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徒步體味京味兒 六條線路堪稱經典

     編輯:北京旅游攻略
南鑼鼓巷 南鑼鼓巷

  1、南鑼鼓巷,創意大本營

  南鑼鼓巷簡介

  南鑼鼓巷是北京最古老的街區之一,南鑼鼓巷也位列規劃中的25片舊城保護區之中。南鑼鼓巷但是近幾年,卻成為許多時尚雜志報道的熱點,不少電視劇在南鑼鼓巷這裡取景拍攝,許多國外旅行者把南鑼鼓巷列為在北京的必游景點。其實,明清以來,南鑼鼓巷這裡一直是“富人區”,居住過許多達官貴人、社會名流,從明朝將軍到清朝王爺,從北洋政府總統到國民黨總裁,從文學大師到畫壇巨匠,南鑼鼓巷這裡的每一條胡同都留下歷史的痕跡。 

  南鑼鼓巷歷史文化背景     

  南鑼鼓巷南北走向,長約800米,東西各有8條胡同整齊排列著,從南向北,西面的8條胡同是福祥胡同、蓑衣胡同、雨兒胡同、帽兒胡同、景陽胡同、沙井胡同、黑芝麻胡同、前鼓樓苑胡同;東邊的8條胡同是炒豆胡同、板廠胡同、東棉花胡同、北兵馬司胡同、秦老胡同、前圓恩寺胡同、後圓恩寺胡同、菊兒胡同。這些胡同在元朝時沒有名稱,名稱是明朝以後逐漸演變來的。比如菊兒胡同,明代叫局兒胡同,後來改稱橘兒胡同,清代宣統時才稱菊兒胡同,後延續至今。整個街區猶如一條大蜈蚣,所以又稱蜈蚣街。

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過客——徒步者的棲息地 過客——徒步者的棲息地

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  【日式鐵板燒的胡同創意——燒肉人】胡同裡的招牌日本鐵板燒店

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  【胡同自助演藝中心——吉它吧】在胡同裡自彈自唱的吉它主題酒吧

  【院子裡的韓國家常美食——韓香館】藏在胡同大院裡的健康韓國料理

南池子的冬季

南池子的冬季

  2、南池子、北池子,皇城與市井混搭

  南池子大街簡介

  南池子大街南起東長安街,北至東華門大街。清乾隆時此街稱為南長街,光緒時,稱為東華門外南長街。民國初年,為與西華門外南長街相區別而改稱為南池子。“文革”時,又一度改稱“葵花向陽路”,“文革”後改回原名。南池子大街東西兩側分布著明朝的東苑、皇史宬、清代的普度寺等重要歷史遺存,還有飛龍橋胡同、緞庫胡同、磁器庫胡同等大大小小的胡同。特別是南池子街區的胡同院落格局,有的還依然保持著清代的方位和走向……

  南池子大街歷史文化背景

  南池子街區緊鄰故宮東牆,歷史上是元明清三朝皇城的一部分,曾經作為官署和各種庫房的用地。元朝時元皇城南牆就在今東西長安街的南側,南池子地區就是元代宮城與皇城之間的重要地帶。明朝時,此地為禁區,曾經作為紫禁城的東苑和南內。清朝建立後,這一帶又逐步發展成為內務府所屬儲存各類物品的庫區。民國初年,為方便紫禁城交通,民國政府打通了紫禁城東西長街南側的皇城牆。後又在南池子街口砌起磚石券門,這就是我們現在看到的南池子街口的那座券門。昔日行人罕至的皇城,便成為了開放的場所。

北池子大街 北池子大街

  北池子大街簡介

  北池子大街在紫禁城東側,是近靠筒子河的一條南北走向的長街,街南起東華門大街,北到五四大街。清乾隆時稱北長街,光緒時稱光祿寺後東華門外北長街,俗稱北池子,到了宣統時索性就叫了北池子,民國以後一直沿稱未改。“文化大革命”以後和南池子大街一起被叫作了葵花向陽路,後來恢復原名。北池子大街南起東華門大街,北止五四大街。全長921米,寬21米。東與文書巷街,北池子頭條、二條、三條和騎河樓街,……北池子大街現在是以傳統居住形態為主的北京市25片歷史文化保護街區之一,舊皇城傳統風貌的重要組成部分。

  經典徒步線路:

