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上海的餐飲印象

     編輯:上海旅游攻略
我是武漢人,上海所有的地方都比武漢好,除了餐飲。武漢人很愛吃,早上大多在外吃早餐,但上海人幾乎沒有這種習慣,到上海的那幾天裡我只有在賓館裡喝早茶。上海最好的連鎖餐廳據說是鹭鹭,應該相當於武漢的太子和小藍鯨的檔次。但鹭鹭的服務態度、餐廳布置、餐具檔次、價格都不能和武漢的一流連鎖酒店相比。菜的口味我不做比較,因為地域不同,沒有可比性。武漢人一家子上太子、小藍鯨這樣的大餐館吃飯是很平常的事,但在上海的那個周末,鹭鹭裡幾乎除了生意人就是老外,像我這樣兩個年輕人去吃飯的,我還沒發現。餐廳地面非常滑,一灘水就在走道上,我們吃完了也沒人清理。點了一條刀魚,六只扇貝,還有其他的三個菜,消費了700多塊,才剛剛吃飽。刀魚該是高檔菜了吧,否則上菜時旁邊桌的先生不會回過頭來看我們,可盤子竟然是破的,扇貝的盤子用的也不是海鮮盤。餐廳裡並沒有座滿,可我們剛吃完,還在喝茶的時候,服務員就迫不及待地拿著台布准備換台子了。出門時沒有人說再見,沒有人幫忙按電梯,沒有人拉門,雖然服務員就站在旁邊。可以說,這樣的餐廳,在武漢也就是二流水平,700塊可以辦兩桌酒席了。怪不得只有武漢的餐廳向外擴張,外地的餐廳沒幾家能在武漢立足的。

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