重慶，山城，如果忽略它是被嘉陵江、長江環繞，它更像一個海島靜默漂浮某西部大海中央。渝中區是精華，好像香港的中環。三天左右的行程已經可以浮光掠影穿過重慶花椒味和麻油味的空氣，將重慶人生活探訪個究竟。
1、住宿
洲際酒店，渝中區民族路101號。06年新的酒店，去洲際網站訂其實700左右都搞定。酒店位置一流，就在解放碑邊上，是中心的中心，邊上有王府井百貨、太平洋百貨、重慶百貨、美美百貨，左近看到其他幾間酒店如海逸、賽格爾、萬豪、似家酒店、揚子島酒店、新世界酒店什麼的，也可以去攜程看看價格應對不同預算，地理位置都是絕佳的。
2、交通
春秋航空可以訂上海到重慶的特價航班，299，加上建設費、燃油稅150，來回900塊一個人，算非常公道了。經濟航空，服務當然就不要奢望，要記得自己帶些食物、書籍上飛機，去要2.5小時，回來2小時，想休息也最好自己帶充氣枕頭、備好外套。
重慶江北機場距離酒店其實
所以，機場酒店來回打車，別抱僥幸心理，跟司機明白說清，打表就上車，不然就談好價格，50左右還不算離譜。市區裡司機基本還比較老實，都會打表，市區又小，很多地方起步價5塊就搞定，所以不需太擔心。
3、食物
大眾點評做了一大好事，去上面一搜基本可以有足夠選擇。但是幾個評價最前、價格最貴的，味道卻並非地道川菜，反而像在上海吃到的改良品種。如果有當地朋友帶路，才可吃到真正地道川菜吧，但短短旅行如何期望完美無缺！
第一日
下午15:00到達洲際酒店，稍事休息，出門覓食喂饞蟲。酒店出門往北走，10分鐘不到就是洪崖洞。名字叫洞但和洞一點關系都沒有，是依山靠江建的吊角樓群，小天鵝集團把老式的建築改建裝修成為現代風骨的休閒中心，餐廳、小吃、手工藝品、酒吧，非常多，非常熱鬧，有點類似上海把新天地推陳出新的意思。由於就在嘉陵江邊，餐廳靠窗位均可臨江沐風，極目遠眺，值得逗留。裡頭的酸辣粉、燒烤、本地特色點心之類，水平不俗，高過解放碑附近小吃街的東西。本想去洪鼎美人美火鍋，就在洪崖洞4樓，結果下午打烊，晚宴5點才開始，原來重慶人並不像上海人把生活安排得那麼緊湊的。無奈之下燒烤、點心之類胡亂買來吃，結果大塊朵頤。
時近傍晚我們從酒店走幾分鐘到新華路坐長江索道過南岸的南濱路去（北岸乏善可陳，嘉陵江索道不坐也罷），所謂索道主要是給當地人過江交通用，5、6分鐘一趟，能坐個20人左右，2元一人，從新華路半山到南岸半山，臨江飛度，江風徐徐，華燈初上，夜景全收眼底。下得索道便是巴味堂餐廳、渝信川菜等，著名南山一棵樹觀景台也在附近，打車便可前往。南濱路是一條靠著長江的美食街，陣容龐大，上海沒這等去處，只是長江好似大旱之後淺灘盡露，岸邊綠化也差強人意，顯出規劃的粗糙。我們去大蓉和吃飯，因為在點評上排名甚高，結果外頭金碧輝煌，進去好似國營大飯店，店員推薦的招牌菜也普通得很，不建議大家去了！飯後時間已晚，想去一棵樹覺得有點荒僻、不是很安全，於是打車沿長江大橋回到渝中區，在較場口得意世界下車，一路散步“望野眼”回到酒店。
第二日