菖蒲河 老北京的一天 菖蒲河 老北京的一天

  【老北京一天的開始——菖蒲河公園】與皇城一脈相承的親水公園

  【感受北京奢華的一面——天地一家】京城“新貴族”的奢宴場所

  【法國大廚和他的鵝肝——紫禁閣】充溢法國南部風情的法餐館

  【欣賞石頭宮殿和中國水墨——皇史宬】絕無僅有的“石頭宮殿”

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  【來北京最小的咖啡館坐坐——詩意棲居】可能是北京最小的咖啡館

  【要吃飯,更要上他們的廁所——清閣】充滿創意激情的融合口味餐廳

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  【北京街頭的五星級SPA——悠庭】中國最棒的本土SPA連鎖店之一

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四合軒——飽覽皇城根風景 四合軒——飽覽皇城根風景

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  【體驗皇城根腳下的生活——西華門大街】皇城根腳下的老北京生活

  【胡同中吹過西藏風——念青拉資】原汁原味的西藏、尼泊爾飾品店

  【四合院中的背包樂園——北平青年旅社】四合院中的背包客樂園


東四胡同

東四胡同

  3、東四胡同,徜徉在舊日時光

  東四胡同簡介

  東四大街在元代稱十字街,是十分繁華的商業街。明永樂年間,在東四大街路口修建了東、西、南、北四座牌樓,這就是我們熟知的“東四牌樓”,東四地名由此而來。這四座牌樓均為四柱三樓式,東側牌樓上書“履仁”,西側牌樓上書“行義”,南北的牌樓上書“大市街”。

  東四胡同歷史文化背景

  1954年這四座牌樓被拆除。牌樓雖然不在了,但東四地名一直沿用至今。以東四命名的街道除南、北、西大街外,還有東四頭條至十四條胡同。

  其中三條至八條胡同形成於元代,街巷嚴格遵循大街24步、小巷12步的規制建造。街區內胡同排列整齊,四合院布局規整,顯現了完整的“魚骨”式的胡同肌理。當年西方人馬可波羅對元大都的街巷贊不絕口,他這樣描寫———“周圍皆是美麗道路,行人由斯往來,全城地面規劃有如棋盤,其美善之極未可宣言”。

  值得慶幸的是這些胡同經歷了七百年歲月變遷,至今格局未變。街巷兩側是一座座古舊的門樓,一間間舊式的店鋪,行走在街巷中如同穿越時光隧道,回到了古老的年代。東四地區不僅建築歷史悠久,而且有著深厚的歷史文化底蘊,令人矚目。這裡既有過皇室宗親奢靡生活;也有過文臣武將輝煌、繁榮的足跡;既有過文人墨客的清雅書香,也有過近代軍閥將帥的榮辱沉浮,還有富甲商賈一擲千金的豪情。

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隆福寺小吃店 隆福寺小吃店

  【歷史悠久的正宗小吃——隆福寺小吃店】在隆福寺小吃店,能夠吃到真正的北京味

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  【胡同裡最大的宅院——六公主府】能尋到過去記憶痕跡的為數不多的大型府邸

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  【一百年的藏書樓——涵芬樓書店】百年書店的百年門市

  【古玩鋪改成的清真館——瑞珍厚飯莊】清真餐飲的百年老字號


後海 後海

  4、後海,活色生香不眠夜

  後海簡介

  後海是指前海、後海、西海三塊水面的什剎海。為了與北海、中海、南海前三海區別, 被稱作後三海。後海東起地安門外大街,西至新街口大街,南起平安大街,北至北二環,總面積146.7公頃,其中水域面積34公頃,綠地面積11.5公頃。這是北京城內700年以前元大都時期的古老水域。

  後海是13世紀元大都規劃設計的基本的依據之一,什剎海周邊從元代起就是大都城的繁華商業區,它當時是漕運的終點,被稱為“北京古海港”,那時沿岸處處是酒樓歌台、商肆作坊。

  後海歷史文化背景

  後海的街巷結構最早形成於元代,許多建築年代久遠,具有北京傳統建築的典型特征。如金絲套地區的大小金絲胡同,南、北官方胡同和鴉兒胡同、白米斜街、煙袋斜街等。什剎海一帶,有40余處文物保護單位。兩岸依依垂柳掩映著王府和歷代名人故居,有恭親王府、醇親王府、宋慶齡故居、郭沫若故居,什剎海邊的柳蔭街曾住過十大元帥中的八位。這裡寺廟林立,素有“九庵一廟”之稱。

