那些讓我溫暖感動的景象,偏偏不是那單純的風景,卻是那一個個小小的身影:小姐妹咿咿呀呀手拉手在棧道上向前走,一個人安靜地在淡水河邊等候著魚兒上鉤,三個年輕人一路笑著歌著騎行而過,一對情侶手牽手漫步在情人橋,一群人在漁人碼頭上跳著叫著擺著pose……一個人的安靜,兩個人的甜蜜,三個人的自在,一群人的狂歡,沒有燃燒的夕陽,你和誰一起品嘗這淡淡的美好?
“阿給”是日語油炸豆腐的譯音,將方形豆腐做成袋狀,填入炒熟的粉絲,用魚漿把開口糊上,蒸熟再淋上特制佐醬。
魚丸是淡水最有名的海產小吃,淡水還有一座“登峰魚丸博物館”,裡面擺有成套制作設備,牆上則有教你如何絞肉、打魚漿、制丸的示意圖。淡水人自早會做魚丸愛吃魚丸,因為“呷(吃)魚丸,乎(讓)你考試中狀元”。
從淡水老街到漁人碼頭,本以為會很短的距離,卻走了好久好久。淡江中學、真理大學、紅毛城接連出現,幽靜的綠蔭路,長長的棧道,雖然是天空陰沉著臉,卻適合極了散步。淡江中學的建築紅白相間,醞釀出古典而優雅的氣質,電影《不能說的秘密》就在這裡拍攝,那初戀的故事充滿了校園的書卷氣息。巍峨高聳在圭柔山頂的紅毛城,面對著淡水河,水光山色盡收眼底,紅色牆身成為紅毛城最強烈的形象特征,那些有400多年歷史的來著閩南的紅磚,雖然有點已經磨損成斑斑點點,卻鮮紅色澤依舊。真理大學哥特式圓拱尖形的校門讓人記憶猶新,最別具特色的是大禮拜堂裡巨型的管風琴,45支音栓,3240支音管,結合了機械鍵盤和電子音栓,是目前台灣唯一有32尺音管的管風琴。