說起大阪的特色美食，你能想起幾個，你都吃遍了嗎？如果沒有請不要遺憾，今天在這裡好好地為大家盤點一下，保證你看完之後就想吃。
1，大阪燒
蔬菜煎餅，為日本關西的一種庶民美食，由於外觀的關系，也有人稱大阪燒為“日本式比薩餅”。
2，章魚燒（章魚小丸子）
大阪市是日本國粹小吃章魚燒的起源地，在和好的面粉和水中加進幾塊煮熟的章魚、蔥絲及其他材料後,逐一放在圓形小模具裡一起燒烤,再澆上特制醬汁，柴魚片等趁熱吃，皮酥肉嫩、味美價廉。
3，夫婦善哉紅豆湯
作為大阪的一條叫“法善寺小巷”的小街的代名詞,“夫婦善哉”紅豆年糕湯是大阪人很愛吃的一種甜食。
4，河豚火鍋
在金屬或陶制的火鍋裡,放入河豚，海鮮或肉類與新鮮蔬菜、豆腐及其它配料 一起炖制成鮮湯。
5，炸豬肉串
大阪發明了這種油炸豬排的簡單吃法。將切成小塊的肉和蔬菜穿在竹扡上後油炸而成的。根據面衣下配料的種類,既可沾辣醬油吃,也可沾鹽、香辣調味料或美乃滋或沙茶醬吃， 十分美味。去吃“炸豬肉串”,請注意一定不要將咬過一口的炸豬肉串放在裝有調料的碟子裡沾著吃, 因為碟裡的調料是供全桌人使用的。飯館牆上一般貼有提醒顧客留意這點的告示。
6，油炸豆腐烏龍面
雖然烏龍面的原產地並非大阪,但大阪的店主們 透過在面湯裡加進一片叫作“kitsune”的薄薄的油炸豆腐,發明了這種既便宜、可口又很讓人覺得飽食的食品。味道較甜的“kitsune”正好非常適 合烏龍面。在許多特制湯料和手工擀面的小面館裡,都可以吃上熱騰騰的油炸豆腐烏龍面。如今,它已成為一種典型的大阪食品。
7，方形壽司
聞名海外的手工捏制的壽司叫作“江戶前壽司”,最初起源於現在的東京一帶。大阪的壽司則與其大不相同,被稱為“hakozushi”(方形壽司)。將壽司飯團裝入一只方形木盒裡,在飯團頂部和各層飯團之間放上雞蛋絲、蝦肉、烤鳗魚片、生魚片、香菇及其他新鮮多彩的配料。再將這一色彩與美味的特殊組合切成塊狀以便顧客一口吃下。味道美極了!
