夢幻的藍色刨冰搭配自製優格醬,看起來就像座帶著融雪的迷你富士山,馬上用手機拍下照片再上傳到臉書上,馬上就引來許多網友好奇討論「這在哪吃的到?」。一間坐落於桃園巷弄裡的日式刨冰小店「暖食涼品」就這樣,在充滿話題與關注下在8月份於桃園開幕。
暖食涼品可愛精緻的日式小點,看起來非常美味,圖為抹茶善哉布丁。(圖片提供/暖食涼品)
暖食涼品冰品「富士山腳下」。(圖片來源/暖食涼品)
以冬天的暖食,夏天的冰品為概念,暖食涼品成為近半年來桃園地區的人氣討論店家,販賣著可愛又富有想像力的甜品。走進小小的店裡,放眼望去都是木質色與白色調,帶給人明亮而清爽的舒服氛圍,用心一看還可以發現店裡有可愛的圖桉點綴,讓人不喜歡這家小店都難。
清爽的店面,給人舒服放鬆的氛圍。(圖片提供/暖食涼品)
說到暖食涼品的開設,源自於主人兒時記憶裡外公所帶來的感動。自日治時期,主人的外公為了換得一家溫飽,靠著不流利的日文,在外頭販售著冰品,從一顆顆的衛生冰塊到一隻隻的消暑解渴的日式清冰棒,那時放學後的小孩們人手一支的滿意笑容還有吃冰邊發出的冰塊喀滋咬聲,是當時平澹生活裡最簡單也是幸福的日常。如今這份感動延續了三代,也讓主人希望藉由自己所開設的「暖食涼品」,也能跟外公一樣,成為他人的最深刻的平凡幸福。
店裡擺滿了從日本小物裝飾空間(圖片提供/暖食涼品)
店裡擺滿了從日本小物裝飾空間(圖片來源/暖食涼品)
特選黑蜜葛切(圖片提供/暖食涼品)
雪藏太妃(圖片提供/暖食涼品)
店裡主要將產品分為「冰品」、「冰霜」和「小品」等類別。而最受歡迎的就屬「水玉點點」、「富士山腳下」以及「夏日慶典」等冰品。水玉點點(夏日限定)以手工挖取哈密瓜肉球,鋪滿整碗刨冰山,淋上一層又一層的特製煉乳後,在最頂層再放上一球香草冰淇淋佐以杏仁片點綴,是夏日限定的人氣商聘;而最療癒的冰品富士山腳下,店家在刨冰的中心藏著一球香草冰淇淋及自製的日式糖水,淋上法式藍柑橘降,讓刨冰顆粒呈現晶透清涼感,搭配一旁手搓白玉,呈現遠眺富士山溶雪的意境,深受大家喜愛!另外,店裡的外帶人氣商品夏日慶典,以藍柑橘、草莓、百香果、奇異果等四種原色組合出缤紛的冰品,讓人宛如置身在日本夏日焰火的歡樂氛圍中。
水玉點點(圖片提供/暖食涼品)
夏日慶典(圖片來源/暖食涼品)
店裡紅豆製品由萬丹紅豆所製成(圖片提供/暖食涼品)
除了冰品外,暖食涼品也推出了「抹茶善哉」布丁、「蜜芋頭大福」、「龍眼紫米白玉粥」、「妃子桂花凍」…等,都是非常受歡迎的小點心,午後來到暖食涼品,點個小點,附上店家所搭配的熱呼呼麥茶,讓人輕易的就能感受置身於日本午後的平凡幸福。
杞子桂花凍(圖片提供/暖食涼品)
暖食涼品為於桃園民富三街(圖片提供/暖食涼品)
【Info】
暖食涼品
地址:桃園市民富三街48號
電話:(03)337 – 0300
營業時間:週一 - 週日 12:00 – 19:00