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去哪呢?雲林“菲比棧”人氣首選 Q彈珍奶必喝!

     編輯:雲林旅游訊息

菲比棧位於雲林縣斗六市民生南路的復合式餐飲店,斗六人對它並不陌生,早年是最火紅的約會、相親勝地,近年隨著市區商圈轉移搬遷,不變的是,仍是不少男女老少聚餐、約會首選。

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位於雲林縣斗六市的菲比棧復合式餐飲店,是早年男女老少相當喜歡的約會、聚餐勝地。記者陳雅玲/攝影 陳雅玲
民國78年,當時才25歲的洪淑玲,因為喜歡美食,決定自行開立復合式餐飲店,當年可是相當時髦的店,主打商品是“珍珠奶茶”。開店第二天,洪淑玲就遇到了現在的老公蔡文仁,或許是甫開店就促成自己的姻緣,竟讓這家店成了當年最炙手可熱的約會勝地。

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雲林縣斗六市的菲比棧復合式餐飲店,是早年男女老少相當喜歡的約會、聚餐勝地。記者陳雅玲/攝影 陳雅玲
洪淑玲說,當時店裡天天客滿,珍珠奶茶最高紀錄一天要搖1500杯、鍋燒意面一天可賣1000多碗,珍珠奶茶是她每天自己炒糖、熬糖水,加上Q彈的珍珠,是店裡萬年不敗的人氣首選。


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菲比棧復合式餐飲店是斗六早年男女老少相當喜歡的約會、聚餐勝地,最高紀錄一天可賣出一千多碗鍋燒意面。記者陳雅玲/攝影 陳雅玲


不少客人都是來相親、約會,洪淑玲經常一邊搖著珍珠奶茶,一邊觀察著,有時忍不住還會替他們干著急,而當年約會的少女有的已經成了阿嬷,現在還會帶孫子來吃飯。隨著時代改變,洪淑玲精心開發各種簡餐,提供顧客選擇,不變的是,老板娘用愛熬煮糖水的珍珠奶茶。

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菲比棧復合式餐飲店老板娘洪淑玲自行研發許多簡餐,讓常來約會、吃飯的客人吃不膩。記者陳雅玲/攝影 陳雅玲
店家資訊

菲比棧

地址:雲林縣斗六市民生南路11號

電話:(05)5341915

時間:平日10:30至14:00、17:00至22:00 例假日10:30至22:00(周三公休)

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菲比棧老板娘洪淑玲(右)與老公蔡文仁(左),是店裡撮合的第一對情侶。 記者陳雅玲/攝影

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