高雄旗津美食烤小卷。(攝影/邱偉誠)
高雄旗津美食地圖哪裡找?沿著旗津輪渡站前的廟前路市集飽餐去。 來到旗津,海味是一定要到手的美食,最道地的海鮮小吃非炭烤小卷莫屬。在廟前路的路旁有多攤的炭烤小卷,在地攤販說,現在近海能捕捉到的小卷越來越少,漁船必須遠渡外海才能捕撈到再運回港口販售,有的現烤小卷大隻一尾70元,幸運的話也能找到大隻烤小卷50元銅板就能吃到。新鮮軟脆的烤小卷抹上店家自製特調甜醬汁進行火烤,這就是尚青的海味。 另外,走在廟前路上,不乏看到堆積成小山的蕃茄,原來旗津有名的還有這道姜汁蕃茄。新鮮大蕃茄現切後沾上姜汁特調的姜汁蕃茄,這可是南部水果店才有的道地吃法呢。 除了烤小卷、姜汁蕃茄之外,許多店家也推出超值百元海鮮,每盤只要一百元大快朵頤。當然除了以上這些必吃美食之外,蕃薯椪、烤黑輪、波士頓蛋糕、鮮蝦餅、火烤包子、超大碗剉冰、赤肉羹、海產米粉湯等等,也都名列在旗津美食地圖名單之中,一塊彈丸之地,居民因為靠海維生而發展出如此豐富多元的美食。