老石庫門建築風格的“玖玖食府”位於成都南路,淮海中路口,毗鄰繁華的淮海商業區。剛走進一樓的大廳,便感覺自己進入了一個完全不同的世界。可以用“別有洞天”這個詞來形容弄堂內的安靜、清靜和整潔。
石庫門風格建築讓人仿佛一下子回到了上個世紀的老上海。那個戰亂動蕩的年代,造就了當時的石庫門裡弄。這樣一種代表著破舊,擁擠,惡劣生活環境的建築,如今卻無限誇張地張顯出其隱藏背後的美。時光不能倒流,但就是這樣一個地方,卻令那麼多舊日的回憶重演,遺世的琦靡風情就在此刻一一浮現……
這裡的主廚來自香港,將地道的粵式菜帶到上海,為了適合上海人的口味,對菜式稍做了改良。海派風格的粵菜,新派美味的港式小炒,精致的休閒茶點,在這裡都能吃到。
倚著厚重的石庫門而坐,泡上一壺茶,2元/位,茶壺很大,很重。
“燒味拼盤”36元
選了叉燒和燒鴨,擺盤的造型不錯,在聚光燈的映射下,色澤很誘人,激發我的食欲。叉燒烤的恰到好處,燒鴨,也蠻精瘦的。
“椒鹽大頭蝦”25元半斤
蝦的做法可以自己選擇。蝦,蠻新鮮的,吃口很有彈性,外殼鹹、脆、香,內裡的蝦肉有絲絲的甜味。
“農家棕香肉”38元
放大版的糯米肉棕,選用個頭飽滿的長型糯米,被醬油浸潤,嘗一口有淡淡粽葉清香的糯米軟而不塌,糯而不粘,肉是三分肥肉七分精肉的剛剛好,皮Q肉酥,鹹甜的醬香將五花肉的肉噪氣完全去掉了,只留著肉香酥的口感和香味。既能當菜,又能作為一道主食,只是兩個人吃量太多,結果浪費了好多!
“特色河鮮粥”12元
粥底綿軟順滑,各類河鮮在粥底暢游,蝦仁、干貝、蛤蜊肉。
“法式玫瑰牛肉”10元/件
用西餐的精致理念和元素烹制牛肉,牛肉粒外脆裡嫩,用色拉醬和生菜混合出清爽的口感,灑上新鮮的玫瑰花瓣,讓菜式的外型精致討巧。
買單:137元,打7.5折=111元,人均55元。飯間還有一池金魚在身邊游弋,有食有景的一餐,愉悅身心的享受美食帶來的樂趣。
(老石庫門建築風格的“玖玖食府”位於成都南路)
(用西餐的精致理念和元素烹制牛肉,牛肉粒外脆裡嫩)
(肉是三分肥肉七分精肉的剛剛好,皮Q肉酥)
(“椒鹽大頭蝦”)
(燒鴨,也蠻精瘦的)