[page]台北概況[/page]
一、台北概況
台灣的行政劃分很有意思，全省共劃7市16縣，如台北市，台北縣，彰化市，彰化縣，高雄市，高雄縣，除了台北和高雄為直轄市外，其他的市都會歸當地的縣所管理。
所以在台灣，縣要比市大，市是縣所屬區域內的一個地區。
台北是台灣的首府，給人的第一感覺是馬路干淨，無論在市中心還是在小馬路上，地上找不到一點廢紙和垃圾。街上摩托車很多，但並都會走專用的機車道，幾乎聽不到鳴笛的噪音
台北市區的幾條干線的東西向分別以忠孝、仁愛、信義民權、民生等冠名，南北向的則命名為光復、復興、建國、中山等。還有辛亥路、延平路等，其他街道多數以中國城市命名。
台北很有歷史感，到處是繁體字、老招牌，麟次栉比的書店、書市，地鐵過道的畫展，百年筆店……
氣候
台灣氣候高溫、多雨、多風，冬季溫暖，夏季炎熱， 7、8、9月，常有台風帶來暴雨，會給出行帶來不便。
二、交通
到台北機場後，記得先在機場拿一張市區地圖，然後買一張“悠游卡”，比北京的一卡通還便利，可以用來搭乘搭地鐵，在便利店買東西還有優惠，裡面的錢用不完走的時候可以全數退回。
機場巴士：
台灣票價從80NT-125NT不等，取決於你哪裡下車。巴士如 “國光”，“自強”，國光、飛狗、阿羅哈、airbus等。從機場到台北市中心有60-70公裡，票價nt120-135。
捷運：
台灣的捷運性價比不錯，雖然票價略貴，但車況要好得多，並且人較少，很舒服。想睡覺的話，基本都沒問題。
特別提示：捷運車站內和車上禁止吃東西喝咖啡嚼香口膠，要不然會被警察叔叔開出1200新台幣的高額罰款！
出租車：
台灣的計程車是黃色的，多數是尼桑天籁、豐田凱美瑞、本田雅閣等日系車，起步70元，每250米增加5元，晚上11點到早晨6點再加20元。台灣的計程車司機都是老年人開，幾乎都在50~65歲之間。
鐵路：
台灣的鐵路很發達，坐火車就好比我們坐地鐵一樣。在自動售票機買票，然後提前3-5分鐘到站台上車就可以了。
鐵路分為台鐵和高鐵，高鐵線路主要是從高雄到台北，只需1小時30分鐘即可到達，相當於我們現在的和諧號。台鐵的四條干線：西部干線、東部干線、北廻鐵路以及南廻鐵路構成了台灣環島鐵路網。
高鐵比台鐵速度和價格都高一倍以上，一票難求，且全程對號，但時間緊急的話還是推薦搭乘高鐵。
提示：如果火車買不到座位票，可以買一張到中途一站但終點是想去的地方的，然後到了目的地下車出閘的時候補票就行了，沒有罰款的。
長途大巴：
大巴的速度跟台鐵差不多，但是相對便宜一些。
機車（即摩托車）：
台北、高雄和其他大城市到處都是租車行，主要出租摩托車，少數有汽車。建議會開摩托的朋友去時帶上車本，可以大大節省時間、開支，並且很方便。
三、在台北最棒的體驗
1、參觀台北故宮博物院，感受台灣和祖國千絲萬縷的歷史聯系；
2、登101大樓，感受台北的時尚，特別要看一看美麗的台北夜景；
3、消磨在西門町，感受最市井最繁華的台北；
4、在台北街頭找一間特色咖啡館，感受台北獨特的咖啡文化；
5、去夜市，甩開肚皮，把台北所有美味小吃嘗個遍；
6、漫步在士林官邸，感受美麗的花園式園林；
7、去小劇場欣賞一場現場藝術舞台劇；
8、在酒店的房間裡盡情欣賞台灣的綜藝節目；
9、在誠品書店消磨一個深夜，買幾本書，感受台北的文化；
10、登陽明山，享受鬧市中的山清水秀，吸一口氧離子豐富的空氣；
四、台北景點
1、台北故宮博物館：當年故宮的靈魂在此
這裡是目前大陸旅游團隊造訪台灣的第一站，也是必去的一站。台灣的故宮博物館規模大小不如北京故宮，藏品以小巧玲珑、精致見長。博物院由三棟傳統中式建築與兩座園林組成，館內藏品超過65萬件，內容幾乎涵蓋整個中國歷史，只有龍袍是台北故宮博物院沒有的。
台北故宮博物院從外表看不太氣派，在陽明山腳下，入口和大堂部分在山外，其余的主要建築似乎是延伸在山裡。展區內光線較暗，空氣流通不是很好
特展部分是每三個月換一次，據說需要幾十年時間才能將所有藏品展完。還有一種說法是老蔣撤離大陸時，把很多珍奇寶貝都藏在陽明山了，不管真假，反正導游會這麼神秘地告訴你。但有三件寶物始終沒有換過，就是翠玉白菜、東坡肉形石和毛公鼎，
“翠玉白菜”只有手掌大小，翠綠的菜葉上雕刻著兩只昆蟲；
“肉形石”造型逼真，仿佛真能聞到紅燒肉散發的香味。
