格拉斯哥的美食烹調方法幾乎都是以燒、煮、蒸、烙和烘烤為主。食物口味上比較清淡、酥香，很少吃辣。蘇格蘭人們喜歡吃甜食以及生菜制作的沙拉。蘇格蘭特色的美食要數蘇格蘭肉卷了，這道菜式是蘇格蘭人的“家常菜”。 這道菜式以牛肉為主，把牛肉攪碎，再用新鮮的香草、蒜茸、面包糠、辣椒和威士忌把這些牛肉黏結在一起，卷起來燒熟之後在切成片。
頂級餐廳：
1，78 St Vincent
餐廳位於市中心地段，氣氛幽雅，服務上乘，菜品可口，服務人員會盡量滿足客人口味的要求。
地址: 78 St. Vincent Street, Glasgow G2 5UB
電話：44 0141 248 7878
營業時間：周一-四、日12：00-15：00，17：00-22：00；周五、六12：00-15：00，17：00-22：30
價格：44英鎊
2，Arisaig Restaurant
提供蘇格蘭風味菜肴，讓人留連忘返。
地址: 140 St Vincent St, Glasgow, G2 5LA
電話：44 0141 204 5399
營業時間：周一-四17：00-24：00；周五-日12：00-15：00，17：00-24：00
價格：35英鎊
3，Amarone
坐落在市中心的Buchanan汽車總站旁邊，餐廳氣氛古樸典雅，倍受顧客喜愛。
地址：2 Nelson Mandela Place, Glasgow G2 1BT
電話：44 0141 333 1122
營業時間：周一-四12：00-15：00，17：00-22：00；周五、六12：00-15：00，17：00-22：30
價格：30英鎊左右
特色餐廳：
1，Bluu
餐廳提供百余個座位，提供英國菜和其他歐洲菜系，風味極佳。
地址: 60 Trongate, Merchant City, Glasgow, G1 5EP
電話：44 0141 548 1350
營業時間：周二-六12：00-14：30，17：30-22：00；周日11：00-17：00
價格：28英鎊
2，Artà
是一間極受追捧、莊園式的食肆，絕對不容錯過。地面樓層裝潢仿巴洛克時期西班牙風格，經常擠滿客人，樓上餐廳設計優雅，供應一流水准的美食。
地址：13 Walls Street
電話：44 0141 552 2101
營業時間：周三、四、日17:00-次日1：00；周五、六17:00-次日3：00
價格：25英鎊
3，Alla Turca
提供土耳其風味菜，當然也少不了本土蘇格蘭菜肴。
地址：192 Pitt Street, City Centre, Glasgow, G2 4DY
電話：44 0141 332 5300
傳真：44 0141 332 5388
營業時間：周一-日12：00-24：00
價格: 28英鎊
4，Bothy Restaurant
美味的蘇格蘭食物與美妙的氣氛相融合，吸引了許多顧客。
地址：11 Ruthven Lane, Hillhead, Glasgow, G12 9BG
電話：44 0141 334 4040
營業時間：周一-日 12:00-17:00；17:00-22:00
價格: 24英鎊
5，Wee Curry Shop
南印度風味餐館，提供美味的咖喱午餐。
地址：7 Buccleuch St.
電話：44 0141 353 0777
營業時間：周一-六12：00-14：00，周日17:30-22:30
價格：特價午餐5英鎊
