在我所到過的城市中天津算得上是呆的時間最長的城市之一,時間長達一月有余。但天津給我的印象卻最淺,印象中就是灰蒙蒙的天空。現在想來原因大概有三:其一,天津作為一個直轄市歷史無北京之悠久,又無上海之繁華,美食無重慶的揚名;其二,去年在天津時恰逢南方雪災天氣奇寒,懶惰心理難以克服;其三,一個不是原因的原因,此次承擔培訓的單位天津工程師范學院將培訓安排的很緊,加之此處同仁都說天津實在是無可圈可點的地方,自己拿著天津旅游地圖劃拉來劃拉去也沒找到一個自己心儀的地方。一個連當地人都難吸引的地方大概是很難吸引外地游客。呵呵,這是吃不到葡萄就說葡萄酸的心理,自己去過的景點不多就說了許多天津的不是!
交通:北京至天津一百多公裡,交通方式汽車和火車(現在已經開通城際列車),動車車票58元(記不大清了),另一交通方式是火車站附近有許多黑車專門跑天津—北京,車費50元|人。不過如果不是火車票特別緊張,不建議選擇乘坐黑車(比火車慢多了)。
天津的購物篇:
1. 南京路/濱江道/和平路是天津的商業中心,各大商場都集中在這裡。檔次較高的有天津伊勢丹百貨,國際商場,津匯廣場,世紀商廈等等。濱江道商業街包括:勸業場、華聯商廈、稻香村食品店、亨得利鐘表店、光明影院、登瀛樓飯莊等老字號,新建濱江商廈、吉利大廈。國際商場等。和平路商業街:不僅勸業場、百貨大樓等大型百貨商場,還有中華百貨售品所、天津鞋店、冠生園食品店、佳順齋糕點店、正興德茶莊、盛錫福帽店、中國和鼎章照相館、南京理發店等許多老字號。
2. 古文化街:包括天後宮及宮南、宮北大街,全長580米。其實這裡的建築多是仿清代民間建築。街內有近百家店鋪,主要經營文化用品、古舊書籍、民俗用品、傳統手工藝品等。著名的楊柳青年畫、泥人張彩塑、風筝魏風筝、刻磚劉磚刻等都在這裡設了專門店鋪。記得砍價一定要狠啊。
3. 塘沽洋貨市場:位於塘沽區撫順道,臨近天津開發區,地處津塘公路河北路立交橋西南側,是華北地區首家建立的專門進行進口貨交易的市場。經營品種有汽車、摩托車、家電、照相器材、服裝、手表、打火機、音響等,據說大都為進口原裝貨,物美價廉。在下因為眼拙實在難辨真假就打消購物的念頭,一門心思去看車展。呵呵,在下喜歡好車、快刀。這也是天津工程師范學院組織我們到這裡參觀的初衷 。
4. 去塘沽的交通:出天津站以後,到馬路對面的公共汽車站(不是後廣場內的,是出站以後到大街上,天津站入口的斜對面)有835路可以到塘沽,有固定的發車時間,是15分鐘一趟,票價約八元元。835路還可以到洋貨市場。
天津的美食篇:
因為南甜北辣的緣故,我對天津美食不太感興趣。自己出去吃飯就專門挑選青海人經營的面館,大概是淮南的橘子到了淮北之緣故,很難吃出故鄉的風味!記憶中印象最深的就屬天津大麻花和狗不理包子。大麻花味道倒是沒吃出特別的地方,不過它個頭之大、配料之精確實是在下生平之所少見。以至後來回青海時此物在飛機超重此是後話不表。天津十八街大麻花制作考究、料精貨實。每個麻花中都夾有一棵由桃仁青梅、桂花等十幾種小料配制成的什錦餡酥條,再和麻條、白條擰成5個花。用花生油微火炸透。出鍋後放上冰糖和青紅絲。特點香甜、酥脆,放置數月不綿軟、不變質、不走味。
天津狗不理包子更是如雷貫耳,久聞大名, 到天津不吃“狗不理包子”,是旅游者的遺憾。剛出屜的熱氣騰騰爽眼舒心的包子,看上去如同薄霧之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪, 狗不理包子好吃據說關鍵在於選料、配放、攪拌以至揉面、擀面都是有一定的絕招兒,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少於15個褶。“狗不理”包子鋪原名“德聚號”,已有百余年歷史,店主叫高貴友,他的乳名“狗子”。因其父四十得子,為求平安養子,故取其名。他的包子很受顧客歡迎,生意越做越火,“狗子”賣包子忙的顧不上與顧客說話,人們取笑他:“狗子賣包子,一概不理。”日久天長,喊順了嘴。包子出名了,高貴友的大名反倒被忘記了。狗不理包子不僅在歷史上為慈禧太後喜愛;今天,也深得大眾百姓和在下青睐。在天津的一個月裡,吃了好幾次狗不理包子,不過只有一次找對了地方,到了勸業場的二樓,種類繁多,我們幾人點了七種包子,點了個湯(據說不點菜不讓點包子),還有六瓶狗不理啤酒,湯一般,酒跟其他品種的啤酒區別不大,但包子絕對是美味。
天津另一個值得一看的地方個人認為是天津塘沽濱海世紀廣場和大沽炮台。天津塘沽濱海世紀廣場位於塘沽中心區的濱海世紀廣場,廣場上設有一座大型噴泉,其中心噴泉的水柱噴射高度可達一百余米,創中國目前陸地噴泉水柱高度之最。面積近三百平方米的水幕,可顯示激光打出的字樣和圖案。八門水炮對射形成長達二十米的水廊。入夜,世紀廣場上千盞彩燈大放光彩,成為天津濱海新區一顆璀璨的“明珠”。大沽炮台見證了中華民族的不屈不撓、見證了西方列強如何用堅槍利炮敲開了侵略中國的大門。 大沽炮台興建於道光二十年,共有炮台四座,大炮三十尊,駐軍八、九千人。第二次鴉片戰爭中,大沽口與虎門同時成為我國南北兩座重要的海防屏障,提督史榮椿率部堅守炮台,與英軍激戰,打沉了聯軍軍艦四艘,史稱第一次大沽口保衛戰。戰後,清廷重新修建大沽口炮台,在海河口南岸東沽村修建炮台三座,在北岸寧河縣於家堡設炮台兩座,在後牆營門設小炮台二十五座,共擁有大炮六十四尊,防務比以前更為加固,但仍然不敵八國聯軍的軍艦炮火,1900年再次被占領。1901年“辛丑條約”簽訂後,大沽口炮台被拆除,現僅存南岸“海”字炮台。
去看炮台最好乘船,船票50元(冬季)。碼頭有不少人兜攬去海邊看大海的生意一輛小面包150元,強烈建議游客避免上當。我們包車一輛被司機帶到一個據說什麼海濱度假村的地方,就一段長長的堤岸,黃呼呼的不知是海水還是什麼水(絕對不是濱海度假村).我們只好傻呵呵的檢了幾個
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(塘沽)
(胡亂拍)
(商業街)
(英雄愛名車囊中卻羞澀)
(大麻花照片找不到,來個小的吧)