高雄面點俘獲味蕾

店內販賣的面點及面食全都堅持手工自制，食材也都是每天親自挑選，處處都看的到老板娘對於料理的堅持與用心。

高雄左營至聖路上，有一間以紅磚為外觀，十分搶眼的店面，招牌上大大的“荷包蛋”三個字，總吸引著路過人群的注意，而推開門進入店內，溫馨不特別搶眼的裝潢，又讓人彷佛有回到家的感覺。

店內販賣各式各樣的面點及面食，老板娘蔣小姐表示，不管是面條或是餅皮，全都堅持手工自 制，所使用的食材都是每天親自挑選，且餐點也是在客人點餐後才現場制作，處處都看的到老板娘對於料理的堅持，販賣的價格卻相當平實，讓人不管是在料理的質 量或是荷包上，都可以相對的放心許多。

而其中老板娘特別推薦的餐點是卷餅以及蘿卜糕，從餅皮開始全手工制作的卷餅，有牛肉、豬肉與雞肉三種選擇，搭配上宜蘭三星蔥，再塗上自行熬煮的獨門醬料，外酥內軟的口感擄獲許多饕客的味蕾。

另外蘿卜糕是以港式的作法，選用當天采買、老板娘親自嚴選的蘿卜，制作的過程中精准的控制蘿卜與水的比例，再加入蝦米及臘腸，不沾醬料直接吃就能吃到食材的香味與甜味，也是許多人來店必點的餐點之一。