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上海,味蕾的旅行

     編輯:上海旅游攻略

味蕾的旅行 2009.11.30

拿著朋友送的書“味蕾的旅行“,今天,開始了我的味蕾上海的旅行,第一家去的是Blue Chair,古典的椅子沒有想象的豪華,感覺是一個簡陋的餐吧,書上介紹的法國小食雞蛋薄餅並不小,可能加上你就剛好算小食吧,反正我一個人吃完就飽直了,味道還可以,沒吃過的東西對我來說都是好東西,樣子看起來還很不錯,值得拍個照,吃起來味道就一般,我點的是菜單上的第六種,總之同一款味道下次肯定永別了,但如果是要陪你來,每一種味道我都願意試一試。cappuccino就太一般,泡沫太少不滑也不見混合了咖啡cream,一看就知道不正統,其實我也不知道什麼才是正統,只是因為喜歡澳洲的咖啡店做的cappuccino那種細膩幼滑的泡沫,所以沒有達到這個水准的我都覺得不正統,不信你可以去澳洲喝一杯,但千萬不要去星巴克,因為好咖啡不在星巴克。聽美女說一種沒酒精的雞尾酒不錯,可是五六十一杯的飲料也就免了,沒有酒精的酒算酒麼?可能人客不多的緣故也就破壞就想象中的經典氣氛,另外,這餐廳怎麼看也不象一個象書裡說的是日本人喜歡來一坐的地方,但是臨走的時候看見一堆免費派發的雜志報紙都是日文的也就不得不相信了。總的來說,如果長駐在上海以及是住在這附近,也算是個值得有空來閒坐一下的去處,專門來嘛那就要見人見智了。

吃完飯很難得我想走走路,就沿著復興中路往西走。一路上很多音樂店,腦袋裡就想著文藝復興跟這有關系沒有。我想,路邊的梧桐樹到了秋天一定很好看。

路過一個茶館,悟空悟茶,感覺不錯就進去逛了一圈,與廣東開來打麻將的茶館大有不同,但很顯然,這可不是錢包見渴的人來喝茶的地方。

上海穿著睡袍去吃夜宵的人少了,因為24小時營業的粵菜館少了,但當你見到一群穿著睡袍的富貴女人牽著富貴犬在大冬天裡的街頭聊天,你就會忍不住啞然失笑,這裡還是舊上海,就跟那到處可見的萬國旗的感覺是一個樣,跟一個國際大都會是那麼的不貼切。

剛剛走遍了泰康路的248弄裡面的大小吃店,原來上海的味道是從弄裡面弄出來的,一個令人留連忘返的好地方。248弄裡面大約有店鋪上百家,司機都不願意開到那條單行路去,所以第一次很認真地找也沒找著才去了Blue Chair先。回頭我很不甘心,走累了終於還是打車去找這248弄,一進弄裡,馬上眼前一亮,這才是我喜歡的夜上海。我拿著書一個一個店地進去,搞得好象個特約記者,有些就樓上樓下地帶我參觀,讓我拍照。有兩個日本餐廳我定了會再來吃飯的,有個泰國餐的感覺很不錯,中餐我想就沒必要去吃了,因為書裡有其他更好的私房菜介紹,酒吧嘛,就得有朋友一起來才過瘾,我還不習慣一個人傻傻地泡吧。雖然吃飯也是有個人陪好一點,但是沒人陪也絕對不會影響我在一個有意思的地方欣賞美食的心情。

至於這裡的西餐,就要找到是國外的廚師做菜的才有興趣了,上海很多地方有國外名廚主理,所以就沒有必要一定要花時間在不正宗的西餐裡了,除非那裡有一杯絕好的咖啡等著我。

本來明天我要去書裡介紹的建國路什麼弄另外幾家店,結果我在248弄轉來轉去出來的地方就是建國路,我想,我剛剛路過的店裡就有書裡說到的其他店了。原來這一帶有個名字叫田子坊。

INNO還介紹了武康路,復興西路,武康路376弄,靠近泰安路

lamjun說,上海有法國梧桐的馬路,基本上都值得走。我想應該是的。

住在肯德雞附近可能很有問題,剛剛忍不住在還差五分鐘關店的時刻又跑下去買了一對辣雞翅、一杯土豆泥、一杯玉米沙拉、還有一碗湯,祝福我吧

味蕾的旅行 2009.12.1

書是2009出版的,但是尋找的其中三家店已經失蹤了,有些看起來也沒有客人,倒閉可能指日而待。看介紹好幾個是剛剛留學回來的留學生開的店,我估計是生意經驗問題,開店的時候憑著一股熱情與理想,然後因為沒有公司理財的概念,轟轟烈烈地來靜悄悄地走了。