  後海是老北京久負盛名的消夏、游玩場所。史書記載,暑夏時節,藕局、茶社、食品、商攤和曲藝等各式攤棚沿岸而設,吸引著仕宦官家、文人雅士、平民百姓紛至沓來,場面盛極一時。如今,銀錠橋邊有百年老店“烤肉季”和“爆肚張”,還有“孔乙己”。西海岸邊的魚生、茶道、船餐,讓食與樂調和,難怪都市人都蜂擁而至。小橋流水,江南人家,一碗清羹,一匙雅味。還有那些藏匿在胡同中的小吃,隨處散發的爆肚、鹵煮味道,流竄著誘人的豆汁酸……

  經典徒步線路:

九門小吃——老北京當日生活 九門小吃——老北京當日生活

  【悠閒劃艇——金帆劃艇俱樂部】健康休閒新組合

  【老北京小吃——九門小吃】再現老北京當日生活

  【河邊的美味盛宴——慶雲樓越南菜餐廳】木樓鬧中取靜,坐在樓頂天台看河邊熙熙攘攘,低調、隱秘

  【銀錠橋邊流行樂——火唐酒吧】聽窗裡樂隊的演出,看窗外銀錠橋的夜景,兩種體驗雙重享受

  【中國布衣——帛矜民族文化服飾店】刺繡布衣、旗袍、繡花鞋??最傳統的服飾成了最流行的時尚元素

  【百年不變的老店——爆肚張餐館】一百年來這裡的口味和環境一如往昔,別具個性

後海 烏篷船 後海夜色

  【聽琴、放河燈——後海的烏篷船】最浪漫的北京夜

  【奢華私房菜——梅府家宴】梅蘭芳先生的私人家廚,奢華考究的私房菜

  【原汁法國——天使港灣法國休閒酒吧】在後海可以找到的法國味道

  【火爆的燒烤酒吧——翅吧】後海酒吧中的另類夜生活

  【玩音樂的酒吧——疆進酒酒吧】音樂人自己的酒吧,幾乎融合了所有的有音樂形式,音樂無疆

rock land rock land

  【設計音樂地——ROCK LAND】賣CD的小店,店主自己設計封套

  【在四合院裡用餐——大裡餐廳】給什麼吃什麼

  【原創陣地——聞風堂工藝社】富有創意的設計、精致的民間手工藝品

  【地道比薩——胡同比薩店】隱匿在胡同裡的比薩店


琉璃廠

琉璃廠

  5、琉璃廠,北京文人的筆筒書櫃

  琉璃廠簡介

  琉璃廠大街位於北京和平門外,是北京一條著名的文化街,它起源起於清代,當時各地來京參加科舉考試的舉人大多集中住在這一帶,因此在這裡出售書籍和筆墨紙硯的店鋪較多,形成了較濃的文化氛圍。這裡經營古玩字畫的店鋪很多。大多數外國人來京旅游都要到這裡。

  琉璃廠歷史文化背景

  聞名中外的京城琉璃廠文化街,位於現在北京的和平門外,西至宣武區的南北柳巷,東至宣武區的延壽寺街,全長約800米。實際上從歷史上遠在遼代,這裡並不是城裡,而是郊區,當時叫“海王村”。後來,到了元朝這裡開設了官窯,燒制琉璃瓦。自明代建設內城時,因為修建宮殿,就擴大了官窯的規模,琉璃廠成為當時朝廷工部的五大工廠之一。到明嘉靖三十二年修建外城後,這裡變為城區,琉璃廠便不宜於在城裡燒窯,而遷至現在的門頭溝區的琉璃渠村,但“琉璃廠”的名字則保留下來,流傳至今。

  經典徒步路線:

