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台南游:七股北門鹽山舄湖之旅景區介紹

     編輯:台南著名景點

台南一日游行程建議:

早上出發→台灣鹽博物館、台灣鹽樂活村→七股鹽場→中餐(鹽焗魚、鹽焗蝦等地方美食)→下午搭船游舄湖生態之旅→井仔腳瓦盤鹽田體驗、夕陽美景→晚上夜宿當地民宿。

大家知道料理用的鹽,是怎麼得來的嗎?大家知道其實現在台灣人吃的鹽幾乎都是從澳洲進口,鮮少是本地生產。不過鹽業曾是鄭成功開台以來台灣西南部七股、北門區的地方產業,由於曬鹽生產成本高無法和進口鹽競爭,因此台灣鹽業漸走向歷史,成為書中的顏如玉。

在台南,一年幾乎有三分之一以上時間都是艷陽高照的好氣候,這也造就地方鹽業的發展,而現在七股、北門當地傳統鹽業漸轉型為觀光文創產業,結合鹽本身的特性和地方生態,開啟對外觀光大門。

暖呼呼的陽光、磅礡的白色鹽山、豐富生態動植物的舄湖、不可多得的夕陽日照,還有那令人口水直流的海鮮大餐,這就是現在的七股、北門寫照。

規劃台南七股、北門一日游行程,不妨先行來到台灣鹽博物館、台灣鹽樂活村。台灣鹽博物館是一座介紹鹽的主題博物館,保存台灣鹽業數百年的文化歷史資產,同時裡面還有鹽雕、鹽村劇場、鹽咖啡等等與鹽相關的生活故事。

在博物館後方的台灣鹽樂活村,可以體驗曬鹽、耙鹽、踩龍骨水車、DIY鹽手工肥皂,還能親自將腳泡進鹽池裡,享受鹽池樂活SPA的舒暢。

離開台灣鹽樂活村,就近來到七股鹽場,這座台灣規模最大的曬鹽場,園區內鹽山高20公尺,重達六萬噸,現在已經成為七股觀光地標。該鹽場目前已規劃為適合游憩的多元化園區,瓦盤鹽田、鹽屋、鹽雕、沙灘車、地方美食等等,讓七股鹽山園區成為一處融合歷史、產業、觀光、游憩、生態的全方位園區,登上鹽山,別有一番風味。

接近中午,不妨就到特色餐館品嘗當地最富特色的地方美食。鹽焗虱目魚、鹽焗蝦、鮮蚵面線、環紋蛤料理等等,都是不可多得的推薦美味,唯有親身來到七股品嘗,才知道它的鮮。

下午推薦的行程,較適合不會耗費太多體力的搭船游舄湖之旅。從港口搭乘船只膠筏游舄湖,沿岸的蚵架布滿了一畝又一畝的湖田,紅樹林濕地生態、水鳥飛舞、波光粼粼的湖面、台灣海峽、濱外沙洲是這兒的賣點,坐在船上聽著幽默風趣的導覽員解說之下,相信更能讓這趟大約兩小時的生態之旅加分不少。幸運的話,在船只經過湖面的同時,還能見到虱目魚在湖面上跳來跳去。上岸之後,再來盤烤鮮蚵,那更是過瘾極了。

接近黃昏之時,驅車前往北門區的井仔腳瓦盤鹽田欣賞夕陽美景,這兒常聚集許多攝影同好捕捉日落的余晖,游客還能到井仔腳瓦盤鹽田體驗耙鹽樂。

日落後,在當地民宿落腳歇息,品嘗熱情台南人准備的一桌菜,飯後還能欣賞美麗的夜空,和民宿主人泡茶聊天,這趟放慢腳步、享受鄉村旅游生活的惬意,是相當適合各年齡階層同游的推薦行程。

(邱偉誠)

【圖文選自TraNews台灣網站】

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