加上王羲之的《快雪時晴帖》和“清明上河圖”，這五樣被稱為五大鎮館之寶。
每層有7、8個展室。游覽的時間看各人的愛好，不是對古董太有研究的人，基本上用大概2、3個小時就能逛完了。
旅人提示：進入故宮博物院後是不能拍照和攝像的，服務人員給旅游團隊的每人發一個無線接收器和耳機，由導游持小麥克風小聲進行講解，不會干擾他人參觀。
地址：台北市士林區至善路2段221號
電話：(02)28812021
網址：www.npm.gov.tw
交通：捷運士林站1號出口下車即到。
開放時間：周日至周五9:00-17:00，周六9:00-20:30
票價：成人全票160台幣、10人以上團體120元新台幣、學生80元新台幣
2、國父紀念館：祭拜孫中山先生
大陸游客來這裡，通常是為了看歷史，祭拜一下孫中山先生。不過在台北市民眼裡，國父紀念館已經成為當地居民戶外活動和文化演出的場所了，不少世界頂級的演唱會都開在這裡。
紀念館院內擺放著孫先生銅像，紀念堂大廳裡孫先生的雕像。展廳的地板上展示了孫先生生平的足跡。門口擺放著中、英、日三國文字的孫中山先生生平宣傳冊，參觀者可以隨意領取；在展廳的角落裡有兩排紀念印章，大家可以在宣傳冊上蓋滿，留作紀念。
紀念品店有賣50台幣一本的導覽+蓋印手冊，喜歡自己蓋印的同學不要錯過。
地址：台北市仁愛路四段505號
電話：(02)2758-8008
網址：www.yatsen.gov.tw
交通：捷運國父紀念館站4號出口，沿忠孝東路方向直行到達
票價：免費
3、中正紀念堂：只為一份歷史的好奇
相比前兩者，中正紀念堂比較冷清，原因就是大陸的旅游團不會來這裡。
中正紀念堂的台階很高，也很長，走到上面會稍微有些氣喘。
每到整點的時候，衛兵要舉行交班儀式，很好看。平時紋絲不動的衛兵，以一系列標准的動作走下崗位，與接班的衛兵集體向蔣先生行軍禮。整個交班過程15分鐘左右，沒有軍歌和進行曲，一切都在寂靜中進行。
地址：台北市中山南路21號
電話：02-2343-1100
開放時間：上午9：00至下午5：00
交通：搭聯營公車信義干線；20、204、209、237、249、0東、38、291路等，在中正紀念堂、弘道中學等站下車。
票價：免費
4、101大廈：台灣第一高樓，台北商業圈
在台北，不論在哪兒都看得到101大樓，它曾是世界最高建築，全球首創的多節式設計直插雲霄。坐上世界最快的電梯，半分鐘工夫就能上到89層的室內觀景台，如果覺得隔著玻璃不過瘾，還可以到91樓的戶外觀景台，毫無遮擋地從空中看全台北。
101附近是台北的經濟、政治中心，仁愛路轉市府路，台北市政府，議會，101的樓下也是很多人排隊等待搭乘大廈免費班車的人。
台北101大樓夜間燈光選擇彩虹七種顏色，每天固定一種顏色，星期一是紅色、星期二是橙色、星期三為黃色、每日落日時間開始點燈至晚上10點。
101大廈內購物中心，還有咖啡廳，跟大多數商場並沒有太大不同，不用浪費太多時間。
地址：台北市信義區信義路5段7號
電話：(02)81018898
交通：捷運市政府站步行約15分鐘
開放時間：10:00-22:00
票價：成人通票400元新台幣，包含89樓室內觀景台、91樓戶外觀景台
5、士林官邸：台北最美麗的百花園
士林官邸是當年老蔣和太太宋美齡在台北的寓所，現在，這裡就象一個縮微的南方植物園，加上一點江南的園林景觀，非常漂亮。
很多當地的年輕人喜歡在這裡拍婚紗照，運氣好的話一定能趕上。
這裡還是台北最美麗的百花園，種有幾千株玫瑰，花開時香氣逼人。
園內的西式花園每年舉辦各種主題花卉展，露天音樂台還經常舉辦各種藝術活動。園內所有的道路兩旁，都是棕榈樹或槟榔樹，還有台灣獨特的叫不上名字的樹種。
地址：福林路60號
交通：捷運淡水線士林站出2號出口，步行約10分鐘
開放時間：周一到周五8:00-17:00，周六、日8:00-19:00
票價：免費，從周邊的所有道路都可以直接進入園內。
6、圓山飯店：台灣的剪影，最頂級的酒店
圓山飯店的剪影，曾經無數次出現在有關台灣的電影、畫冊、明信片等各種視覺載體中。還記得李安的電影《飲食男女》中那個郎雄扮演的爸爸麼？電影中他就是圓山飯店的大主廚，其穿越廚房工作間的長鏡頭讓人久久難忘。
帶著濃郁中國古典風味的圓山大飯店以其恢宏和奢華，成為台北最上層生活的標志，其主題建築也是台北的地標之一。
