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台北中山-藏匿在五條通內超低調安靜小酒吧

     編輯:台北旅游訊息

現代人壓力大工作下了班有時候就想來放松喝一杯,有時候太正(帥)會被搭讪無法安靜喝酒,有時候環境不容許三五好友安靜聊心事;今天就帶大家來這家位於中山站五條通某棟大廈內一間真的要很用心很仔細找才找得到的日式小酒吧。

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這家的大門不注意也會直接略過(因為門上沒有門把沒有標示),而且門非常小要彎腰才能走進去,大家如果要來一定要仔細找進門也小心不要撞到頭。

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一進酒吧你聽不到任何音樂,只有昏暗的燈光和10個不到的座位,bartender會招呼你坐下並遞上熱呼呼的毛巾給你擦擦手。

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店內燈光就是如此的昏暗,也沒有任何的音樂演奏,bartender也不會和你聊天或是站在你面前盯著你,空間雖小但可以喝酒喝的很自在,完全不會有壓力,旁邊甚至有客人一人前往惬意的看起書玩起手機都沒有關系。

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由於店內並沒有酒譜,你可以和bartender說你喜歡的口味請他幫你調制,也可以指定你想要喝的調酒(他們也有販售啤酒、純酒),bartender詳細的詢問你喜歡什麼樣的口感、香味、基酒種類才開始調制。

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有別於許多酒吧調酒並不會告知詳細內容物或是將加入的酒類視為商業機密不告訴你怎麼調,這家店大方地把端到你面前的酒類全部擺在你面前讓你研究(也可以和bartender討論你想知道的酒種),拍照筆記也都沒關系。

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這家酒吧只有在晚上才開始營業,由於並沒有時間限制店內座位也不多,常常會有一位難求的情形,如果想要光顧的朋友可能要碰碰運氣了。另外,店內的bartender是日本人,但是精通中英日所以不用擔心溝通的問題就放心的交給專業享受美酒吧!

店家: Bar小谷

圖片/小眼睛拍攝

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