香港的回憶——Delifrance法式西餐店

網友似乎對“許留山甜品店”獨有情衷，我可以看到大篇幅介紹它的文章，但是對於另一家連鎖店“Delifrance”提及的朋友卻甚少。

我也是直到香港後才注意到這家店的。Delifrance是一家做各類面包的法式套餐連鎖店，一般的套餐價格在30元左右，最近推出了新款“焗薯”套餐，有奶油西蘭花、三文魚等5個不同的口味可供選擇。連鎖店外貼滿了彩色宣傳海報，正是由於海報上誘人的焗薯吸引了我的注意，到港後的第三天中午我坐進了這家西餐店。各式各樣的面包、西點把我的眼睛也看花了，都難以做出最後的決定。

最終我點了一份“三文魚焗薯”套餐，18元港幣，原還想多加一杯12港幣的紅茶，但店內的服務生告訴我，如再多加7元港幣即能得到一份原價12元港幣的湯，我於是改點了一份雜菜湯。焗薯外被包了一層錫紙，拔開錫紙，香噴噴的焗薯中央被切開了，撒滿cheese的三文魚被夾在中央，一口焗薯，一口三文魚，味道美得實在難以形容。環顧餐桌周圍，我發現有不少在附近寫字樓上班穿著考究的白領也在此地用餐。平均30港幣的套餐相對於他們超萬元的收入實在是經濟實惠。

圖照中的這家店位於中環的環球大廈內。