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香港的美食

     編輯:香港旅游攻略

冬天的香港氣候宜人,在這樣一個季節絕對可以稱得上天堂城市。當然世界上也有不少適合冬季度假的聖地,但是我覺得香港憑借飲食完全可以獨領風騷,難怪叫香港,真的很香。

每年都會有大量游客湧進香港,初來乍到的,一定會去迪斯尼,海洋公園,太平山頂,維港一帶。來過以後,得了甜頭,就會想接二連三的再訪香港,也許只為了購物,只為了那口美食,飯菜粥面都很香。

最市井的香。我很慶幸住在佐敦站附近的一家小旅館,佐敦是個好位置,徒步往南可以到尖沙咀的各條商業街,而向西幾分鐘就是名聞遐迩的廟街,看過廟街有關港劇的人一定印象深刻。清晨的廟街行人不多,但是到了茶餐廳裡就是人聲鼎沸了,牆上的早餐菜單你就可以挑選到一些知名的食物了,雖然吃頓早飯得花上20幾元,不過那種早飯大餐的感覺還是很棒的。一到晚上八九點鐘,夜市就開始了,是炒菜,是煲仔飯,是各種粥。幾個人去的話,每人一樣,吃起來是種喜悅的驚喜的感覺,然後你會忘記要控制食量,保持體型,在茶餐廳裡30,40就能爽的不得了。

由於你能發現你在的香港跟電視劇的香港一樣一樣的,不像其他城市的拍出來不是很像那個城市。

所以你就可以坐在茶餐廳裡調出腦海中的劇情:有人忽然起速逃竄,有人立刻加速猛追,有人停下昂貴跑車看熱鬧,有人不忘順手牽羊,有阿sir穿行於人群中,或者他們也宛如常人,前一分鐘還手端魚蛋蚝餅笑嘻嘻,後一分鐘就看到他們拔槍大喝了。贊歎美味之余,感受香港吃飯的環境。高雅的香,莫過於中環一帶。站在人行電梯上就仿佛看美食幻燈片,一間間雲吞老鋪,馳名茶餐廳,金牌酒樓,西洋小館,東南亞食肆,讓你覺得眼花缭亂,口水齊出。中環不僅能享受到茶餐廳美食,西洋糕點也是不可錯過的美味,你會想自己胃口能再大些就好了。

香港的茶餐廳都是很有骨氣的,老板很熱情,但你問老板你們的招牌菜是什麼時,老板會很嚴肅的回答,我們這都是招牌菜。在菜單上不會出現水煮魚。因為撐起茶餐廳腰板的是叉燒、燒鵝、燒肉。。。水煮魚在如今常常成為一種善舉,以照顧那些永遠都想在不同地方吃到相同食物的人,但是,一家餐廳並不需要滿足所有的人。茶餐廳,不會在生意冷清的時候打起“港式小火鍋”的旗號,或者掛出“露天燒烤”的橫幅,因為茶餐廳不應該是煙熏火燎的場所,也不是讓人消磨時間的大排擋。早飯,午飯,晚飯,夜宵。。其實都是精致的美食,茶餐廳幫助饑腸辘辘的人們不為一日三餐煩惱,也幫助自己不為生計發愁。茶餐廳是感受香港的一個必去的地方,走出大飯店,到那裡才是王道。

如果中意西餐,赤柱,蘭桂坊這些洋人聚集地是不錯的選擇。

如果想對海鮮大快朵頤,那就走遠點,到西貢,到南丫島。

去香港,美食,購物,觀光,美食是老大,去香港為了啥,很簡單,為了胃。

香港是一個能讓普通人都吃上傳說中的美食的地方,香港又是一個給食物趾高氣揚性格的地方,所以會因此對香港的食物頂禮膜拜。

香港很香,香水香,美食更香。

http://blog.sina.com.cn/wangwei1982 這裡有北海道系列

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