最近在網絡上看到沙鹿美仁裡彩繪村,對於可愛的彩繪村我一直都很有興趣,馬上計劃出發 XDD。大家都說到沙鹿一定要吃肉圓 ~ 中午我們就在沙鹿車站前的肉圓春用餐,聽說是開了30幾年的在地老店。
中午時間生意很好耶。一顆顆飽滿的肉圓,聽說都是每天手工現做的。店內就像一般小吃店使用白鐵桌椅。門口有菜單,以肉圓、面、各式湯類為主。牆上還有自由時報的采訪新聞。因為下午還想去吃甜點,就跟朋友合點了兩顆肉圓、一碗羹湯簡單吃。桌上另外有擺醬油、辣椒醬跟胡椒粉給客人使用,但這辣椒醬比較像醬油膏,鹹味蠻重的,不怎麼辣。肉圓 $30元一顆$30元的大肉圓蠻便宜的耶,醬料有甜米漿、辣椒醬、蒜泥和蒜苗。如果不吃辣要先說喔,不然肉圓送上來都是加好辣醬的。外皮相當滑溜又軟Q,好吃~豬後腿肉的口感扎實,而且肉塊有先醃過,胡椒跟香料的味道很不錯,口齒留香。還加很多甜甜的脆筍丁,豐富了肉圓口感。肉羹湯 $30元跟一般印象中的肉羹湯不太一樣,因為它是清湯不是勾芡那種,還有用紅蔥頭提味,味道蠻甘甜的。這碗肉羹裡面放了許多的筍絲,我一開始還想說 ~ 奇怪,難道是送了筍羹給我嗎 (笑 ~ )湯匙撈一下,裡面的肉羹沒有裹厚厚的漿,比較像肉條,但份量不多就是。這家肉圓蠻好吃的又很平價,有到沙鹿來玩可以吃吃看唷!!沙鹿肉圓春
▋地址 : 台中市沙鹿區沙鹿裡中正街80-2號▋電話 : (04) 2662-0560▋營業時間 : 周一~周日 5:30~13:30▋粉絲團 : 沙鹿肉圓春文章來源:吃關關 FB:跟著關關看世界本文章來源於網絡,如有侵權,請聯系刪除。