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金門攻略:注意事項、交通、美食等

     編輯:金門旅游訊息

 

  金門旅游觀光注意事項:

  1、湖井頭戰史館、烈嶼文化館、翟山坑道、八二三戰史館、俞大維紀念館、乳山游客中心開放時間:每日8:30~17:00,除農歷除夕及公告停止上班日外,全年對外開放。

  2、有些展示館不開放拍照,一定要先詢問館內人員。

  3、賞鳥活動須保持低調且安靜,以免嚇到遠方的嬌客。

  4、金門許多地方為國家公園所管轄,請勿隨意破壞動植物生態,以免觸法。就算非國家公園轄館之地也需要愛護。

  5、金門海邊除了溪邊海水浴場有救生員外,其余地點並無救生員。而金門海邊屬於巖岸,若不清楚海流特性或潮汐,可詢問海邊聚落居民,並不要前往較深區域,以免被海流沖走。

  6、金門烏坵319微笑章放置於機場服務台,有需要可至服務台借用。

  7、務必遵守管制警告牌。例如金門地雷並未全數清除,可別為了貪圖一時美景或好奇心,就誤闖地雷區。

  8、如要露營等活動,先查看管轄區為誰,若為公家機關所有,記得提出申請以免受罰。

  氣候狀況:

  亞熱帶海洋性氣候。年均溫為20.9度。最高月均溫為八月28.2度,最低月均溫為一月12.8度。降雨集中於4~9月。年平均降雨量不足1千毫米。金門冬天為乾冷,東北季風強,需要多備衣服與保濕產品。多吹東北季風,以7~12月較強。台風在通過中央山脈後結構遭破壞,對金門影響較小。

 
 

  如何前往:

  目前金門航空(http://www.kmarport.gov.tw/)、立榮航空(http://www.uniair.com.tw/)、遠東航空(http://www.fat.com.tw/)、復興航空(http://www.tna.com.tw/)和華信航空(http://www.mandarin-airlines.com/)均提供金門與台北、高雄、台南、嘉義、台中等航班。

  提示:1、偶爾還會有國際包機,例如之前的新加坡金門直航。

  2、3~5月為金門霧季,出發前先打電話確定是否照常飛航。盡量選擇中午時段飛機。

  3、春節、清明、中秋等節慶常會遇到返鄉人潮,務必要先確定是否有定位,游玩起來也較為安心。在節慶時比較不適到金門游玩,因為交通比較麻煩,反而是其他非節慶時去游玩,另有一番風味。

  4、小三通:提供金門與廈門船班班往來時刻表、訂位電話、相關法規。

  島內游玩交通方式:

  觀光公車一日卷可搭乘上午路線與下午路線,可當日上下午使用也可今日下午使用與明日上午使用。咨詢專線(082)332-814、0800-822-823

  租車信息:

  1、在機場的旅客服務中心,有提供租車的信息。

  2、金門出租汽車多為以cc數為租金,1cc即為1元。

  3、金門機車大約價位為一日400~500元。

  金門島上美食小吃推薦:

  1、廣東粥:金門廣東粥是無米的,但不是米放得少,而是因為長時間炖煮米都化開了。金門廣東粥配料是毫不手軟地,金門人都當早餐吃較多,別看湯湯水水的,吃完是會很撐的。

  2、蚵嗲:金門的蚵嗲放入石蚵是毫不手軟,加入大量的蔬菜,配上特殊醬料,很容易讓人一個接一個。

  3、肉羹面:金門肉羹面不是用機器做的,所以不像台灣的是一條一條的,而是一顆顆的,可是卻廣受金門人的歡迎,常常會有台灣游客吃不習慣金門肉羹,而金門游客吃不習慣台灣肉羹的情形。

