然而出，這就是中坤齋堂山莊了，“依山而建、傍水而營”，很氣派。放眼望去，四周都是山，山上還是青灰的，而山腳的楊樹，已明黃翠綠，深吸一口氣，空氣清新到沁人心脾。
北京中坤靈川旅游開發有限公司副總經理辛睿介紹，一般要到6月前後，這裡才會完全變綠，屆時，這裡的負氧離子含量每立方厘米有近萬個，是城裡的數十倍。“呼吸空氣就相當於吸氧了。”
從三星到五星標准漸進
據了解，目前每年到齋堂地區旅游的人數只有十幾萬人，我們一路過去，路上人少車少，隨便往哪兒一站，就有錦繡河山為我獨有的感覺。
這條路，還是國家自行車隊的訓練基地，路上會碰到全副武裝的騎手。在幽靜的山水間，看著熱烈奔放的身影，非常養眼。
中坤齋堂山莊一期，2008年5月開業，屬三星級標准，有客房31個，標間的折後團隊價是300多元。二期是四星級標准，將在今年五一正式對外營業，有107個房間，標間的折後團隊價是400多元。房間都比較大，也很安靜，中央空調、電子門鎖、整體浴房、寬帶網等一應俱全。三期是五星級，正在建。辛睿說，這裡是整個齋堂地區最大、最好的住宿酒店。
“山莊接待的游客主要是團隊，也有散客。”北京中坤旅游開發有限公司總經理助理武偉說，今後，還將主要開發自駕游及會議接待。
在山莊，有大小8個會議室，包括可供300人參與的會議廳、貴賓室。也有一些簡單的娛樂設施。5月中旬，還將有台球、乒乓球、羽毛球，以及洗浴等項目。
不可錯過
珍珠湖魚
中坤齋堂山莊的飯很好吃，尤其是野菜和珍珠湖出產的魚，野菜有清香，魚則鮮美無比。這裡主推京西特色農家菜，野菜都是員工在周邊山地裡親自拔的。山莊也有自己的養殖基地，其中，珍珠湖魚是特產。
山泉水
在中坤齋堂山莊周邊，有非常好喝的山泉水，據了解，山莊員工喝的都是山泉水。
最好的兩處山泉水，一個在青白口，即109國道旁，常有司機會停下來去灌裝山泉水。另一個在桑峪村。
周邊景點
珍珠湖似“小西藏”
距離中坤齋堂山莊20多分鐘的車程。山腰上有潔白的羊群走過，像是川西一帶的山。有人認為，這是小西藏。
我們去的是珍珠湖上游，從沿河城到向陽口，是沿著河走，在翻越山頂時，一定要下來看風景，在崇山峻嶺間，在青翠的樹林旁，有清冽的河水蜿蜒而下，水邊有幾戶人家，又仿佛是武夷山。
珍珠湖的山，很像十渡的喀斯特巖溶地貌，但這裡水更多。附近居民說，湖裡有很大的魚，像胖頭、鯉魚和鲢魚，可以長到幾十斤重。有游客還從湖裡抓到過大王八和大河蚌。
珍珠湖其實是一個水庫，從上游到下游，有9.5公裡。下游可以走棧道。上下游間能坐船往返，快艇60元，大船40元，需1個多小時。
坐船路過著名的亞洲第一鐵路拱橋，它橫跨湖上，蔚然壯觀。
靈水村是“舉人村”
距離中坤齋堂山莊約10分鐘車程。靈水村是京西最具文化底蘊的古村落之一，號稱舉人村。沿著窄窄的石板路走進村子，兩邊是低矮的石牆，古老風情撲面而來。
村子中間有個小學堂，在這裡，可以鳥瞰靈水村的大部分院落。遙想當年，村裡炊煙四起，外有挑水抱柴火的身影穿梭，內有書聲琅琅，不禁悠然神往。
據了解，靈水村原貌保存度達80%。大部分是明清宅院。據介紹，以前的宅院大門，頂上有兩個瑞獸，一個是金魚，另一個看不清楚了，剛建好時，它們分踞兩邊，之後會互相靠攏，當它們相逢時，大門就會倒塌。
活動
妙峰山傳統廟會
農歷四月初一至四月十五（即4月21日-5月5日），妙峰山會有傳統廟會，廟會期間每天上午都有花會表演，包括中幡、舞獅、五虎少林、兵部扛箱等50多檔民間花會，游客還可參與施粥布茶、捨饅頭、捨緣豆等民俗活動。
地址：門頭溝區妙峰山鎮澗溝村；
門票：40元
公交：地鐵1號線蘋果園下，乘892路
自駕：蓮石路、阜石路至門頭溝，走109國道到擔禮村，沿妙峰山方向前行即到
貼士
據北京中坤靈川旅游開發有限公司副總經理辛睿介紹，齋堂地區旅游淡旺季非常明顯，旺季從4月中下旬到11月中旬，周末入住酒店一般要提前預訂；其中6月到8月，游人最多，即使非周末也要提前預訂。
