新竹縣，一個山川富麗、人文荟萃之地，坐擁山、湖、海多元地形及溫和氣候，美景數不勝數，物產也豐饒不竭，美食總伴隨四季更迭輪番上桌，讓人舌尖驚喜連連。又新竹縣全縣高達84%族群為客家人，蘊藏豐富客莊記憶，造訪者幾乎隨處可見客家農村的純樸景致，同時還能一窺他們在台4百年來堅毅又勤奮的歷史足跡，因而又有「好客竹縣」之美名。
然而，這些渾然天成的自然景觀與風土民情，皆如同一顆顆散發光芒的珍珠，灑落於台三線四周，形成一條充滿故事的浪漫大道，等待你我細細發掘，將其串聯成一條華美又不失樸質的珍珠項鏈，飽覽台灣珍寶之美！還等什麼？現在就跟R夫人來趟新竹縣輕旅行，感受浪漫台三線的魅力吧！說到新竹縣，如果你還認為它是「美食沙漠」，那恭喜你…被整慘啦！一開始R夫人就說啦～新竹縣物產豐富，有許多讓你意想不到、結合現代創新的傳統美食，像每年9月到隔年1月，新竹縣新埔鎮等地正式進入「柿餅季」，當地柿農會依循古法，利用炙熱秋陽與強勁九降風制作口感十足的香甜柿餅，讓秋冬之際的造訪者無論走到哪，都徜徉在一片金黃耀眼的棚架柿海當中，壯麗美景令人屏息。金漢柿餅教育園區
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其中，位於柿餅之鄉新埔鎮的「金漢柿餅教育園區」，為讓旅客了解柿子生長環境，親眼見證柿餅制作過程，還特別安排導覽人員，讓大家進一步認識柿餅雞湯材料「柿干」與中藥材「柿霜」等。另外，金漢柿餅教育園區內還有趣味十足的柿染DIY，讓旅客能制作出世界上獨一無二的杯墊、提袋或包包等藝品，供大小朋友攜手同樂，發揮無限創意。而且不說你可能不知道，富含單寧酸與膠質的柿汁，宇宙無敵耐曬又耐洗，盡管其色澤不如柿子外皮橙紅而鮮艷，但它樸素、帶有大地氣息的黃褐色澤有著濃厚沉穩感，在日本甚至坐擁「太陽之染」的美名！怎麼樣～說到這是不是讓各位愛玩客躍躍欲試了呢？嘿嘿嘿…別急！R夫人再偷偷告訴你一個大好消息，那就是新竹縣政府為讓更多人體驗在地生活，特別規劃了一系列輕旅行行程，而且光今年暑假就樂趣滿檔，讓你從夏天一路玩到冬天都不是問題！其中像「秋之柿染文創美食輕旅行」的第一站就是金漢柿餅教育園區，緊接著還有「柿染工坊」等在地人激推的景點，讓你不僅玩透透，還一次打卡打到飽！
新埔宗祠博物館
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話說，既然都來到全台宗祠家廟密度最高的新埔，如果你想進行一場古跡巡禮，尋覓散落四處的客莊記憶的話，那麼「新埔宗祠博物館」絕對首選啦！等等…別聽到博物館就想轉台嘛～這裡可是有別一般傳統博物館呢！它不僅沒有圍牆，還無特定建築物，整體看來就像一座幅員遼闊的社區，但若真要尋找核心點，那麼無疑是客家莊裡的宗祠與家廟啦！簡單來說，整個博物館從中央到外部，皆完整表現出客家人生活的樣貌，因此滿是街坊巷弄的新埔宗祠博物館又有「三街六巷九宗祠」之稱，概念可說潮到出水呢！然而說起三街六巷九宗祠，不僅充斥著客家文化建築之美，其三街也各有特色，像和平街老屋林立、中正路處處是50年以上老店，至於成功街則充滿藝術元素與趣味玩意。另外六巷也精彩可及，每條都滿載老新埔人一輩子酸甜苦辣的記憶，像曾寫著先民奮斗的戰斗巷、串連漫畫家陳定國生活的漫畫巷、跷課頑童不知愁的「密道」逃學巷、象征帶來吉祥的燕子巷、過去每逢雨季必匯聚「大水」的大水巷，以及見證新埔花燈藝術興衰的花燈巷等，都蘊含濃濃的懷舊氛圍。最後關鍵的九宗祠，則包括陳氏宗祠、劉氏家廟、張氏家廟、范氏家廟、林氏家廟、朱氏家廟、新埔潘宅，吳濁流故居及新埔上枋寮劉宅等地，每戶年紀皆破百，有些甚至還有後代住民，在在顯見當地人無堅不摧的凝聚力與向心力，也保留著台灣美麗而珍貴的文化資產，讓來訪旅客宛如踏入歷史回廊，感受從古至今客家文化的美好。
錦泰觀光茶廠
