六合夜市是高雄市最負盛名的夜市,該夜市海鮮類尤其突出一個貝類,是台灣最著名的美食,如西施舌、炒九孔等,味道鮮美,令人垂涎欲滴。還有各式各樣的鄉土小吃,如用陶土制的蒸米糕,用濃油赤醬的鹵豬腳,用炭火現烤的牛排、雞雜、蔬菜,台灣南部著名小吃“度小月擔仔面”,歷史悠久的老牌花生粽等。到了周末,拿旗子的日本旅游團成群前進,也成為六合夜市的獨特風景。
美食名片
擔仔面:首推這裡的擔仔面,最大特色在於它的肉臊,再加上一只味道鮮美的蝦子,雖然就這麼小小一碗,但風味獨特,回味無窮。
海產粥:湯清料實在,最重要的是海產新鮮,以大骨、柴魚熬成高湯,再搭配花枝、鮮蚵、鮮蝦、文蛤等材料,平常一天就能賣2000多碗。
筒仔米糕:常見於台灣各地的糯米類小吃,與油飯類似,卻是在瓷瓶、竹筒或鐵罐中炊煮而成,香噴噴的糯米上,淋有肉香四溢的佐料,口味濃郁。
出行資訊
地址:高雄市前金區六合二路
行:六合夜市距高雄火車站約十幾分鐘路程,沿中山路直行右轉至六合路即可到達。