  4、扁食:金門扁食做法較像福建的肉燕,扁扁的。

  5、蚵仔面線:金門的做法是不加勾芡也不用紅面線,勾芡只用在蚵仔裹粉用,所以吃起來很有媽媽的味道。

  6、鹹粿炸:有點類似台灣的蘿卜糕,口味特殊,可當早餐或下午茶

  7、面線:金門面線可久煮不易斷,口感卻綿密細致,常會配著豬肉罐頭拌炒或其他材料。來金門如果不知道該去哪裡品嘗面線,可前往專賣店試吃,如馬家面線、上古厝等。

  8、芋頭控肉:小金門芋頭在台灣旅游節目中最常出現,因為小金門芋頭口感綿密,金門人早期最常使用軍方豬肉罐頭來炖煮,是一到很受歡迎的家常菜。

  難以抗拒的點心:

  1、閩式燒餅:有鹹的跟甜的,金門人常吃於早餐,也可當下午茶。

  2、寸棗糖:以前金門紅棗難取得,就利用糯米制成棗狀並裹上砂糖。

  3、糯米酥:用糯米油炸,其實就是米香。

  4、一口酥:酥酥的口感,常常當伴手禮。

  5、滿煎糕:由於面糊倒入煎鍋後會漲滿煎鍋,所以取名為滿煎糕。通常是加入花生粉,趁熱吃綿密芬香。近年來研發紅豆等口味。

  6、卡車餅(台語發音):金門特有糕餅,甜甜的,形狀很像愛心,很適合配茶享用。

  7、貢糖:因為金門土壤適合栽種花生,進而研發此種茶點,又因當年是獻給皇帝享用,則稱貢糖。貢糖口味多種,最受歡迎的是竹葉貢糖跟豬腳貢糖,竹葉貢糖因用竹葉包裹,則有此名稱,包存期限短,須立即享用,才能嘗到最好風味;豬腳貢糖則是形狀像豬腳而有此命名,並不是用豬腳作成的,外圈Q彈內圈酥軟。近年來許多貢糖店不斷研發新口味貢糖,有興趣可前往貢糖工廠觀看並試吃。

  必嘗海鮮:

  1、金門蟹:金門螃蟹常會在活體時便加入高梁酒與辣椒等香料把它醉昏,滋味很特別。

  2、炒沙蟲:金門名產之一,清洗後用蔥段辣椒快炒。

  3、炒台風螺:因常出現於台風過後,故名台風螺,加入蒜頭辣椒與九層塔快炒,超級好吃。

  4、紅燒黃魚:金門黃魚肉質鮮甜,不論是紅燒亦是清蒸極為好吃。

  5、蛋炒蛋:雞蛋加入魚蛋,好吃又口感特別。

  6、清蒸紅蟳:金門紅蟳很飽滿,有時會拿來清蒸、煮粥或炒冬粉,口味都是一級棒。

  7、炒花蛤:較一般蛤蛎小,但因為取得方便且產量多,為金門人常吃的海鮮之一。

  特殊飲品:

  1、石花:塊狀,呈現半透明灰色(外觀類似果凍),加入砂糖用刀等器具切碎,加入檸檬水或白開水即可享用。

  2、高梁調酒:利用高梁為基底,加入芬達、雪碧等飲料為雞尾酒。

  住宿推薦:

  到金門來旅行,不住民宿有一點對不起這個好景致,所以一定要嘗試一下。這邊金門民宿網就給各位網友做一個參考。http://minsu.kinmen.emmm.tw/

  金門島生活旅行小貼士:

  1、日常生活用品:於伯玉路上(靠近金城鎮方向)有數家小型賣場,有點類似台灣的頂好(無水果生鮮區)。各小鎮也都有小型賣場,因此日常生活用品的購買十分便利。

  2、便利商店:金門目前只有7-11,五鄉鎮皆有設。

  3、生鮮蔬果魚肉:金城與金湖漁會、農會,以及金城東門市場、金湖車站旁市集。

  4、大陸街上賣的大陸產品帶回台灣有限制,先詢問後再購買才不會被海關攔下。
入金證辦理:金門自由行簽證
詳見:http://mall.taiwandao.tw/ar_detail_id_499.html

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