楊德昌的電影《一一》卻更有面子，其海報濃烈的中國紅場景，取景自圓山大飯店大廳的主樓梯。
圓山飯店最早是宋美齡設計的，因為中華味十足，曾位列世界10大飯店之一，經過幾十年的風雨，直到現在也是台北的文化地標，台灣最頂級酒店。聳立於山丘上的14層中式建築大氣豪放，無論大堂內的古董還是房間中濃厚的中國情調，都讓這裡成為台北最佳居住選擇。即便進來喝杯茶坐坐，也是不錯的主意。
地址：台北市士林區中山北路4段1號
電話：(02)28868888
網址：www.grand-hotel.org
交通：捷運在圓山站坐飯店接駁巴士可達（專車往返飯店與捷運圓山站，每20-30分鐘一班）
7、西門町：最市井的台北角落
台北的西門町，就像深圳東門一樣時尚，市井，熱鬧。因日據時期傍臨西城門，而有了一個這麼“日化”的名字。
西門町曾經無數次出現在瓊瑤的小說裡，男主角帶著美麗的女主角約會，“去西門町吃一碗沙冰”。這裡是全台灣的“時尚櫥窗”，滿眼都是漂染著各色頭發、裝束迥異的年輕人。這裡匯聚著很多面積不大、設計也並不堂皇的小店，其服裝前衛大膽，款式奇異怪誕，代表著日本、韓國的最新潮流，因此逛、購者濟濟一堂。據說,林青霞當年就是在西門町被星探發現而星運高照的。不少懷揣明星夢的少男少女也因此來到西門町圓夢。而且，長年有歌星在此現場演唱和簽名。
消磨在西門町中才發現，這裡的市井生活氣才最具經典意味。這裡的人天生一副大嗓門，即使隔著幾張桌子，也能清楚地聽到聊天聲
從台灣第一家電影院“芳乃亭”到後來的戲院雲集、商業崛起，再到如今步行街上的時尚氣息，西門町始終是台北的焦點。
交通：捷運西門站下車
8、士林夜市：台北最大的美食天堂
這裡是全台北最大的夜市，不僅包含了所有的台灣美味，還能找到各種與新潮有關的豐富貨品。購物的品種類繁多，基本都是低檔貨，日常用品、服飾、鞋子、飾品、玩偶、唱片等，應有盡有。
士林夜市集合了台灣最著名的美食小吃，從這頭走到那一頭，沒有一兩個小時走不完，吃不完。著名的蚵仔煎、大腸包小腸，烤蝦、烤蟹，現場烹饪的各種小菜等，飲料除了各種奶茶外，還有印度拉茶、新鮮的果茶，青蛙下蛋等特殊的台灣飲品。
士林夜市最為誇張的是，一條馬路只能容得下一個人走，還得側著身體。雖然這樣，人們還是樂此不疲。金黃色香噴噴的“豪大大雞排”外脆內嫩；香氣四溢的“士林大香腸”；會噴湯汁的“上海生煎包”；包著滿滿紅燒肉、蛋酥的“潤餅卷”；甜甜鹹鹹的“大餅包小餅”；熱騰騰的“藥膳排骨湯”；特有的生炒花枝、三兄弟豆花、蔥油餅、炒蟹腳、烤玉米、臭豆腐……小吃檔口花俏的招牌很有看頭，特別是冰水的檔口，嘴巴甜甜的美眉太會招徕生意了。
交通：捷運淡水線到劍潭站下車即達
9、誠品書店：台北的一張文化名片
誠品書店一直是華語書店中最響亮的品牌，而號稱亞洲最大書店的誠品信義旗艦店從開業以來就是台北的文化地標，超大面積、24小時營業、前衛的設計和舒適的閱讀環境，讓愛書人不能錯過這裡。
和一般印象中的傳統書店不同，一踏進誠品書店，就可以聞到書店內飄逸的咖啡香在空氣中飄蕩。明亮開闊的空間，頗具歐洲風味，空間設計對稱，層次感強烈，一反傳統書店的沉悶與規格化。進誠品書店的人，不自覺會輕聲細語、蹑步緩行。
樓上幾層除了滿眼的書，還有誠品文具、T恤等，樓下擺設著許多好玩的創意小玩意兒。
愛書的人在這裡，席地而坐，有喝著咖啡的，也有帶著自己的課本似乎把這裡當成自習室的美少女。從擺設到氛圍，這裡都透著濃濃的文化氣息，可踱來踱去一目十行，也可席地而坐，慢慢品味。
誠品書店信義旗艦店
地址台北市松高路11號
電話：(02)27755977
網址：www.eslitebooks.com
交通：捷運南港線“市政府”站下車，出站往南走7分鐘
10、淡水：一個淡水鎮，半部台灣史
淡水位於台北市西北20公裡，是一個曾受歐風洗禮的漁港，港內至今保留的很多西方建築，給淡水塗上一抹歐陸風采。
高聳於淡水河口的聖多明哥堡壘，是台灣最古老的建築物之一。
“漁人碼頭”是淡水的新地標，這裡原來是一個傳統的小漁港，修建了一條300米的人行木棧道及一座單塔斜張造型的跨港橋，稱為情人橋，橋頭有阿扁的親筆題名。
在淡水老街上，可以見到許多的古早式磚造店鋪和老廟宇，當地人會告訴你，周傑倫就是在淡水上的中學，他上學時最愛吃馄饨。
