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重慶一日——浙江人在重慶

     編輯:重慶旅游攻略

雖然在重慶市區只呆了短短的一天一夜,重慶這個獨特的山城還是給我留下了難忘的印象。盡管這個發展中的城市到處都是凌亂的在建設工地和來不及改建的破舊房屋,但那些依山而建的建築和城市道路,和空氣裡肆意彌漫的麻辣味道還是讓我深深眷戀,若不是跟團旅行身不由己,我想我至少需要三天來好好感受重慶。
在重慶,幾乎找不到一條平坦的道路,所有的路都是隨地勢起伏的,在無法修路的地方就做成高架,所以重慶的高架隨處可見,並且高低縱橫交錯。城市交通情況很不錯,高峰期也不堵車,紅綠燈驚人的少,所以出租車師傅開車都是很快速的,在重慶坐車的感覺就像一直在坐過山車。
重慶的仿古建築和江浙一帶也很不一樣,江浙一帶大體是線條簡單的,婉約的,像水墨畫讓你覺得輪廓和格局很美,但細節是模糊的。但重慶的古建築則大氣磅礴,雕梁畫棟,描金繪翠,一絲不苟,極盡奢華,很有宮廷氣質,這於重慶的歷史角色應該是不無關系。我們匆匆游覽的重慶人民大禮堂,湖廣會館和洪崖洞都是值得一看的建築。
來到重慶,不嘗嘗當地的麻辣火鍋是不行的。在重慶的空氣裡都彌漫著麻辣的氣息,但重慶的麻辣鍋並沒有傳說中的那麼辣,滾滾的紅油看起來很可怕,辣的程度卻很可以接受,以至於一桌子本來都要涮清湯的最後都倒戈到了紅油這邊,連我們家不太吃辣的豬頭都吃的直呼過瘾~~我向來是看見吃就忘記一切的,所以忘記拍我們的鴛鴦火鍋上來以後的照片了,嘿嘿,真是不好意思啊。

重慶的夜排擋和街頭燒烤也很好吃,燒烤和別的地方是不一樣的,用炭火烤好以後,還要放到一個瓢裡另加調料拌好才完成,攤主放起調料來簡直是不計成本,狠命的加,因此口味是很重的,但是非常的好吃,一定要趁熱吃,涼了就風味盡失了。夜排擋的食物同樣要趁熱吃,不僅吃到新鮮出爐的風味,同時也防止食物在辣汁裡浸泡太久,難以下口。

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