重慶.印象三日
三月初要補休年假,這並不是適宜旅游的時候,於是想到了重慶。即便沒有讓人驚歎的景致,起碼也可以去打望打望和犒勞一下自己的胃腸。去之前所做的功課幾乎都是去哪裡吃,每每半夜把自己弄得垂涎欲滴。
剛下飛機看到的重慶,小雨中的城市灰朦朦一片仿佛是霧都,而後三天裡,漸漸明白了山城的面目。高聳的大樓依山而建,層疊向上逢隙插針,這棟樓的頂層出來卻是另外一棟的底層。蜘蛛腳一樣的道路覆蓋了一個立體的城市,嘉陵江和長江圍擁抱出一片市井繁華,時髦的都市女郎和土氣的棒棒們擦肩而行,電梯和纜車迫不得已成了道與路間的公共交通,實在大開眼界。這個擁擠的城市也被整日漂浮的麻辣味熏陶的格外熱情。機場大巴上每人一份的免費市區旅游圖;好吃街上蜂擁饕餮的美女食客;瓷器口謙和熱情推銷的商賈;還有谑笑著帶你找羅漢寺的人們……
關於味蕾的旅程是從到達重慶當日大雨中尋賓館的路上正式開始的。由於沒有找到賓館卻意外看到了“齊齊火鍋”的招牌,幸好齊齊沒有位置,才發現應該是去旁邊的“奇火鍋”。據說這個火鍋不大容易上火,是初到重慶的體驗級火鍋。一分為四格的整鍋紅油確實讓人食欲大增,還好花椒的味道不似自己想得那麼濃郁,開始還說不怎麼辣,不過後來覺得嗓子慢慢開始著火一樣,之後的三天“王老吉”成了必須的飲料,還好沒有用到“牛黃解毒丸”。入鄉隨俗點了當地常吃的麻辣鵝腸、毛肚什麼的,也要了自己常吃的羊肉。總體說,味道還是不錯,不過一直不大習慣香油調料,羊肉也並不如北京的好吃。
在去“好吃街”的路上,就會看到著名的“解放碑”,過去被叫做“精神堡壘”,真是個老土的名字,其實現在也並無太多特色。看到當地一家報紙介紹一個英烈的故事,他被捕時就在解放碑附近的小吃店裡,不禁啞然失笑:重慶人果然好吃。當然現在已然看不到什麼小吃鋪了,百貨商場、名品店林立,連我們重慶分行也不能免俗選擇它做了鄰居。這裡出名恐怕是因為那句話:“一步三個張曼玉,兩步五個林青霞”吧。可惜料峭春寒並不是適宜打望的季節,讓人有點失望了。
“好吃街”的小吃眾多,三天裡每天從那裡都經過,時刻都是人頭湧動,反而在這裡看到不少素面朝天秀色可餐的美女們。烤串鹵串、酸辣粉、山城小湯圓都嘗了,不過沒有看到推薦的烤排骨,而且每次路過都是沒有太多肚量的時候,以至於無法盡興。在附近有一家叫“阿春家”的煎包更是令人咋舌,晚上9點也排著長龍,可惜數過家門也沒下決心去排隊嘗嘗。
過了解放碑繼續向北可以走到“洪崖洞”,所謂的吊腳樓不過是之後翻建,晚上開了燈,就著嘉陵江的燈火還是挺好看。其實這11層樓是一個集游覽、美食、購物、休閒,甚至征婚交友的綜合場所,搞不懂為什麼在那立一個禹王台。這裡風味小吃、西餐和品級餐廳一應俱全,也是個大快朵頤的好去處。看到現場制作的姜糖、牛扎糖,忍不住買了點吃,確實比超市裡的味道好。第一天的晚餐就在這裡的“小天鵝”解決的,紅油清亮,涮品精致,味道也不錯,牛舌和牛肉丸味道都極好,價格自然也比“奇火鍋”高了不少。那貪吃的朋友又露出遇見美食後詭異的微笑,呵呵。
第二天一早直接買了長途車票到北山縣城,再轉至“寶頂”。由於地震的影響,“寶頂”只開了大佛灣,這其實又是一個佛、道、儒三位一體的地方,沿著山壁修建眾多的雕塑。其中一個山洞修建得格外神奇,佛臂形成隱蔽的排水系統,洞頂的窟窿形成自然的采光系統,最為叫絕的是雕塑的精美絕倫,菩薩的衣衫栩栩如生仿佛風來便起,蓮座下的石雕猶若木刻幾欲以假亂真。“六道輪回”、“三聖像”、“大臥佛”也都各有特點,繁雜、高大、精巧不一而足。轉至另一面,滿壁都是大大小小的雕塑,每個都是一個故事,只有跟著導游慢慢聽才能聽出門道了,可惜又下雨而且時間緊迫,只好一掠而過。
