花蓮篇
就在寫這篇游記的時候，看到了花蓮太魯閣和蘇花公路發生重大山體崩塌導致暫時關閉，短期內都無法再接待游客的消息，不甚唏噓。既感慨自己去的時候所幸相安無事，又感歎脆弱的山體或是無法承受如此多的游客進出的負擔。
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花蓮有個很好聽的舊稱，洄瀾。
傳說在清朝同治年間，宜蘭至花蓮拓墾的漢人，在花蓮溪口定居形成聚落。漢人見到奔流的花蓮溪溪水注入太平洋，兩相激蕩，形成回萦巨浪，遂以“洄瀾”相稱，意指磅礡的海浪，後來以諧音命名為“花蓮”。
早上在民宿消磨了最後一點在墾丁的時光，管家幫我們預約了計程車前往枋寮車站。枋寮只是一個鄉級小站，在台鐵最南端，距離墾丁車程1個小時。站內的小商店裡有沿途各個站點的印章，如果喜歡收集印章可以一次蓋到飽。
墾丁沒有直達巴士去花蓮，而且中間多是山路，車程長達8小時，所以從墾丁到花蓮一般都會選擇去枋寮坐自強號。
自強號就是台鐵的特快，車身也很寬大舒適，速度比高鐵慢。火車沿著台灣東海岸一路推進，窗外左面為山，右面就是浩瀚的太平洋。
從墾丁到花蓮車程4個小時，約開車2小時候會路過著名的池上站。池上出名並不是靠什麼出名的景點，而是因為這裡的“池上便當”~停車時間約莫2分鐘，大媽會拎著籃子在月台上販賣，時間有限，所以買便當的速度要快。
包裝很復古，飯盒用木質材料制作，搭配著3葷2素外加一顆鹵蛋，還有一點柴魚魚松當小菜。
晚上住的民宿叫微甜彩虹，新開業不久，女主人很年輕也很友善。我們訂的是三人綠光房
，房間的布置和設計走歐式小清新路線，房頂的天台能直接看到大海。女主人給了我們一張花蓮市區地圖，在上面圈圈畫畫了不少她推薦的當地小吃，免費借了我們3輛自行車讓我們晚上在市區隨意逛逛。
花蓮當地最有名氣的甜點非包心粉圓莫屬，在按照地圖指引迷了2次路，騎自行車爬上一個大坡又原路返回之後，我們終於找到了老板娘推薦的店——位於博愛街的正宗包心粉圓（原自由街老店）。它的隔壁就是游記攻略上更著名的五霸包心粉圓，這家店稍後再說。
正宗包心粉圓提供的吃法是刨冰和粉圓分開，舀一勺刨冰包一口粉圓。粉圓是熱的，香Q軟滑中帶有微沙的紅豆，包裹著濃稠的糖水配上冰涼的細冰，絕對是在花蓮不容錯過的佳品。
夜間騎行穿梭於花蓮市區，霓虹閃爍，五光十色，尤其是賣特產的禮品店很是密集。招牌、廣告燈箱滿街都是，短短的一條街上就有好幾家。
市區並不大，從不見高樓，到處都是整整齊齊的小屋巷道，一切設計以便利美觀為最高出發點，絕不華麗追求誇張形象。
據說在花蓮最受期待的小吃就是“炸彈蔥油餅”，在康熙、游記攻略等裡面也常被提起。據說這裡下午5點才開業，不排上半個小時壓根就買不著。由於名氣太大，賣炸彈蔥油餅的那條街道直接改了名叫“蔥油餅街”。
沿著中山路兜兜轉轉過了幾個路口，來到一條安靜的小巷子。我們很吃驚，並不是蔥油餅有多香，而是竟然沒有人！若不是招牌上赫然寫著“炸彈蔥油餅”5個大字，我們真以為走錯了。
不用排隊輕松買到傳說中的美食，這種幸福來得太突然，以致於蔥油餅反倒失色不少。害怕H7N9所以讓老板雞蛋做全熟，也就沒有體會到傳說中蛋液爆炸的那一瞬間。倒是覺得餅子油膩膩的，口感著實一般。
花蓮有南濱夜市和自強夜市兩個夜市，自強夜市是傳統的美食小吃夜市，南濱夜市則以游樂設施為主。從市區騎車到自強夜市大約15分鐘，途中要穿過一道鐵軌。
自強夜市裡有名的小店：1、第一家烤肉串，很多人排隊，點好後領個牌子等叫號再回來拿。味道其實一般，而且偏甜，可能適合愛好甜食的朋友。2、法式棺材板，各種口味的炸吐司，是民宿主人的特別推薦。但是非常遺憾的是我們那時太飽了，實在吃不下。3、鮮搾果汁，便宜又好喝，一大杯奇異果加鳳梨才40 台幣。
逛完自強夜市，准備騎回民宿休息了。路過公正街，買了倆當地馳名的公正包子做夜宵。事後才知道，原來花蓮本地人認為公正包子隔壁的周家蒸餃店做的包子更好吃，而公正則是蒸餃更好。當地人調侃說兩家店應該換一下名字“公正蒸餃，周家包子。”