巨鹿路裡一路的梧桐樹,果然,有梧桐樹的路都是值得逛逛的,雖然找不到應找的店,但在同樂坊裡的一個茶店裡,卻也發現了好東西,沒記住那個店名,就知道有THE TEA。。。什麼的,其中有個飲料叫THE TEA LATTE,我問是什麼意思,咖啡加茶?回答說不是,是濃縮了的什麼茶,說茶裡也有咖啡因,那也算是,不過我沒喝,不是感覺不好,只是覺得喝了會很飽。那店裡最少有兩種曲奇我很想一試,都是7塊錢只有一小條,我買了其中一種,很好吃。你有沒有聽我介紹我在澳洲越貴的曲奇我越想吃?因為那絕對是好吃的,而且,每一個店敢賣那麼貴都是因為它是這個店才有的獨一無二的品味。沒有記住那個店名介紹給你們很是遺憾呢,你試過,才知道真得值得吃一吃。

走了一圈靜安區後又回到了徐匯區的泰康路248弄。朋友8點才到,所以我先去了據說老板的名字有個K所以逢C都要變成K的Kommune,不過我可不想來碗Cappuccino,還有一個小時就要吃飯了,我可不想讓那個超大的咖啡來破壞我的胃口,我就對服務員說,來個小碗,我在想象小碗會是怎麼樣的?會是那掛著的大大的晚的分量會有多大的區別呢?還好,來了一個正常的杯。慢慢地吃著泡沫,感覺還不錯,喜歡,及喜歡那一個人聽著音樂喝著咖啡的並不尴尬的感覺,有些店當你一個人的時候是會讓你尴尬的,這個店不會。

快到8點了,我就度步去了那個叫EN的日餐店。來的客人大部分是外國人,這是這一區看上去最好感覺的日餐店,食物當然是偏貴的羅,但是還不算上海最貴的。剛剛在巨鹿路碰見一個今天開張的日餐,我進去走了一圈,那不是我喜歡的店,在一個很西餐的地方吃日餐,只有在上海做生意的人才會想到的點子。照例是先欣賞一下菜牌,不感冒,價錢貴不說,菜名與圖片居然也對不上號。 EN裡的東西還可以,我們點的菜式裡煎雪魚是做得最好的一道,海鮮沙拉是我喜歡吃的,所以也沒有什麼意見,其他燒烤類就不敢恭維了。

前一段時間因為跟這朋友語言上有點誤會,所以我很擔心因此而失去了這個朋友,那會是我一生都會覺得遺憾的事,朋友是,無論你說錯什麼都沒有關系的,坐在一起不說話也沒有什麼關系的,這才是朋友,真正的朋友,可以相對無言而不尴尬的朋友,永恆的朋友,一切都沒有什麼關系,我希望所有的朋友都是很大量的,可以在我說錯話時原諒我這個直腸直肚的人,嘻,是羅,這就是我,給個擁抱吧,我親愛的朋友們。

味蕾的旅行的延續 2009.12.2

有時候,緣分的延續就是那樣無聲無息地來的。在離開上海的飛機上,看著電視一個扯不上關系的鏡頭,我突然想起我買的書,呀,書呢?我的心登地沉下去了,今天本來就有但說不清的郁悶,我怎麼可以再來一個不愉快的事呢?我明知道書不可能放在手袋裡,我還是探了又探,唉,腦袋裡拼命地搜刮著場景,會是遺留在哪裡呢?我怎麼可以不見了呢,雖然,書不是很貴,但是,它還有一個簽了名的心意呀,怎麼可以就這麼粗心地遺留在某個角落呢?我很想很想馬上拿出電話來一個一個我去過的地方裡尋找,可是,可是我在飛機上!

一下飛機我就馬上打電話,終於Kommune的老板給我回話了,找到了,在她的店裡!我多高興呀,她答應明天就幫我速遞回來,更高興的是,她答應在我送朋友的記事本上也簽個店名,而且還回短信說會送我一個店的標簽,她真好,我下次去上海,一定會到她店裡好好地謝謝她及她那裡可愛的店員們。我想,收我這份禮物的CATHY肯定為多了她店的簽名而更開心,本來因為我的粗心,我已經可以想象出她的失望的,這世界真小,人心卻很博大,謝謝Kommune為我延續的上海泰康路248弄的緣分:)

這裡值得再來吃的還有幾家泰國菜。下次,下次還有來的機會的,我相信。

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