淡水老街最知名的小吃之一是阿婆鐵蛋，台幣100元1包，鐵蛋是用雞蛋反復鹵制，蛋清縮成薄薄的黑色韌皮，吃起來象牛皮一樣堅硬並有韌性，蛋黃氣味香醇。
今日的淡水是台北人的夢幻後花園，讓人們有一處悠閒所在盡情放松玩樂。在這裡看夕陽是台北最浪漫的事情之一。
交通：捷運淡水線，淡水站下車
11、陽明山公園：台北市民的後花園
這裡有溫泉，有花海，有山景，有夜景，有星級飯店，也有咖啡小店，更有充滿野味的山菜美食，是台北人最親近的後花園。紀念孫中山百年誕辰的中山樓、坐落在山腰的林語堂故居等都值得一看。
從台北市區上山僅需30分鐘，盤山路曲曲彎彎，比起山腳下的士林官邸，要高了許多，所以空氣更加濕冷，到處都長著碧綠的青苔。
陽明山上有個辛亥紀念館，不過樓裡並沒什麼值得看的展覽品，只有一些旅游紀念品出售。陽明書屋是老蔣的行宮，一座非常幽靜舒適的山間別墅，比較值得一看。
這裡處處都有火山遺跡，小油坑是大屯火山區中最大的硫磺氣爆裂口，陣陣硫磺味撲面而來，馬槽溫泉、草山溫泉都很有名。
賞台北夜景一定要上陽明山。晚上可以泡溫泉，嘗山野風味晚餐，台北的璀璨霓虹盡收眼底。
地址：台北市陽明山竹子湖1-20號
電話：02-2861-3601
開放時間：8：00---22：00
交通：公車260由台北車站上車直達陽明山
門票：新台幣500元
五、特色活動
1、在台北，不能不喝一杯咖啡
台灣的城市咖啡文化非常豐富，幾乎可以說生活在咖啡世界。
推開一間有特色的台北咖啡館的門，你將發現的不只是一杯咖啡的香氣，更是台北文化兼容並蓄的魅力。
蜂大咖啡館
走進這裡，就像是走入白先勇小說場景一般，門口一整排玻璃罐裡擺放的不是裝飾漂亮的西式糕點，而是核桃酥、鮑魚酥、花生糕、芝麻糕等樣貌樸素的傳統中式糕點；老舊的玻璃櫥櫃裡一具具老式的研磨機、咖啡器具，多數都是見證過蜂大五十年歷史的伙伴。
地址：台北市成都路42號
南美咖啡館
一間很有資歷的懷舊咖啡館。創辦人王振富先生是台灣第一位自行烘焙咖啡豆的咖啡師傅，在時代背景的改變下，成功地開啟了台灣咖啡的熱潮。
地址：台北市成都路44號
明星咖啡館
堅持要為文藝青年點一盞燈留一個位置的明星咖啡館，於1949 年創店，可說是孕育台灣藝術家與文學家的思想搖籃。牆面上盡是近代新興畫家的創作，櫃台上也不時擺放著各類文學著作;在明星咖啡館，沁開的不只是美食的香氣，更是濃厚的藝文味。
地址：台北市武昌街1段5號2樓
光點咖啡時光
說起藝術電影，台北人別無二選肯定是去中山北路上的“光點台北電影院”，各國影片幾乎都囊括其中，而一旁的光點•咖啡時光則順理成章地成為看完電影沉澱心情的好地方。
地址：台北市中山區中山北路二段18號
學校咖啡館
台北的永康街、泰順街、青田街，還有師大路一帶，素來以人文荟萃著稱，許多是立志讓咖啡館不再只是咖啡館的有志青年，在此經營起兼具藝廊、表演廳、學習會場的另類咖啡館，學校咖啡館就是其中一員。
地址：台北市青田街1巷6號
illy咖啡館
把咖啡豆品牌當作店名的illy 咖啡館，店內采用擁有70 多年歷史的意大利知名咖啡豆品牌。透明玻璃隔出了兩個空間，前段結合了戶外的風景，一面半開放式的玻璃牆，成了最搶手的觀景位子。一整面咖啡杯牆收藏的盡是自1992 年起illy 發行的典藏杯款，成了店裡最耀眼的角落。
地址：台北市松山區民生東路四段123號
老鼠窩Coffee Mania
在一排三十多年的老房子間，Coffee Mania 絕對能讓人一眼認出，醒目的紫色招牌，艷黃色的屋檐，想不引人注目都難。
地址：台北市師大路80巷19號
蒙馬特咖啡館
這是位於陽明山上一間風姿綽約的山景咖啡館。放眼盡是群山圍繞，周邊盡是花滿枝桠，可以恣意沐浴著陽光，忘情擁抱著山色，如夢境一般。
地址：台北市陽明山菁山路131巷13 號
海灣咖啡
位於淡水河畔的一間情調十足海灣咖啡館，被悠悠潺潺自然河景包圍，一整片的落地窗，不論坐在哪個角落都能欣賞180 度的美麗河景。
地址：台北市淡水鎮中正路241-1號2樓
2、在台北，小劇場看秀很風尚
台灣文化中，歷史最悠久、姿態最頑固的青年文化是小劇場，它一直和流行文化保持適當距離，卻從來沒有被文藝青年遺忘。台灣小劇場文化裡最有名的是人物賴聲川和金士傑。《暗戀桃花源》不僅被譽為台灣話劇的“鎮台之寶”，更被選為中國話劇百年歷史上經典作品之一。
牯嶺街劇場
