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香港美食最大賞(1)

     編輯:香港旅游攻略

自從兩年前去了次廣州,便開始對港式、粵式的東西愛不釋手,在上海的各類港式餐廳都找不到那種正宗的喜歡的味道。這次跑去香港,就像掉進米缸一樣,在有限的時間裡尋找可能的美食,只不過人生地不熟的,大多是跟隨前人的經驗去實地考察檢驗一番。香港地小,卻美食如雲,可惜荷包有限無法負荷一些個高調的餐廳,接連幾天暴雨不斷,又沒有深入民間探訪小吃拍檔,留下遺憾無數。

**香港美食地圖
由於我的活動集中地在尖沙咀、中環一帶,之前做功課就把目光集中在這兩處,更多的餐廳搜索和食評可以去"開飯啦!"www.openrice.com,挺有趣的

尖沙咀油麻地旺角
澳門茶餐廳(港式)尖沙咀樂道25-27號
好時沙嗲 尖沙咀(尖東)好時中心144-148室
稻香超級漁港(飲茶) 尖沙咀廣東道30號新港中心3樓B鋪
翠華餐廳(九龍店) 九龍油麻地白加士街77-81號地下
澳洲牛奶公司 佐敦白加士街47號地下
松記糖水店 佐敦吳松街21號地下
恭和堂油麻地店(龜苓膏) 香港吳松街15號地下
峇裡餐廳(印度尼西亞菜)佐敦南京街10號德惠行地下
旺角咖喱大皇 旺角豉油街88號

中環灣仔銅鑼灣
镛記酒家 中環威靈頓街32-40號镛記大廈
勝香園 中環美輪街2號排檔
蓮香樓(粵菜) 中環威靈頓街160-164號
九記牛腩 中環歌賦街21號地下
翠華餐廳(中環店) 中環威靈頓街15-19號1-3樓
蘭芳園(茶餐廳)中環結志街4A-6號
桂記雲吞面 尖沙咀厚福街
檀島咖啡茶室(奶茶、蛋撻) 灣仔軒尼詩道176-178號
合發炖奶餐廳(港式)銅鑼灣謝斐道483-489號
翠華餐廳(銅鑼灣店) 銅鑼灣景隆街20-22號地下

其他
Wildfire(地中海菜)赤柱赤柱廣場美利樓號201鋪(人均100~150)
Beach Club(pizza)赤柱赤柱正灘小食亭
赤柱餐廳 赤柱赤柱大街52-56號閣樓
天虹海鮮酒家 南丫島索罟灣第一街1A-1B,23-24號

茶餐廳&快餐店
提到香港的吃,茶餐廳是無論如何要提的,這似乎已經成了香港飲食文化的一大標志。燒臘、奶茶、菠蘿包,是我最喜歡的茶餐廳三大組合,在上海的港式小店,這三樣必點。

1、澳門茶餐廳
到香港的第一天中午,折騰好住處已經饑腸辘辘,向旅館的小妹打聽附近有什麼好吃的,她推薦了澳門茶餐廳,翻開攻略也寫著這個地方,那就沒錯了。雖然處在香港,茶餐廳主打澳門口味,似乎名氣很大生意很好,中午的時候人滿為患,需要和他人拼桌。最著名的是咖喱,幾乎每張桌子上都放了一大碗咖喱一大碗白飯,其他的,還有豬扒包、豬扒飯。
招牌咖喱牛腩面(23元): 咖喱和牛腩和土豆都不錯,就是量比較少,特別是和後來的焗飯相比。口味稍微有點偏鹹,我更喜歡帶些奶油味或椰漿的,香港的面條都是細細的,不容易煮爛,配咖喱牛腩十分合適,雖然老媽不是很喜歡。


茄汁焗豬扒飯(46元): 這個要贊的,好好吃啊,可能是因為我特別喜歡茄汁拌飯,新鮮番茄做成的茄汁,配上洋蔥焗出來的味道很是香濃,炸豬扒很大一塊,切成四小塊,米飯也很特別,一些黃黃的小顆粒不知道是玉米還是打碎的蛋花。


凍奶茶(16元): 雖然沒有找到正宗的所謂絲襪奶茶,不過奶茶總是要喝的,其實隨便找一家都比上海滿大街的奶茶鋪好喝無數倍,香醇的茶香混合濃郁的奶香,苦澀帶著奶味,絲絲入扣又層層分明,大愛啊。


