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香港美食紀行之三:九記牛腩

     編輯:香港旅游攻略

  上午去了南丫島,回到尖沙咀君怡酒店已近下午四點了,泡了個澡消除一些疲勞,躺在床上,也好象睡不怎麼著,一邊想著晚上要如何安排,一邊讓上午走的發酸的雙腿好好的休息,為的是走更長遠的路。


  


【九記牛腩 】 中環歌賦街21號

  臨時想去九記吃牛腩,說起這家店,來頭不小,已有60年的歴史,曾榮獲香港美食大賞獎,它的清爽牛腩遠近馳名;每天買新鮮的牛腩回來,從早上開始炖煮至中午,中午12點半才開門營業,晚上7點15分再度休息,這是很少有的,它讓員工休息吃飯,至8點半再度營業,11點半關門。反正我有八達通卡在手,搭地鐵不必多花錢,再去一次上環也無妨。

  九記就在蓮香樓的附近,蓮香樓在威靈頓街和鴨巴甸街的轉角,從蓮香樓往鴨巴甸街走個二十多公尺,這是個上坡道,右轉就是歌賦街了,抬頭就看見九記的招牌了;因為怕過了七點十五的休息時間,我走坡道走的還有點喘,到了店門口剛好七點正,裡頭幾乎滿座,恰有人吃完出來,我們連忙坐下來,根據網友們的建議,我點了一碗清湯牛腩,33HK$,老婆點了一碗她愛的牛腩米粉,28HK$,又叫了一盤燙莴苣,11HK$,每樣都蠻好吃的;牛腩的味道真不是蓋的,香味濃郁,炖的恰到好處,豈是一個爽字可形容。

  出來玩,要記得不要一下子吃飽,要撿最好吃的淺嘗即止,否則,接著的美食就吃不下了;離開九記後,沿著結志街閒逛,本想是想去PIZZA EXPRESS吃披隡,這家店就在擺花街口,在店外面看了看,裡頭人也不多,就決定不吃也罷,另謀更佳去處。走回皇後大道,逛了幾家服飾店,天氣實在炎熱,路上車子又多,空氣不好,靈機一動,想去吃個甜品,走回中環地鐵站,再搭地鐵往旺角去。

  

清湯牛腩

  

牛腩米粉

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