牯嶺街對於如今的台北人來說存在一種戲劇情結。電影《牯嶺街少年殺人事件》中的片廠、建中、冰店、彈子店、電影院、中山堂、小公園太保幫、眷村太保幫、南海路太保幫……
由於牯嶺街交通方便，場地也相當適合小型劇團演出，因此，這裡幾乎每月的節目都是滿檔，一樓的實驗劇場為最主要的表演空間，實驗性十足，可容納大約是 50-70人。二樓是一個小而巧的視聽空間，容15人空間。三樓場域為排練場。
地址：台北市中正區牯嶺街 5 巷 2 號
電話：(02) 2391-9393
劇場席位：約100席(一樓實驗劇場)
交通：捷運中正紀念堂站南門市場出口，沿南海路往重慶南路方向，步行約5分鐘
實驗劇場
實驗劇場位於“國家戲劇院”內，入口需由愛國東路路側旁的警衛室旁進場直接搭電梯直上三樓。原本的空間室規劃為休憩室，之後設計更改裝修成目前的實驗劇場。
實驗劇場設備完善，常吸引許多團體前來演出，有時用來舉辦講座或示范演出。舞台及觀眾席大小可任意安排，無舞台框，同樣為“黑箱子”形式，也是亞洲地區第一個采張力索式帳棚的小劇場。為避免太過擁擠通常對外只售票120人，統一票價，通常不對號依先後入場選位。
地址：台北市中山南路21之1號
電話：（02）3393-9889
劇場席位：150席
交通：捷運中正紀念堂站
皇冠小劇場
它一直是台灣小劇場界的先鋒劇場之一。成立於1984年，是台灣首創的“黑盒子”劇場，多年來成為舞蹈與戲劇創新動力的發表地。皇冠小劇場每周五、六、日幾乎都有展演。
地址：（02）2716-8888
電話：台北市敦化北路120巷50號B1
劇場席位：120席
交通：262、254、公車台北學苑站，292、54、南京東路三段站；捷運南京東路站
華山藝文特區
原本是台北的酒廠，閒置了多年之後，台灣藝文界人士發現了這塊仍保有過去空間記憶，非常適合更生為一個真正與城市生活結合的多元藝文展演空間。於是成立社團組織，如今是集戲劇、美術、音樂、舞蹈、電影等展演空間的台北重要藝術基地。
地址：台北市中正區八德路一段1號
電話：(02) 2358-1166
交通：捷運善導寺站
3、在台北，游樂不用理由
俯瞰台北，貓空纜車
乘坐台北第一條纜車貓空纜車上貓空山是絕對美妙的體驗。坐在全長4.03公裡的纜車上，20分鐘裡盡覽台北美景。
無論品上好的鐵觀音、吃農家飯還是看夜景，貓空山都是不二的好去處。
地址：台北市文山區新光路二段28號
交通：捷運木柵線動物園站下車，步行10分鐘到貓空纜車站
開放時間：9:00~22:00
票價：單程票全程65元新台幣
4、美麗華百樂園
位於基隆河畔的這座商場不光是購物那麼簡單，這裡還是台北最浪漫的“游樂園”， 100米的摩天輪和音樂旋轉木馬，讓人們享受久違的童年時光。
地址：台北市敬業三路20號
電話：(02)21753456
交通：坐捷運淡水線在劍潭站下車，出口左轉有免費巴士直達，或轉公車72路
營業時間：周日至周四11:00~21:30，周五、周六11:00~22:00
摩天輪票價：平日150元新台幣，節假日200元新台幣
六、台北美食
1. 台灣美食概況
內地那種金碧輝煌的大酒樓在台灣挺少見，多是小小臨街店鋪，門口精心布置，店堂內也清爽干淨。台北的台灣美食傳承了日菜的精巧，餐飲店比較強調氣氛，即使三五張小桌也會布置有鮮花，蠟燭，還有音樂放著。
台灣吃飯的價格大概比大陸普遍稍貴一點，相當於一線城市的標准。
台灣的茶文化很風行，奶茶店也開得到處都是，比較出名的連鎖會有歇腳亭，85度C，50岚等。便利店裡的飲品，茶類居然有30多種！台灣的檸檬茶用的都是青檸檬，和我們平常吃的黃檸檬不一樣，會更加酸一些，無論是賣相還是味道，都值得大力稱贊。
2.特色小吃
鹵肉飯
鹵肉飯現在快成了台灣的代名詞了。確實，在台灣各個地方，如果你不知道吃什麼，那就吃鹵肉飯吧。在全島大到圓山大飯店，小到高速路上的一個小吃攤，你都可以買到鹵肉飯。其實也就是我們平時的肉懆用湯鹵了，澆到飯上面，和內地的味道不太一樣。
價格：約50元新台幣
棺材板
台南當地知名的特色美食，光是菜名就令人覺得十分特別，其實棺材板只是將吐司中間挖空，填入雞肉、雞肝、蝦仁、紅蘿卜、馬鈴薯、牛奶等配料，再以吐司蓋起，這道小吃需趁熱切塊品嘗。
價格：約30元新台幣
生炒花枝
花枝其實就是烏賊也叫墨斗魚，鮮嫩的花枝熱炒後勾芡，就變成味道有點酸甜的羹湯，配上甜美脆嫩的竹筍，口感特別鮮美。士林夜市的生炒花枝最有名，大概40元新台幣。