依稀記得寶頂有“美食一條街”,當地的“鲫魚湯”很有名,不過還是隨便點了當地的炒菜了事,魚香肉絲味道很下飯。由於沒有找到直接去“北山”的出租,只好先回到縣城再打車。搞笑的是,錯誤地說成“北川”,把司機弄得莫名其妙。
北山沒有碰到別的游客倒也惬意。這裡的雕塑近乎佛龛,外面還覆蓋了人工長廊,大若居室,小的不過十幾厘米見方。雖然不乏精細之作,但大多粗陋且破損嚴重。由於沒有導游,更是來也匆匆去也匆匆。回去的時候沒找到出租車,擠在一輛摩托車上下了山,略有驚險。
回到市區後,坐著名的長江索道去了南岸區,感受了一下橫渡長江,也更清晰感受了重慶高大擁擠的住宅樓。本來要去南山“泉水雞一條街”吃“陶然居”的泉水雞,結果司機直接拉到了南濱路的“陶然居”,只好將錯就點了“麻辣田螺”等等,味道也並不比北京的好多少,不過這裡的“酸辣粉”實在不一般,感覺比“好吃街”的還要好。如果夏天在這裡吃飯,眼望長江,涼風習習,必是很爽的事,可惜當時實在有點冷。可以安慰的是,與我們相鄰的一桌有個漂亮美眉,皮膚那叫好啊,於是心生偷拍的念頭。不敢明目張膽,於是對焦完畢,不停對朋友說低頭然後迅速按快門。可恨天色漸暗,並沒有拍到很滿意的照片,唉,可見當狗仔隊也是要功夫的。
由於天色不好,料想看不到什麼夜景,於是晚飯後過了馬路順著南濱路的酒吧一條街往回走。遙看江景夜色,霓虹燦爛,盛夏時節一定是個囂鬧的地方,這時卻是幽僻清冷別有風味,很適合消食。
第三天的行程很簡單,先轉轉羅漢寺,然後去瓷器口古鎮邊吃邊看,順路回來看看“大禮堂”和“三峽博物館”,到朝天門碼頭就可以上五星級的游船了。
羅漢寺離解放碑其實也不遠,不過走來繞去著實問了不少人。門口很是搞笑,因為正在整修只好用一副超大的大畫板佯裝是廟門。走進去,旁邊也有石刻,還在建一個五百羅漢堂,其實旁邊才是真的羅漢寺。真的是很小,抬頭可以看到周圍的高樓大廈,如果不是一部《瘋狂的石頭》,估計不會有游人來此的。不過香火還挺旺盛,雖然是工作日也有不少人上香。門票裡帶的香燭,可憐自己的香燭竟然滅了,實在不吉利。
依照同事的建議,先坐了段輕軌到李子壩感受一下,再打車去瓷器口。單軌的列車確實讓自己有點納悶,經旁邊漂亮的車站工作人員解釋下豁然開朗。瓷器口古鎮一到門口就感受到分外的熱鬧,據說如果是周末人會更多。一路上各色小吃、工藝品讓人眼花缭亂,各種小店琳琅滿目,不需要買什麼,就是讓人十分放松格外喜慶。一路這個幾口那個幾口,打酥、椒鹽花生、陳麻花、炸辣椒、豆花、臭豆腐,還吃到了最好吃的烤鱿魚,到了臨走也沒肚子去吃眾人推薦的雞鴨雜和燴千張,沒辦法,只好硬上。雞鴨雜還不錯,不過燴千張實在不好吃,就是豆腐皮炖肉,還鹹得要命,價格也不便宜。
回程有一趟公交直達“朝天門”,中途下車後回走不遠就看到“大禮堂”和“三峽博物館”對面而立,中間是眾多散步閒坐的人們,好像大家都不要上班一樣。
回賓館取回行李,稍息片刻直奔朝天門碼頭,可惜當時總擔心訂的船票出問題,沒太注意兩江分界便提早上了游輪。原打算再上岸吃最後一頓,想想又要換上岸牌,又要等上下纜車,就想在游輪上解決晚餐。雖然想到豪華有豪華的價,但看到魚香肉絲套餐98元一套,還是恨恨地離開。幸好還買了一些麻花等小吃,不然五星游輪的第一晚就要餓肚子了,真是對瓷器口吃不動地報應啊。在夜色裡五星游輪小巧精致的露台上,看到了朝天門的激光表演,在些許的搖晃中,晚上十點半,五星三峽之旅徐徐啟程,回北京再好好讀讀《失蹤的上清寺》吧……
(洪崖洞)
(夜色嘉陵江)
(長江上的美食)
(寶頂臥佛)
(北山石刻)