澳門美食一日（2006年1月9日 星期日 陰 有風）
由於照片有三十多張,所以詳細資料及圖片請查閱以下地址:
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早上九點鐘磨磨蹭蹭地出了家門，坐上33路公共汽車向拱北出發。AM9：30分鐘抵達拱北口岸，排隊如閘。注定今天的行程是順利的，AM10：30順利過關。
去到地下停車場，搭乘9A大巴，經過十個站台就抵達了第一個景點——二龍喉公園。
進公園前，我建議大家把公園地圖用數碼相機照下來。整個公園還是比較錯綜復雜的，下山的路口就有好幾個。而且山上的路標也不是很多，所以照下地圖後，萬一找不到燈塔的話，就可以按圖搜索了！公園門口的那個纜車——我覺得沒必要坐，就幾分鐘的路程！
AM11：10 左右我們就開始登山了。“麻雀雖小，但五髒俱全”，整個結構是一層一層的，裡面有很多健身場地及器械，山腰上還有一個小型球場。山上風比較大，大家注意保暖。我們邊走邊看，邊看邊走，在幾個關鍵地轉折點上也失去了方向。看過相機裡的地圖，再問問尋山人。終於讓我找到了——東望洋燈塔，這裡是整個澳門的至高點。
環顧四周，可以看到不同方位的景致。
遠處眺望著可以看到澳門觀光塔。
東南西北風光各不相同。各位看官自己去領略一番吧！
走到山頂，就是目的地——聖母雪地殿教堂和燈塔了。這個教堂真的是小的可憐啊！
AM12：00下山。
在山頂上轉了轉，就出來了。出來的門口還有一些介紹台風的知識，掛幾號風球該掛什麼標記，裡面都有。
然後，我們就如同“瞎子摸象”般地從某個路口轉下山來了。結果，找不到車站了。我們是從“松山馬路”一個大斜坡下的山，然後路口有家“東望洋酒店”，酒店對面的“東望洋斜巷”邊上有一個小BUS站，我們搭乘的是28路車在“高士德/中銀”站下車——開始尋找“嘉路米椰圓形地”（別名：三盞燈）。
由於以三盞燈為中心的街心花園四通八達地有五條不同方向的道路，所以我們找的也著實地辛苦！所以，各位驢友一定要有耐心！
嘉路米耶圓形地因有一條三盞路燈的燈柱被昵稱為“三盞燈”，三盞燈區是緬甸華僑聚居之地，自然少不了緬甸美食。
咖喱妹的牛腩面、北菇面（均為$12），咖喱辣得很淳正，聽說經常有香港食客慕名而來。門口張貼的就是台灣的主持人的海報和照片。由此可見，它還是有些魅力的！但是我們剛去了寶記吃了午飯，所以只能留給下次來吃了！
寶記面食店的魚湯面是鎮店之寶，湯底用上大量鮮魚肉及秘制香料，入口鮮甜潤滑。夜風吹拂，買一碗馮記豬腳姜（$10），坐在街心公園的路燈下啃豬腳舔手指，又是一番風味。（飛能便度街、嘉路米耶圓形地
我們在街心公園休息片刻，已經是PM13：00左右。轉出三盞燈，又走回當初下車的地方——“高士德/中銀”。沿著“高士德大馬路”一直走，沿街兩邊也有些SHOPPING的小店，一直走到路的盡頭——“紅街市”（一棟紅色的菜市場）。在這裡搭乘“33路BUS”穿過“新馬路”前往“氹仔”。大約半小時（PM2：00），我們在“氹仔中葡小學”下車，而傳說中“限時限量發售”的氹仔大利來豬扒包就在小學的對面。我們到的時候還比較早，在那裡守侯的人大概只有十幾人左右。我們又往回走一個站回到官也街（昔日葡人聚居地），今日已成著名食街。
在窄巷間放眼望去，栉比鱗次的招牌讓人眼花缭亂。木偶、公雞、小飛象等葡國餐廳裝修各具性格，葷菜價格多在$50以上，而且分量精致，想吃頓正宗的葡國菜還得付出點代價。中餐和小吃價格倒很親切。木偶對面的同樂飯店，炸九肚魚（$30）外皮酥脆內裡稀爛，南乳炸雞翼（$30）潤滑的雞肉滲盡南乳的濃香，正就一個字！還有誠昌水蟹粥，滾圓的肚子還放得下麼？還有莫義記大菜糕、車厘哥夫紐結糖（花生糖）、鳳凰卷、肉松卷，不時有熱情的店員遞上一塊讓你試食。
在這裡吃完一圈，時間已經差不多PM2：30。趕快往回趕，回到“大利來記咖啡室”，成群結伴的人，已經陸陸續續地來這裡回合了。
大利來記咖啡室 (豬扒包出爐時間15:00) --推薦美食: 豬扒包（￥11元）-地址: 澳門氹仔巴波沙前地18號 營業時間: 6:00-18:15。
說是說下午三點才開始賣的，哪知道PM2：45就開始賣了，搞的我都還沒摸清楚頭腦呢，人家的隊伍就排到店門外了。我也不會差太遠，大概就排在三十人左右吧！等我吃完一個豬扒包之後，隊伍都繞店半周了。
排隊時，聽前面的人講話才知道很多都是香港人慕名前來的！真的是蠻有知名度哦！
吃完之後，店門排隊的右邊有個BUS站台（站台對面就是“小飛象”）。在這裡乘坐BUS前往“葡京”。“葡京”往“新馬路”方向走，有一條“約翰四世大馬路”右手邊兩米處，各位同志一定要抬頭看廣告牌，不然真的是找不到啊！——瑪嘉烈葡撻（￥5.5元/個）其美味之處在於薄薄的層塊狀的松脆外皮和奶油狀的雞蛋餡料所帶出的強烈對比，焦糖給奶油表面帶來的點點焦黃更是葡撻獨有的“斑點”。
離島路環，是安德魯葡撻（$5.5）據說安德魯和瑪嘉烈原是兩夫婦，分家後各自開店，一在路環、一在澳門，一樣紅火。你來嘗嘗，老公還是老婆做的更好吃？
吃完後，一直往“新馬路”走，來到“議事廳”。在大堂巷往裡走，一家叫小熊貓的餐館叫我惦念至今。“招牌小熊貓”米粉（$20）的湯底是椰漿咖喱，椰漿的甘甜中和了咖喱的辣，更添香濃，適合不太能吃辣的舌頭——光喝湯就欲罷不能。還可以叫上一碟豬腸粉（$15），白滑晶潤的豬腸粉淋上特制的醬料，讓味蕾好奇極了。
大堂巷出來，巷口邊有家恆友，下午1點後才開門，確切地說是開窗。一個小窗口前總是人頭湧湧，魚蛋$2一串，超級彈牙。板樟堂街的恆友，他的咖哩汁是秘制配方，所以特別好味。推薦：魚包旦（最好味）、魚蛋、龍蝦球！
每次去澳門例行公事的，一定會去“大三巴”瞧一眼，再走回了“議事廳前地”。
屈臣氏隔壁的那一家叫"義順"的炖蛋很不錯---推薦美食: 雙皮炖奶，姜汁撞奶 地址: 澳門議事亭前地7號 營業時間: 9:00-23:00
還有一家黃枝記 ---推薦美食: 雲吞蝦子撈面, 鮮蝦雲吞面 地 址: 議事亭前地17號 營業時間: 8:00-00:00
不過我實在是吃不動了，惟有留給下一次在解決這些美食了！
