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香港美食紀行之十:文輝墨魚丸大王

     編輯:香港旅游攻略

  預定今晚八點多的飛機離港,早上八點半出門,首先到君怡酒店對街的源記茶餐廳報到,一償老婆之宿願,我吃了一碗牛肚雲吞面,老婆仍然吃的是牛什面,吃完後老婆贊不絶口,果然值得,這家店是我們共同的喜愛,下次來港時,必定要再來吃它個幾回。

  


【源記茶餐廳】九龍尖沙咀金巴利道(君怡酒店對面)


源記牛什面

   九點,辦好離店手續,兩人拖著行李走到對面的諾士酒店門口,等待免費的酒店巴士K5線,每隔二十分鐘一班,大約等了十分鐘車就來了,先坐到九龍站,因為我們有機場快線車票,可以在此站或香港站預先辦理登機和劃位,並且可將行李拖運,這對旅游者十分方便,不必拉著行李滿街跑,也不必到機場就可以先劃位和拖運行李,然後在飛機起飛前三十分鐘到達機場就可以了。

  九龍站同時也是東湧線的一站,我們坐上地鐵到了香港站,再轉港島線至銅鑼灣站,往SOGO方向出站,直接進入SOGO百貨公司,這是一個比較舊的百貨公司,每一層樓都不大,逛了一下,就走出去,正巧是駱克道,查看了手中的地圖資料,剛好有一家義順牛奶在此條街上,就照著門牌號碼尋了過去,兩人合吃了一碗蓮子雙皮奶,HK$22元,這家的牛奶味實在香,值得一嘗。

【港澳義順牛奶公司】銅鑼灣駱克道506號地下

  吃完了義順雙皮奶,走回軒尼詩道,經過興利中心,進去確定一下,三樓的美心下午茶時間由兩點至四點,再向渣甸坊方向前進,先帶老婆去墊個肚子,有一家小吃在渣甸街上,也是在網上游記中看到的,店名叫做「文輝墨魚丸大王」;一看到招牌上寫著潮州兩字,老婆就說了,潮州的米粉一定好吃,但看店裡又是坐滿了人,怎麼每家好吃的店都那麼多人,香港人都不上班的嗎?

  擠進了角落中的空位,抬頭打量著菜單,點了「稣炸魚皮」、「白灼太子墨」、「墨魚丸米粉」,魚皮要沾一種酸辣汁來吃,又稣又香;太子墨就是小只的墨魚,用開水川燙,口感很嫩又新鮮;最後要鄭重推薦的是墨魚丸米粉了,不但魚丸吃了會彈牙,那個米粉可真清爽,湯頭又鮮,直到回家後,老婆仍然念念不忘呢。

  

【文輝墨魚丸大王】銅鑼灣渣甸街22-24號地下

  

稣炸魚皮、白灼太子墨

    

墨魚丸米粉


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