蚵仔煎：
台灣很受歡迎的小吃蚵仔煎，光在士林就是三十多家。充滿蛋香、外皮金黃酥脆的蚵仔煎人氣超旺，新鮮布袋蚵仔，搭配香濃土雞蛋，加有醬汁，煎好時香味四溢。
價格：約35元新台幣
芋圓
台灣對芋頭情有獨鐘，出了很多跟芋頭相關的料理，芋圓口感很有彈性，像珍珠奶茶裡的珍珠，咬一粒在嘴裡，細嚼之下有淡淡的芋頭清香。
價格：約25元新台幣
臭豆腐
台灣的夜市幾乎都有臭豆腐賣，黃色的招牌特別醒目。台灣的臭豆腐和國內的不同的是，臭豆腐都是炸的，炸得金黃色，非常酥脆，外面再加上甜醬，用台語說就是“贊”！
價格：約20元新台幣
擔仔面
“凡是有華人的地方，就有擔仔面。”
擔仔面原理跟雲南的過橋米線有點相像，其最大的特點便是裡面的肉臊是用木炭火烤的。按照現在的做法，擔仔面裡面一般會加一只蝦進去，而肉臊是用鹵肉來爆炒而來。面條爽口帶有麻油的香氣，間中穿插了肉臊的香，豐富又懷舊。
價格：約40元新台幣
十全排骨
本以為所謂的十全排骨應該是經由10種醬料調制而成的大排。而實際卻是藥膳排骨湯，據說是用十多種藥材熬成的。排骨有醬料，蘸著吃非常不錯，類似淡淡的沙茶味。湯不多，80%都是排骨，所以還是嘗來十分濃郁的。沒有味精，但很鮮美，略帶中藥味。
價格：約50元新台幣
愛玉冰
名字聽著很誘惑，其實也就是白涼粉，裡面因為加的湯料不同，也有酸的甜的各種滋味。你不禁贊歎：台灣人的吃法可是真多！
價格：約20元新台幣
大腸包小腸
這種台灣小吃很有意思，是典型的夜市小吃，幾乎所有台灣的夜市上都能找到。外面是一個很大的糯米腸，裡面是一根臘肉腸，份量非常的足，一個下肚就不想吃別的了！
也可以買回去，切好慢慢品嘗。
價格：約40元新台幣
燒仙草
燒仙草雖然也有熱飲，但還是凍吃為妙。配上用糖水浸制的扁豆與彈牙的黑珍珠，啖啖清涼令人心境平和。在夏天，一碗冰冰涼涼的仙草凍，能將五髒六腑的悶熱血氣都清楚的一干二淨，是炎熱消暑的聖品。
價格：約25元新台幣
池上便當
用木盒子來盛飯菜，是池上便當的標志，夜市比較少能夠買不到，但是很多便利店裡都有。這家快餐店在台灣有50多年的歷史，林林總總的池上便當店超過300家，可說是家喻戶曉。
價格：約50元新台幣
甜不辣
這道美食總是出現在各種台灣的電影和偶像劇，台灣的學校附近一般都有甜不辣的攤子，學生沒什麼錢，就買這個吃。甜不辣作為台灣的傳統美食流傳已久，以前為了將捕到的魚保存下來，而發展出以洗淨、脫水、加鹽、捶打的方式制作成魚漿。除了魚漿新鮮之外，沾醬也扮演著相當重要的角色，而獨特口味的湯頭帶著微微的味噌味，搭配上新鮮的甜不辣，真是人生的一大享受。
價格：約30元新台幣
3. 去哪兒吃
阿忠面線
阿忠面線專門賣大腸面線，面線有點像我們平時吃的鳝糊湯粉，但是裡面放入很多佐料和大腸，問道香而濃郁。阿宗面線是台北最受歡迎的小吃之一，士林這家有地方給大家坐著吃，但是沒有桌子，只能端著。在西門的第一家店連凳子都沒有，只能讓食客邊走邊吃，即使是這樣，仍然門庭偌市，可見其受歡迎程度。
地址：台北市士林夜市
台灣的夜市是當地一大特色，基本上你能想到的美食都能在夜市找到。在夜市，基本上看到想吃想喝的直接買就行了，不會有太難以接受的。如果你問：夜市這麼多好吃的東西，吃那家？其實有個很簡單的辦法，就是哪家攤位前人多、排隊就吃哪家！
夜市小吃推薦：冬瓜茶、珍珠奶茶、鹹水雞、鐵蛋、燙鱿魚、豪大大雞排、芋圓。
另外許多現切的水果很不錯，比如鳳梨釋迦、蓮霧、草莓，記得不要加酸梅粉，因為會掩蓋水果本來的味道從而讓所有東西都變成一個口味！
特別提示：如果你逛得兩條腿都打不了彎了，夜市裡還有很多做足療的地方，水平很高，即使是夜市裡的小店都有相當的水平，認穴准手勁大，價格也不貴！
台北士林夜市
前面已經介紹過了，就不多說了，要注意的是，士林夜市有兩個，一個是士林觀光夜市，另一個叫士林觀光市場，前者是真正本土的夜市，後者是一個市場，旅行團就把陸客拉到後者去，但是兩者相隔不遠，就一個街口！
淡水夜市
淡水夜市的聲名不亞於士林夜市，小吃大多雷同。
需要介紹一下淡水夜市上著名的淡水阿給（發音是“幾”），在叫做一條“真理街”上就是炸過的豆腐，釀上魚肉醬，炖煮過，再加上粉絲。一定要來上兩、三勺甜辣醬，味道很不錯！淡水有很多家阿給店，台北市都沒有，一定是要淡水來才能吃得到。
