夏威夷沒有什麼傳統菜肴,它從一開始就接受了波利尼西亞的烹調風格,單是夏威夷的波利尼西亞餐館,就足以吸引全世界的美食家了,參加一次夏威夷式宴會可以品嘗到地道的美味。島上其他的美食也是由移民帶來的,例如中國菜、菲律賓菜和越南菜。一些大型飯店和旅游勝地從歐洲和美國大陸引進了名廚主理,他們采用島上最新鮮的原料,充分吸收了其他菜的優點,做成了獨具特色的美味,稱為“夏威夷地方美味”。在夏威夷到處可以看到(HRC),它們有的設立在賓館內,有的獨立開店。SpamMusubi和Poke就是著名的夏威夷美味。趕快跟誰美國旅游網的小編一起去看看夏威夷有哪些美味的小吃吧。
夏威夷快餐
夏威夷旅游遇到趕時間沒時間嘗試需要等待的美食怎麼辦,不怕,夏威夷也有快餐哦。夏威夷的快餐包括兩勺米飯、通心粉沙拉和各類配菜,從烤豬、韓式烤肉、炸雞排、鐵板牛肉或鲯鳅魚,是本地特有的主食。從夫妻店到本地連鎖店,您都可以找到完美的夏威夷快餐。尤其是在阿拉冒納中心的馬凱市場,可以品嘗到不同風味的快餐。
烤豬宴
做法是先在地上挖一個大坑,再在周圍圍上一圈石頭,先用火把石頭烤熱,再把一些烤熱的石頭放進豬的肚子裡,用大的芭蕉葉把整只豬包好,放如坑中,蓋上土,悶上5、6個小時就好了。這樣烤制的豬肉又香又嫩,肥而不膩,再配上新鮮的熱帶水果和魚肉雞肉等等菜肴,邊吃邊觀賞歌舞表演。
SHAVEICE刨冰
無論身處哪個海島,都可以買杯刨冰清涼一下。這些細膩的雪花冰圓筒頂部澆上色彩缤紛的糖漿,底部配以冰淇淋或紅豆。位於Kapahulu的Leonard'sBakery在歐胡島頗受歡迎,另外,隨意問問本地人,他們就會告訴你每個海島上最熱門的面包房,讓您品嘗到新鮮美味的面點。
Pupu
Pupu在夏威夷語中意為“開胃小食”,從腌生魚料理(pokedish)到壽司,夏威夷的每一家本地餐廳都提供各種別具匠心的開胃小碟。
夏威夷式米飯漢堡
大胃口的人去夏威夷旅游可以嘗試這份美食,它將漢堡肉餅和雞蛋覆蓋在米飯上,再澆上鹵汁。全島各處都提供locomoco,但據說這個名字原創於位於夏威夷大島希洛的Café100。
夏威夷水果沙律
夏威夷的水果是調制的沙律!沙拉醬加蜜糖或者新的濃縮果汁檸檬汁調制水果。