26號6:00准時到馬哥孛羅香港酒店舉辦的“德國啤酒節”。規模一直以來為全港之冠「十月啤酒節」 (Oktoberfest) 源於. 1810. 年,德國南部的巴伐利亞 (Bavaria) 城鎮。。。
一進場就被那德國的熱情氣氛感染! 我們在入口處拿最緊要的、亦最有紀念價值的「啤酒杯」。今年的啤酒節是我已經踏入第3年。。。一如往年,德國啤酒節設在馬哥孛羅酒店6樓的海景露天廣場架起面積達8,000平方呎的巨型帳篷,並放置長長的德國傳統木餐桌,讓嘉賓嘉於每晚7:30近距離欣賞來自慕尼黑七人樂隊The Notenhoblers的200分鐘精采表演,包括多首節奏明朗輕快的德國民謠,最搞笑的是,連香港經典金曲「上海灘」都難不到他們。The Notenhoblers很懂得搞氣氛,現場不時跟我們跳舞,男人扮德國大肥婆跟嘉賓斗飲啤酒,還表演跳脫衣舞,在場的女士們瘋狂地尖叫,又拿小費擺在他們的下身系的那條繩上。女士們的瘋狂絕對不會遜色過在場的所有的男士們!整個晚上都笑聲不斷。在這裡沒有國際身份,大人,小孩之分。。。
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(三)依次序看就會看出理面的奧妙!猜猜有獎。花生的三克油.
至於德國美食,當然少不了「燒豬膝配燴紅椰菜及芝士焗薯」,正宗到不得了,豬膝燒得皮脆肉香,切開豬皮,可見肉汁還封鎖在內,香濃美味! (不過沒有尖沙咀的德國餐廳的豬手好吃)。還有,伴菜的紅椰菜亦以德國獨有煮法炮製,(很好吃,我最喜歡這道菜,不過忘了影下來)芝士薯焗得香口無比。除了德國豬手,腸種類就更多,包括慕尼黑、法蘭克福、法靈堡等,我本人就最喜歡芝士腸, 肉味最夠味,口感亦一流。還有德國最出名的小食 - 鹹麥包圈,聽樹說德國人說用作送酒,飲多也不醉。呵呵。。。
PS:所有的相片都是用手機影的。。。。
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