在澳大利亞有“咖啡之都”的城市就是墨爾本。在中央商務區到處都是咖啡館，整條街道散發出濃濃的咖啡香氣。除此之外還有費茲羅 (Fitzroy)，聖科達 (St Kilda)、瑞其門 (Richmond)、南墨爾本 (South Melbourne) 和帕拉罕 (Prahran)等地方也有特別好的咖啡店。
1，DEGRAVES ESPRESSO BAR
地處巷道、散發著舊時魅力和擁有品質不變的咖啡使Degraves Espresso Bar咖啡館堪稱是地道的“墨爾本咖啡”。
地址: 23 Degraves Street, Melbourne, 維多利亞 3000
電話: +613 96541245
2，FEDERAL COFFEE PALACE
Federal Coffee Palace咖啡館位於郵政總局 (GPO) 內，場地寬敞且布置精致，不禁令人回憶起墨爾本歷史上鍍金時代的“不售酒的酒店”或咖啡聖殿。
地址: Shop 23G, 350 Bourke Street, Melbourne, 維多利亞 3000
電話: +613 96622224
3，PELLEGRINI'S
Pellegrini咖啡館是一個極具氛圍和魅力的場所，至今已經有50多年的歷史了。雖然這家咖啡館既不提供美食也沒有售酒執照，但大家都希望它能一直開下去。
地址: 66 Bourke Street, Melbourne, 維多利亞 3000
電話: +613 96621885
4，AUCTION ROOMS
這家位於北墨爾本區的Auction Rooms，坐落在北墨爾本市政廳斜對面的咖啡店建在一件廢舊房屋中，裡市中心也不太遠，店內還有個室內小庭院，裡面有一棵小樹，映襯著老實磚牆屋頂和木門，很有格調，咖啡吧位於大廳的中間，咖啡師調制咖啡的工序一目了然，招牌的三文魚早餐很是誘人，值得特地驅車前往。
地址：103-107 Errol Street，North Melbourne VIC 3051
電話：+613 86761667