(澳門茶餐廳)

3、沾仔記雲吞面(14元)
蘭桂坊旁邊的威靈頓街上匯集了許多飲食店,我在香港的三頓飯都在這條路上解決的。沾仔記的店面不大,生意到挺好,除了格式雲吞面,這裡不賣其他的東西。鮮蝦雲吞的個頭真是大的可以,雖然只有一碗面只有三個雲吞,但統統貨真價實,個頭很大的原只蝦仁,以前在廣州吃的時候覺得面條的鹼水很重,這裡倒沒有這個問題。


(沾仔記雲吞面)

4、許留山
最愛芒果,自然不可以錯過許留山,太過於留戀許留山,都沒有去找其他的甜品店,比如滿記。品種和上海的差不多,價錢也差不錯,似乎份量更十足一些,碗大了許多。外賣比較合算,一般一杯18,兩杯28之類,最近推出了許多新品,不知道上海這邊有沒有同步。

5、大家樂
連鎖快餐廳,分布在香港大街小巷,以便宜的價格著稱,不過許多人評價他家的品味不怎麼樣,我倒覺得還行,一份套餐30元,算很高的性價比了,特別是一些西式的套餐,很是豐盛啊。而且環境不錯,比上海新亞大包、集集小鎮之類的好多了。


燒味雙拼套餐(37元): 我要了燒鴨和油雞,似乎運氣不太好,拿到的燒鴨都是骨頭,旁邊人家的就是鴨腿,份量沒有我想像的多,不如直接點雙拼飯,價格便宜不少菜量還多。玉米排骨湯,在家玉米都是直接煮來吃的,用來煲湯能讓湯顯得更加清淡和健康。另外送一份生菜,一杯普洱茶。


老火靓湯套餐(33元): 青紅蘿卜牛腱湯,好多好多的牛肉啊,而且都是精華的牛腱子,很嫩的,湯很鮮份量也大,足夠兩個人吃的。套餐有魚腩、鴨胸和咕咾肉選擇,老媽要了菠蘿咕咾肉,酸酸甜甜的還挺入味,也送一杯茶。



(大家樂的套餐)

6、澳洲牛奶公司
為了找這家店被老媽抱怨了很久,因為在佐敦地鐵站。離我們住的地方要走一刻鐘,而且那天還下大雨。名字真的很大,早晨滿滿的都是人,大多數是周圍的居民和上班族,像我們這樣專門找來的游客似乎並不多,照例和別人拼桌,那個菜單我倒著看愣是沒有看明白,就隨便點了一通,後來才知道點得真失敗,菜單應該是豎著看而不是橫著看的。


早餐套餐(ms23元,記不清了): 一個芝士方包,很普通,就是切片面包夾片芝士;一份火腿通粉,我不是太喜歡,淡淡的沒什麼味道,份量蠻多的;雙份煎蛋,很嫩很嫩流黃的,味道不錯,後來才發現,很多人拿煎蛋來夾方包,這樣就好吃了;鴛鴦,很大一杯,帶點苦苦的咖啡味,還行。


我又加點了一個牛油多士(5元),這個要大力推薦的,方包烤成多士之後松松脆脆的味道好了許多倍,加上黃油的香味,價格又公道得很,就是胃口大些的同學可能覺得個頭太小。之前橫著沒看明白菜單,又點了一份鴛鴦(熱的12元),結果老媽不愛喝,偶一個人喝了一杯半,還好我挺喜歡的。


下次去建議不要吃套餐了,自己單點,牛油多士、炒蛋多士、煎蛋加上飲料就可以了。


(澳洲牛奶公司)

7、海洋公園
許多人都建議去海洋公園最好自己帶上水和干糧,現在回過頭來想想真是明智啊,一來吃飯的人太多,排隊浪費時間,二來好貴啊,很普通的一份飯要40大洋。海洋公園吃飯的地方有好幾個點,除了一個麥當勞餐廳,還有專門賣中式套餐和西式套餐的,相比之下,那個中式套餐的店人超多,套餐都是以燒味為主配一點蔬菜,香港人真是認真,每份飯的燒味都是現切,蔬菜都是現煮,於是速度很慢,等得我餓死。

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