布萊頓是一座海濱度假城市，到處都是碧海藍天和沙灘，可以說是一個海洋天堂，其中的美食超級多，但是面對這麼多的美食如何選擇呢？下面找出了4家相對來說必須推薦的餐廳。
1，Pintxo People
這家餐館為布萊頓注入了更多的大都市氣息，精致的餐點和別具匠心的餐廳布置，都令這家餐館與眾不同，主要經營典型的英國式菜肴，豌豆炖小雞是特色菜之一，不可不試。
地址：95-99 Western Road, Brighton
電話：44 01273 732323
2，Regency Restaurant
這家餐館經營地道的英式菜肴，比如眾所周知的炸魚和薯條；作為海濱城市的餐館，必不可少的海鮮也是這裡的主角，餐廳除了供應早餐、午餐和晚餐外，還有下午茶供應，價格公道。坐在能欣賞到無敵海景的餐廳享用美味佳肴，必是人生一大惬意美事。
地址：131 Kings Road, Brighton
電話：44 01273 325014
營業時間：每天8：00—23：00
3， The Strand Restaurant
這家餐廳交通便利，既有海鮮和傳統英式菜肴可供選擇，也有各種精致的素食菜肴供應給素食主義者。餐廳外還有露天茶座，寬敞的用餐環境也使顧客感覺放松。
地址：6 Little East Street, Brighton
電話：44 01273 747096
4，Alfresco
這家餐廳以經營意大利式菜肴為主。餐廳船形的造型也很搶眼，坐在餐廳內用餐的同時還能欣賞到不遠處的皇家行宮及皇家碼頭，往遠處眺望，更能看到海天一色的美景。
地址：The Milkmaid Pavilion, Kings Road Arches, Brighton
電話：44 01273 206523
營業時間：12：00—午夜12：00