台北文化路夜市
匯聚各式台式小吃的文化路夜市，始於中山路、文化路交叉口的七彩噴水池。白天車水馬龍，兩旁商店繁多，待晚上10點半過後，商家打烊，小吃攤這才紛紛上場，形成攤販林立、人潮洶湧的大夜市，營業時間至凌晨3、4點，甚至天亮。所以主要客源多為夜貓族、大夜班的工作人員。
垂楊路夜市
從文化路延伸出來的垂楊路夜市，以海產、羊肉爐小吃為主。店家分布密度雖不高，但整條路也匯集了50多家小吃店。每當華燈初上，食客雲集，營業至凌晨3、4點。
鼎泰豐
享譽世界的台灣小籠包專賣店，1972年成立於台灣，幾十年間，它先後在日本、美國、香港、新加坡、中國上海、深圳等地均開有分店。裡頭所有包子都值得一試，熱愛螃蟹的饕客尤其不能錯過蟹粉小籠，此外赤豆松糕和獅子頭也是相當不錯的！
鼎泰豐的歷史至今不過30年，但如今世界各地都能見到鼎泰豐的分店，更是國外雜志美食榜上的常客。包子妙在在面皮化開之後你就能覺出濃濃的香味，不管是吃的蟹粉小籠或是鮮肉小籠包，都不是傻傻的把內餡塞滿，而是內餡的真材實料和面皮加工的一絲不苟。
鼎泰豐在台北有四家分店，分別為信義店、忠孝店、復興店和天母店，信義店是最早的門店，店裡頭還有包子店前身“鼎泰豐油行”的一塊橫匾。
在台灣，鼎泰豐餐廳已成為中華傳統美食的代表。很多國內外游客到台灣必到鼎泰豐，只為一嘗小籠包的美味。許多國際名人都成為鼎泰豐的座上客。
地址：台北市信義路二段194號
電話：02-27211890
永康牛肉面
台灣人堅持認為他們的牛肉面比日本的好吃，因此牛肉面館也是遍地開花。永康是最早發跡於永康公園旁的小牛肉面攤，是聞名街頭巷尾的川味道地牛肉面。
傳承了川味牛肉面的精髓，以不停火的烹調方式，來達到肉質的柔、嫩和軟度，再配搭蔥、姜、蒜等材料做提味。其中牛肉更是每天烹煮長達4至5小時，直到呈現晶瑩的焦糖色，柔嫩而保有嚼勁。
地址：台北市大安區永康街永康公園旁
“淡水河邊”餐廳
淡水乃至全台灣有名的高品味的平價餐廳，是淡水鬧區難得一尋的悠閒所在。位於淡水淡水真理街的半山腰上，200年古跡鄧公廟庭園內，特請五星級飯店設計師打造時尚用餐空間，以清雅燈光、現場爵士演奏樂音流洩。曾為30年代英國大使官邸的特殊身分，更增添幾許懷舊風情。
地址：淡水鎮真理街１７號
交通：淡水捷運站下車搭紅26公車在小白宮站下車車
電話：02--26256345
Mr. J意法廚房
周傑倫除了對音樂投資，也身為這家餐廳的老板。位於光復南路的Mr. J意法廚房，成立於2006年夏天。坐落在巷子裡的餐廳樓高3層，入口處透亮的落地窗，大方地展出挑高的自在氣勢。2樓是另一區較為幽靜的用餐角落，3樓則是包廂。店內售賣的明星周邊商品也不少，有Mr. J撲克牌、牛仔好忙精美明信片、不能說的秘密系列小說等。菜單設有法式生牛肉、田螺、蛤蜊湯等、主菜有鳕魚排、炭烤無骨牛小排、法式羊、西班牙海鮮飯、意大利茄汁培根炖飯等。另外，意大利面選擇眾多，如：海鮮番茄面、龍蝦面、蘑菇奶油細扁面等。
地址：台北市光復南路308巷43號，捷運國父紀念館站2號出口。
電話：02-27312245
KIKI川菜館
KIKI在台灣是一家知名度很高的餐館，幕後老板是“女人我最大”的主持人藍心湄，她在台灣已擁有4間KiKi，都是清一色的川菜館。今年6月，藍心湄還和陶晶瑩、李李仁在台北開設了第5家“KiKi Thai Cafe”泰國餐廳。
招牌菜：水煮牛肉、辣子雞、藥膳火鍋雞等。
交通：台北市復興南路1段28號，捷運復興站2號出口步行10分鐘
電話：02-27522781
七、台北住宿
台灣的住宿比較方便，除了旅游旺季外，基本不用預定，完全可以走到哪兒玩兒到哪兒住到哪兒。
住宿在台北比內地相對要貴，三星級酒店一般在2000-2500NT左右，快捷旅店大概在1300-2000NT上下，所以建議可以住台北的民宿，也就是有人把自己的空房子裝修過後當旅店出租，台北的民宿非常的漂亮和舒適。價格大約在1000NT-1500NT之間。膽子大的同學們不妨嘗試汽車旅館，感受一下獨特的台北文化。
台灣的旅店非常的干淨，可以放心住宿。此外，在台灣退房之需要將鑰匙交到前台就可以離開了，不需要等查房之類的繁瑣手續。
台北青年旅社推薦
YMCA青年旅社
