苗栗山城文化歷史悠久且多元，有豐富的丘陵台地、山川風貌，形成這裡多采多姿的生態環境。由於觀光資源豐富，苗栗的特色民宿與咖啡廳也非常多，獨特的地理環境營造出十分異國的氛圍，以下推選出五間充滿歐風氣息的咖啡廳及旅宿，夢幻的造景融入自然景觀，每一間都宛如隱藏深山中的童話秘境。
位在苗栗三義的漫時光咖啡，不僅充滿異國風情，園區外還有鐵道美景，融合歐洲與在地的懷舊風情，來到這可以漫步在療愈的庭園空間，步道上的缤紛三色小屋更是必拍的景色。
【Info】
地址：苗栗縣三義鄉龍騰村9之5號
營業時間：周一二五13:30 – 17:00、周六日11:30 – 17:30
漫時光咖啡氛圍夢幻極致
湖畔花時間臨湖而建，利用了環山繞湖的周遭自然生態美景，打造了一座夢想中的美麗莊園。不同季節可以欣賞到不同的景致，如初夏的螢火蟲。
【Info】
地址：苗栗縣大湖鄉義和村淋漓坪126號
這裡有童話般的咖啡廳紫屋與地中海風格的民宿，座落在充滿層次的地形裡，仿佛置身於小迷宮；園區周遭處處是溫馨自然的擺設與布置、手作的家具、雜貨、彩繪與拼貼，各種鄉村風格的小物，彌漫著療愈的氛圍，充分呈現出慢城的生活美學。
【Info】
地址：苗栗縣南莊鄉蓬萊村9鄰42份7-6號
電話：0919 – 822 – 379 (請於10:00 - 20:00來電)
位在苗栗南莊的山芙蓉咖啡藝廊，是一間宛如花仙子國度的夢幻莊園，1996年即開業，可以說是山中景觀咖啡廳的始祖之一，業主將咖啡館打造成一座歐洲花園，裡面有各式各樣的植物，一年四季皆可欣賞到不同的花海盛況。
【Info】
地址：苗栗縣南莊鄉蓬萊村9鄰8號
電話：(03) 782 – 2980
※周六、日及國定假日10:00 - 18:00 (不需預約)
※平日僅接受20人以上團體 (需事先預約)
位在苗栗縣有一座Vilavilla魔法莊園，除了是苗栗占地最大的休閒農場外，還有城堡般的夢奇地民宿與美味餐點，宛如歐洲莊園般的景觀與造景，成為了苗栗旅游的最佳聖地之一，也是許多偶像劇的取景地點。
地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪裡3鄰西坪33-1號
電話：(04) 2589 - 8866
營業時間：
周一至周五10:00 - 19:00 (每周二為園區維護日，不對外開放)
周六至周日及國定假日09:00 - 19:00
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