早上走去離酒店很近的羅漢寺，門票10元，因為坐落市中心而顯得稀罕，廟宇本身很小，門口還有算命先生（牌子寫著“高級測算師”）排著長龍拉住你大呼“好面相！”。出來便打車去人民大禮堂，也很近，車一路都是沿著嘉陵江開去，山路蜿蜒曲折，司機言語不多車技宛若舒馬赫，我們既要飽覽美景也要提心吊膽。人民大禮堂面前就是人民廣場，一個城市好像總要有這麼一個休閒的中心，一個開闊的去處，一個周末可以帶著孩子坐在路邊長凳閒坐半日的地方，大禮堂高倨半山，遙望對面便是三峽博物館，廣場挺大，許多小朋友溜著輪軸，我們看到一個胖嘟嘟小女孩撅著嘴和外婆生氣，也看到一個全副武裝的溜旱冰小姑娘因為找不到家人四處環顧用四川口音脆生生大喊“外婆”。之後我們再打車去朝天門廣場和市場，又經歷了一次飛車。朝天門市場其實就好比“七浦路”，是個批發市場，熱鬧擁擠，汽車都堵在路中間，人聲鼎沸，天氣熱最好不要因好奇去光顧。中午又回到了洪崖洞去吃洪鼎美人美火鍋，靠窗位置就看著嘉陵江，火鍋顯然改革過了，都是一人一個小鍋，味道普通，不是我們期望的。
下午磨蹭到3點左右，本想去磁器口吃古鎮雞雜（解放碑打車去
傍晚，天色將暗（重慶完全天黑是差不多要7點），我們打車到南濱路的香榭裡1902去喝咖啡。市區過去不過20元車資。香榭裡本來是法國水師兵營，當年列強把重慶強迫開放為口岸，法國人在此建造了這個建築，周圍沒有其他去處，離美食一條街有點距離，孤零零一幢，但是很漂亮，有點類似上海的馬勒別墅，是殖民地的殘留影像，現在拿來做西式餐廳和酒吧，價格和上海無二，大概是當地非常小資的去處。坐在二樓回廊對著長江喝了一杯伏特加，是餐前美好的插曲。
吸取前幾次教訓，晚餐我們決定去看起來本地人最多的地方。這次我們去了巴味堂。就在南岸索道出口下來。這次總算扭轉我們對重慶美食觀感，油渣蓮白、巴味魚、野山椒兔肉幾個經典菜式吃得滿足，坐在外面大露台露天吃飯更是美妙非常，對岸燈火通明，江水微瀾在江風吹拂下忽明忽暗，即使民生銀行巨大霓虹燈廣告也不能引起我對它股價暴跌的不滿。晚飯後打車回到解放碑，在商業中心逛來逛去，12點還有路邊排擋，當地人吃得熱鬧。不過，解放碑的好又來酸辣粉非常不好吃。
第三日
下午3點多的飛機，上午去解放碑的重慶百貨超市買特產，牛肉干、合川桃片、泡椒脆肚之類，還買了本地的花椒和辣椒干回來做莴筍牛蛙，比上海買的要濃郁的多。
最後一頓午餐，去了齊齊鳝魚火鍋，就在解放碑附近鄒容廣場B座2樓（聽說翠雲水煮魚也不錯，在解放碑的賽格爾廣場）。這裡絕對是本地人的火鍋，地板泛著多年積聚的紅油光，價格驚人的便宜，味道卻很地道。
總體說，重慶的美景比成都好太多，生活氣息也濃過成都；但是美食不如成都。碰到的重慶人呢，熱情程度不如成都，問路通常都不願搭理、隨手一指，的士司機更給我們留下了惡劣的印象。大概每一個自足的城市，都對外來的人漠不關心，對外人也永遠堅持講著自己的語言吧。不過，那都不重要吧，重要的是，我們可以逃離上海，以旁觀者或者說偷窺者的姿態觀看和享受不一樣的生活。
最後，附上自己做的一些功課供安排行程的參考：
巴味堂(加州店)
口味 24 環境 23 服務 19 人均 ￥77
地址: 渝北區金龍路加州城市花園10號
油渣蓮白，巴味魚，蛇段，野山椒兔肉，還有很有特色的米飯．（豆豆飯）
沙坪壩店
地址: 重慶沙坪壩區鳳天路天驕年華車站旁
電話: 023-65225996
南濱店
地址: 重慶南岸區南濱路海棠曉月第一大道
電話: 023-62878818 62878828
渝信川菜
口味 20 環境 22 服務 17 人均 ￥78
地址: 南岸區海棠曉月南濱路第一大道16號樓 地圖
電話: 023-62822088