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人家常說休息是為了走更長的路，那麼來到以「茶文化」著稱的新竹縣關西鎮，怎麼能不憩壺茶、小歇片刻呢！不過喝好茶還得配好故事，飄香逾80年的老茶行「錦泰觀光茶廠」你一定要認識！堪稱茶界國寶的錦泰觀光茶廠，位在浪漫台三線上，建廠於民國25年（西元1936／昭和11年），初期以生產紅茶、綠茶為主，接著遂生產日本煎茶、包種茶、烏龍茶等茶葉外銷全球，每年銷量多達30萬公斤，顯見當時關西錦泰茶的無窮魅力。所以說～來到錦泰觀光茶廠，你除了能一窺茶莊古早味的樣貌與茶葉的制作過程外，還能品嘗有「台灣普洱茶」之稱，巧妙融合茶香、果香及陽光芬芳的最道地「客家養生水果茶」，體驗醇厚茶香撲鼻的滋味，並從中見證本土茶文化的歷史光譜及台灣經濟的成長興衰。相信在一番了解過後，你飽足的心靈和熱愛土地的意識也會猶如飲茶，先感到一陣清香，待茶入口後略微的澀味一秒即逝，取代的是舌邊的回甘與喉頭內久久不散的香氣。想近一步登門造訪的你，除了能趁暑假先去走走外，不妨參加上述提到的新竹縣「秋之柿染文創美食輕旅行」，因為裡頭最後一站正是關西錦泰茶廠唷！真的是將好所在一網打盡啦！
富興茶業文化館（富興老茶廠）
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不過說到新竹縣的好茶，那肯定少不了「東方美人茶」啦！想試試這股帶有淡淡蜜香，滋味不苦、不澀還會回甘的人，不妨走趟峨眉鄉傳承近百年的「富興茶業文化館」，相信一定讓你身心滿載而歸！成立於西元1927年，隱身於老街的富興茶業文化館，低調門面總讓人一不留神就錯過，不過也正因為它環境清幽而靜僻，能讓旅客遠離都市塵囂、洗滌身心，因此常常讓人流連忘返。更特別的是，知名茶飲品牌「茶裡王」還曾赴富興茶業文化館拍攝廣告，畫面播出後，其清新隽永的氛圍吸引不少文青造訪，同時也因為這場契機，許多人紛紛透過館內文字、照片和舊式機械設備，進一步了解早期台灣制茶的艱辛，並在品味地道的東方美人茶後，留下深刻的茶香記憶。
峨眉湖步道
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喝完好茶，接著到附近走走吧！位於浪漫台三線上的峨眉鄉，湖光山色美不勝收，除知名遠播的彌勒大佛、十二寮風景區和峨眉湖值得你一睹為快外，今年再新添了一條長約4百公尺的3D立體彩繪步道，吸引許多游客慕名前來。值得一提的是，這條步道恍如另一個世界，有別一旁綠意盎然的平靜湖面，以及蟲鳴鳥叫、白鹭駐足的祥和景象，其樣貌設計如一道湍急河水，兩旁還有巨石嶙峋的巖岸，水中央上則充斥著進擊版的橘子、青蛙、橘子、茶、桐花和白鹭鸶等圖示，缤紛又充滿戲劇張力的畫風，讓許多人看了笑逐顏開，仿佛真的乘坐在巨大峨眉特產上，盡情的於「飄飄河」裡悠游。不光如此，選對季節造訪峨眉湖步道，還有機會欣賞到漫天紛飛的桐花，以及地上的星星點點的螢火蟲唷！像2018年4-5月，新竹縣將推出的「春之桐花手作美食輕旅行」，就能讓旅客徜徉在桐花花雨之中，享受幸福又浪漫的氣息。倘若你正准備對生命中最重要的人示愛或告白，那沒什麼好猶豫的啦，直接沖一波了！
鴛鴦谷瀑布
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炎炎夏日，來到新竹縣怎麼能錯過上山下海這樣的消暑行程呢！穿過尖石鄉郁郁蔥蔥的「水田林道」，循著小徑探索世外桃源，緊接著R夫人要帶你映入眼簾的，正式一座以瀑布群聞名的「鴛鴦谷瀑布」。高達約30公尺的鴛鴦谷瀑布，壯闊景象讓人光用看得就透心涼，加上瀑布分作三層，各別為「男人瀑布」、「女人瀑布」和「玉女瀑布」，每層皆有不同景致，令人打從心底贊歎大自然的鬼斧神工，尤其望著湍急水流遇石為二、又時而合一的樣態，最後嘩啦啦一起落入深潭中，真的使人心情大為平靜，煩惱隨之一掃而空，頓時似乎也些許參透了愛情的真理（小編太感性）。同樣想擺脫世俗煩憂的你，不妨跟著新竹縣2018年4月將推出的「春之紫籐浪漫美食輕旅行」，到人間仙境鴛鴦谷瀑布走走吧～享受一下山林裡的新鮮空氣，沐浴於森林芬多精之中，把身心日積月累的毒素一次排光！新月沙灘