邃雅齋 邃雅齋

  【古舊書肆——邃雅齋】鎮守琉璃廠街口,中國線裝書的聚寶盆

  【碑刻印章店——慶雲堂】專門制作碑帖拓片和篆刻印章的行家

  【古今書畫寶地——寶古齋+墨緣閣】琉璃廠的書畫雙璧,可以窺見東方文明的雅致之眼

  【文物復制地——汲古閣】文物復制專家,用幾可亂真的手法復制珍貴文物

  【瓷器專賣店——萃珍齋】琉璃廠眾多老店中專門經營瓷器的店家,無論鑒定或藏品都堪稱一流

一得閣 一得閣

  【墨趣老店——一得閣】中國墨汁制造第一家

  【筆品——戴月軒】中國傳統湖筆第一品牌,不僅是實用工具,也是鑒賞珍玩的藝術品

  【集大成者——榮寶齋】300余年老店,有民間故宮之譽

  【京劇名宿演出地——正乙祠】300多年歷史的純木質結構古戲樓

廠甸廟會 廠甸廟會

  【北京最熱鬧的廟會——廠甸廟會】廠甸廟會是老北京民俗文化的荟萃之地

  【制作京胡的祖傳老店——史善朋竹琴社】居於深巷中的純手工京胡名店

  【影子傳奇——北京皮影劇團】北京惟一專業的皮影戲表演團體

  【醫治殘破古書的診所——肄雅堂】宋元明清等朝代古書的治療修復師

  【民間雕刻博物館——松堂齋】每一部分都是從民間收集的雕刻古董

  【北京最早的古玩市場——海王村】琉璃廠名稱的由來,北京最早的大型古玩市場

前門大街

前門大街

  6、前門,鉛華洗盡風流處

  前門簡介

  前門大街是北京著名商業街。位於京城中軸線,北起前門月亮灣,南至天橋路口,與天橋南大街相連。明嘉靖二十九年(1550)建外城前是皇帝出城赴天壇、 山川壇的御路,建外城後為外城主要南北街道。大街長1600米,行車道寬20米。明、清至民國時皆稱正陽門大街,民眾俗稱前門大街。1965年正式定名為前門大街。

  琉璃廠歷史文化背景

  明代前門大街是正東坊和正西坊的分界線,以街中心分界,東屬正東坊,西屬正西坊。又因正陽門是京師正門,故前門大街一帶比其他城門大街寬。在城市建制上,明北京城突破了元代所遵循的“前朝後市”的 定制,正陽門周圍以及南至鮮魚口、廊房胡同一帶,形成了大商業區。清代大街兩側陸續形成了許多專業集市,如鮮魚市、肉市、果子市、布市、草市、豬市、糧食市、珠寶市、瓜子市等。附近胡同內隨之出現許多工匠作坊、貨棧、車馬店、旅店、會館以及慶樂、三慶、華樂等戲園。大街的席棚之房逐漸改建成磚木結構的正式 房,形成了東、西側房後有裡街的三條街。東側裡街為肉市街、布巷子、果子市,西側裡街為珠寶市、糧食市。

  經典徒步線路:

前門樓子 前門樓子

  【北京的標志——前門城樓】老北京的風情博物館,前門大街的終點

  【中國最早的火車站——前門火車站】中國鐵路建設的見證物,未來用途不明

  【生產新中國第一面五星紅旗布料的地方——瑞蚨祥】中國最著名的綢緞名牌

  【每道工序都不含糊——內聯升】樂活族的新寵

同仁堂 同仁堂

  【秉承古訓信心保證——同仁堂】中國最著名的中藥金字招牌

  【昔日豪宅——韓家胡同20號】隱於平凡的顯貴之地

  【書香、菜香、海棠香——閱微草堂】有文化味的名人故居和山西菜

  【清音繞梁三日不絕於耳——湖廣會館】唱戲、聽戲、吃飯三者皆宜

張一元 張一元

  【茉莉花香沁心脾——張一元茶莊】老百姓買茶的放心選擇

  【在歡聲笑語中體驗京味兒文化——廣德樓】民間文化的復興地,體驗國粹的地方

  【煙花散盡仍風流——上林賓館】有歷史故事的胡同賓館

  【見證“高山流水”的知音佳話——長宮飯店】上演過英雄和美女故事的外景地

  【老店鋪的風貌——德壽堂藥店】原汁原味的中藥鋪子

  【品嘗經典魯菜——豐澤園飯莊】昔日王謝堂前燕,飛入尋常百姓家

  【隱於鬧市的清淨之地——珠市口教堂】時尚青年的婚禮舉辦地
 

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現在已是隆冬時節,在我國北方地區的冬天大多數母花草都已凋零,去郊外游玩的時候很少看見新鮮、綠色的植被。近些年在北京地區興起的溫室草莓恰好普沖了這一市場空白,這裡的草莓不但個大,色澤好,