阿興記大飯店(黃泥塝店)
口味 20 環境 25 服務 21 人均 ￥85
地址: 江北區五黃路流星花園旁(長安華都斜對面) 地圖
電話: 023-67861313 61889933
沙鍋魚頭(38) 木瓜炖雪蛤(27) 太湖野鴨(13) 鳕魚(10)
沙坪壩店
地址: 重慶沙坪壩區鳳天路升偉新時空(區政府對面)
電話: 023-65207776 65207778
奧體中心店
地址: 重慶九龍坡區謝陳路奧體中心跳水館旁(近大公館立交橋)
電話: 023-86050999
大蓉和
口味 16 環境 20 服務 16 人均 ￥92
地址: 南岸區海棠曉月第一大道3號樓(海棠曉月路口) 地圖
電話: 023-62806222 62819333
翠雲水煮魚(解放碑店)
￥69
地址: 重慶渝中區五四路28號賽格爾酒店5樓
電話: 023-63831717
洪鼎美人美火鍋
口味 20 環境 20 服務 17 人均 ￥76
地址: 渝中區嘉濱路88號洪崖洞5-9樓
齊齊鳝魚火鍋(臨江門店)
口味 24 環境 14 服務 15 人均 ￥37
地址: 渝中區臨江門1號附3號
電話: 023-63722578
解放碑店
地址: 重慶渝中區臨江路69號鄒容廣場B座2樓
電話: 023-63799369
獨門沖烤魚(桂花園店)
口味 25 環境 9 服務 10 人均 ￥37
地址: 渝中區體育路19號
上新街店
地址: 重慶南岸區上新街
叮當兔
口味 25 環境 11 服務 10 人均 ￥37
地址: 九龍坡區直港大道珠江花園望江閣133-135號 地圖
電話: 023-68120018
鵝唇(22) 兔頭(22) 口水兔(5)
古鎮雞雜
口味 25 環境 10 服務 14 人均 ￥20
地址: 沙坪壩區磁器口黃桷坪174號 地圖
電話: 023-66567475
好又來酸辣粉(解放碑店)
口味 24 環境 6 服務 10 人均 ￥6
地址: 渝中區八一路好吃街
老街十八梯茶樓
地址: 渝中區中興路1號
電話: 023-63831694
南濱路美食街
重慶最亮麗的美食街。緊靠長江南岸，雲集了大江南北各地菜系，以中餐火鍋為龍頭，多家重慶知名餐飲企業鶴立其中，如陶然居、外婆橋、順風123、老院子·老店等。
地址：南岸區南濱路
泉水雞一條街
這裡大都以農家樂形式經營，家家都以烹煮泉水雞為長。品泉水雞，聞桂花香，喝桂花酒，嘗南山野菜，是很多饕餮眼中的至高享受。每年還有盛大的“南山泉水雞文化節”呢。
地址：南岸區黃角垭鎮（南山腳下）
楊家坪直港大道美食街
街道兩邊全是各種特色的餐飲鋪面，中餐、火鍋、西餐、休閒娛樂交叉其間。其特點是店鋪多，種類齊，大眾中檔消費。知名餐企有菜香源、秦媽、醉和春、武陵山珍等。
地址：九龍坡區楊家坪直港大道
解放碑中央商務區美食街
這裡擁有重慶各式各樣的名小吃，如酸辣粉、涼面、重慶擔擔面、山城小湯元、王鴨子等，是重慶市的名小吃中心。
地址：渝中區解放碑八一路
三峽廣場美食街
與其他美食街不同，這裡占地較廣，每個單店規模較大，檔次也較高，知名的如陶然居、李聚德大酒樓、大宅門菜坊、蘇大姐、秦媽、德莊等。
地址：沙坪壩三峽廣場
(十八梯 跳舞的阿姨)
(十八梯 跳舞的阿伯阿姨)
(香榭裡1902)
(從索道鳥瞰長江)
(南濱路燈展)