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下了山，趁夕陽余晖之際，咱們趕緊將鏡頭拉向新竹縣竹北市的「新月沙灘」吧！潔淨的沙灘，乍看之下宛如一道灣月，因此有了「新月」這個美麗的名字。盡管北台灣的海岸終究不如中南部溫暖，但熱烘烘的沙子依舊讓人從腳底板就感受到夏日的溫度，此時再伴隨一道迎面而來的涼爽海風，氣溫著實宜人的恰到好處。因此無論晨曦或黃昏，新月海灘夏日時總吸引許多親子游客前來戲水玩沙，其開闊的自然環境與海天一線的美景，搭配海面上的粼粼波光，畫面確實美不勝收，怪不得能抹殺許多人的底片！當然，如果你單純想一覽靛藍日出和金黃日落的海景，也能到一旁木棧道走走，享受難得的惬意時光。還等什麼呢？快光著腳沖向新月海灘，把生活所有的煩惱寫在沙灘上，讓沁涼的浪花將它們沖刷殆盡吧！
蕭如松藝術園區
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正所謂每個小世界裡都有一位大人物，好山好水好文化的新竹縣自然也不外乎！接下來R夫人就要帶你來到「蕭如松藝術園區」，好好認識一下這位愛才的已故名人「蕭如松」！位於竹東鎮的蕭如松藝術園區，由5棟日式宿捨群組成，占地廣達600坪，其中一棟名為「故松居」，即蕭如松的生前住所。然而，為紀念這名在新竹任教40多年，一生奉獻給美術教育與藝術創作的台灣近代重要水彩畫家，園區除保留蕭如松過去的生活軌跡，並展示其獨樹一幟的畫作外，還會不定期舉辦各類藝文活動，像親子畫室、客家山歌班和藍染DIY等，致力讓蕭如松藝術園區每個角落都散發美學、文學和音樂氣息，成為一個不折不扣的藝術天地，讓旅客光駐足其中，就能細細品味傳奇故人的處世態度和留給後世的珍貴禮物。當然，如果你想沉浸於濃濃日式風情中，蕭如松藝術園區內還有提供木屐與木屐襪的服務，讓游客宛如上演穿越劇，徹底身歷其境，遨游在日式庭園、建築與繪馬牆之中，異國風情瞬間爆棚！
來去部落住一晚【清泉部落二日游】
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在平地生活久了，是否想來點不一樣的山上生活呢？這個簡單！直接來去部落住一晚不就得了！以「嵨濑」部落園區為起點，當地原住民將帶著參與旅客進行一連串部落生活歷程，如烤火文化、入山儀式、傳統祭告祖靈儀式，以及用貼紙或蠟筆體驗紋臉樂趣等，在在都讓人學習到原住民與大自然共處的可貴精神。
圖／新竹縣社區營造提供
圖／新竹縣社區營造提供水圳、貢米、方口獅【上山社區】武獅趣
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雖然台灣絕大多數的米來自嘉南平原，但你知道新竹縣的「貢米」不遑多讓嗎？所謂「貢米」，指得是日治時期貢獻給日本天皇的米，又可謂是米中極品，因此被譽為「貢米之鄉」的新竹縣芎林鄉，想當然爾有一條灌溉這片榮景的美水「枧頭水圳」，其沿途風光不僅讓人驚艷，路上如膠似漆的夫妻樹、阿婆洗衫坑和天然的埤塘窩，背後也都蘊藏許多令人玩味的故事，讓旅客充分感受到「好客」文化的迷人之處。
圖／新竹縣社區營造提供
圖／新竹縣社區營造提供此外，由於過去客家男兒須抵御外侮，常聚在一塊練武強身，因此芎林鄉還有武術之鄉的名號，但隨時代變遷，這些舞槍弄棍漸漸融入娛樂效果，成為現在的方口獅，而旅客便能在當地居民引領下入境隨俗，體驗武中作樂的趣味。
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