彩虹微甜的早餐比起墾丁的民宿茉莉小棧又豐富了不少，女主人配的每一種面包都特別好吃。第二天的行程比較傳統，以景點游為主。花蓮的景點比較分散而且距離遙遠，搭乘公車耗時費力，所以包車是比較推薦的方式。我們三人一輛車一天8小時共2100台幣，司機阿豪是個很熱情的台灣原住民，一路上不停地向我們介紹花蓮的風土人情。
第一站是被譽為台灣八景之一的清水斷崖，位於蘇花公路邊緣。蘇花公路是台灣最危險的公路，也是台灣最美麗的公路。蘇花公路大部分都沿著海岸線修築，東臨太平洋，西靠中央山脈，多處轉角都是懸崖峭壁，因此交通意外和山體坍塌事故時有發生。
清水斷崖主要是指蘇花公路上一段長約12公裡的路段，此段公路蜿蜒曲折，山勢險峻，斷崖叢生，驚險壯麗，是蘇花公路最著名的景點。這個景點必須包車才能來，公車是到不了的。
我們去的時候天氣一般，多雲轉陰，沒有見到最為透徹的太平洋深藍，但山崖四周環繞著些霧氣，還是很美。
第二站則是花蓮標志性景點——太魯閣國家公園。名字取自台灣高山原住民的語言，意為：偉大的山脈。
太魯閣山高林密，峽谷悠深，山上的原始森林保護的很好，峽谷兩岸的大理石被溪流沖刷的千奇百怪。
公園內有數條步道，按照難易等級劃分，如果嫌累可以走簡單輕松的步道，吸收芬多精，回歸大自然。其實太魯閣的景致並沒有特別出彩的地方，但勝在原始自然。
一條狹窄的公路貫通於峭壁之間供游客通行，這條路就是在懸壁間手工雕鑿而成的中橫公路。當年為了建造它，不少官兵獻出了生命。因此公園內還有專為這些烈士所建造的長春亭，以做埋葬和祭奠。
最後一站七星潭，綿長的海岸線，遍地的鵝卵石，無奈天氣不佳，灰蒙蒙的天沒收了美景的光彩。旁邊就是台灣的空軍基地，聽導游阿豪說，若是在七星潭遇到幾架F16同時起飛，那聲音會讓你以為太平洋正向你開來。可惜我們沒有等到傳說中的戰機起飛，沒能感受觀海聽濤戰機轟鳴相映成趣。但早晨在路上曾看到戰機呼嘯而過，也算是開了眼界。
海邊的風很暖和，流浪歌手在唱著歌，太陽慢慢從厚厚的雲層中探出了頭，孩子們在草坪上愉快奔跑，大人們在一邊放松閒聊，很喜歡花蓮人們這樣的休閒生活。
回到市區，和導游阿豪道別，根據他的指引我們開始了第二晚的花蓮市區美食搜索。第一站就是著名的戴記扁食，扁食就是雲吞，這家小店當年很受蔣經國先生的喜愛因此聲名遠揚。味道除了雲吞味，也沒有什麼特別，草草吃了幾顆，為後面的美食留些位置。
從戴記扁食向前走到自由街，就會看到海埔蚵仔煎——這間花蓮當地最知名的蚵仔煎老店。干淨並且毫無腥味的蚵肉，搭配QQ的木薯粉皮，盡顯台灣本土風味。師傅在制作時也氣勢十足，一個大爐子，一個大鐵盤，店員手腳飛快，以保證蚵仔煎出爐時的新鮮及時，再配一碗蛤蜊湯，雖然我們不愛吃蚵仔，但還是能感受嘴裡濃濃的一股鮮味。
楊子萱愛玉，就在海埔蚵仔煎隔壁。食如其名的一間店鋪，愛玉是一種植物，其口感清爽柔滑。將愛玉凍加入碎冰跟檸檬汁制成愛玉冰，再配合很Q的米苔目和仙草，酸酸甜甜的味道實乃解暑佳品，大愛！
前面曾提到過，五霸包心粉圓在游記攻略中更有人氣。刨冰的樣子做得很像菠蘿包的酥皮，冰融合著焦糖的微澀和煉奶的乳香，底層用豆花、仙草隔離現場燙好的包心粉圓，保持粉圓的Q感。味道是苦中帶甜，焦糖微苦，煉奶甜膩，相較之下，我們更愛隔壁的正宗包心粉圓店。因此我們又溜達到隔壁，連續吃了2盤粉圓才覺得心滿意足。
吃完各種美食然後舒服地躺在民宿裡，有一種精神世界和物質世界都得到極大滿足的幸福感。
花蓮，有自然風光，有文化創意，有美食民風。花蓮和墾丁雖然都是海邊小城，但區別很大，墾丁熱情似火，花蓮則帶給人寧靜。
不繁華，很生活。
花蓮拼車交通方式
花蓮-台東-墾丁一日游（海線 . 雙向拼車）
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