最知名的一間青年旅社，秉承YMCA的一貫宗旨，提供平價、清潔、溫馨的居住環境。位於太北市交通重要樞紐的台北車站附近，是潮流和人文荟萃的精華區。
地址：台北市中正區許昌街19號
電話：02-23113201
台北新驿青年旅捨
位於台北市中，距離台北火車站、台北捷運站等重要交通中心僅五分鐘步行路程。白色和搶眼的橘色為主要色調的新驿旅店，在老舊的城市中格外引人注目。共有51個房間，其中用多位本土街頭藝術家創作所布置的房間會帶給旅客不同的視覺感動。
位置：台北市中正區懷寧街7號
台灣青年旅社有10家左右，分布在不同的區域，可以根據行程提前預定，
參考網址：http://www.yh.org.tw/hostel/list.asp
台灣高級酒店推薦
台灣的高級酒店分為三種，一種是五星級商務酒店，與任何城市的高級酒店沒有任何區別，另一種是經過改裝的汽車就帶你，這類酒店在原來的汽車旅館的基礎啊上加以改良，更加私密和浪漫；還有一類就是位於太平洋沿岸的海邊度假酒店。上述酒店的價格，從5000到300000元新台幣不等。
台北圓山大飯店
圓山飯店一直是台灣最頂級的酒店，氣派的宴會廳和美味的菜肴，是台灣新人擺婚宴最有面子的去處。
地址：台北市士林區中山北路4段1號
電話：(02)28868888
網址：www.grand-hotel.org
交通：捷運在圓山站坐飯店接駁巴士可達（接駁專車往返飯店與捷運圓山站，每20-30分鐘一班）
西華飯店
周渝民、朱孝天和陳妍希主演的《這裡發現愛》，在西華飯店取景拍攝，劇中仔仔閉關寫作的酒店房間，以及陳妍希工作的場地都是飯店的實景，此劇在日本播出時吸引大批日本游客觀光，而西華飯店正是他們的必訪地。
飯店成立於1990年，是首家台灣人經營的5星級酒店，其中意大利餐廳Toscana，環境優雅舒適，充滿歐陸色彩，一面落地玻璃窗的外面是個小花園，主角們經常在此品嘗豐富早餐及著名扒餐。
劇中能賢一家人品嘗 “prada惡魔牛排”以及鮮嫩滑口的“塔斯馬尼亞生蚝”。據可靠情報稱，Toscana也是許多台灣明星的蒲點，如大小S姐妹、林志玲等都愛來喝英式下午茶。劇中女主角能賢愛吃的櫻桃芝士蛋糕，每個售台幣550元。
地址：台北市民生東路三段111號
陽明山菁山溫泉度假村
陽明山最好的度假村之一，住在叢林木屋裡，享受瀑布和溫泉，還有比這更舒心的嗎？
地址：台北市士林區菁山路101巷71弄16號
電話：02-28623666
網址：www.sakuraresort.com.tw
八、台北購物
購物場所推薦
台北、台中、高雄三大城市是逛街購物的天堂。尤其是以首善之都的台北市，購物商圈發展最為完善。
台北西門町：
台北掃貨必到這裡，尤其是年輕人，遍布花俏的小店，雖然材料和做工都不大講究，但款式絕對是最流行的，而且價格低廉，因此對青少年有莫大的吸引力。
台灣特產
印章：
台灣人是印章控，基本上每個旅游景點都有提供印章供游客收集，每個地方火車站的711門口也有蓋印章的地方 。可以到台灣後買一張木頭的明信片然後在各地收集印章，最後會變成非常有意思的紀念品
美食：
台灣水果是不可以帶回來的，但可以買包裝好的各種糕點帶回，比如貢糖和鳳梨酥，台灣的鳳梨酥有“好運”的含義。
茶葉：
台灣地形、氣候皆適宜茶葉生長，其中以文山包種茶、凍頂烏龍茶、白毫烏龍茶和鐵觀音最出名，杉林溪、阿裡山高山茶之類的都不錯。
化妝品：台灣的奢侈品、化妝品比大陸的便宜，101大廈附近可以買到不少日系化妝品。
工藝品：比如美濃油紙傘、交趾陶的小工藝品等，台灣的茶具也很有名。
退稅小提示：外來游客在台灣的大商場購物和消費，只要累計達到3000台幣就可以享受5%的退稅。只要持護照和所有發票到商場服務台，由商場填寫好退稅證明，離境的時候在機場稅務部門按照消費總額的5%返還現金。
九、出行前准備
1、行李
衣服：以短裝為主，帶長袖薄外套，台北陰雨時還是很冷的。最好穿平底鞋；
雨傘及雨具：台灣的7，8，9月經常下雨；
防曬霜：台灣南部特別是墾丁天氣晴朗，日曬充足，夏季一定做好防曬；
電源轉換器：台灣電壓為110伏特，周波60，插座是老式的扁口兩芯插座，因此來台灣的時候只要帶著插頭轉換器即可。
學生證：如果有，務必帶著，許多地方的門票有打折。
其他：依個人需求攜帶，如盥洗用具(牙膏，牙刷，刮胡刀，洗發水)，拖鞋，帽子，相機(廣角尤佳)及電池。
2、通行證和簽注
參團游需要的准備
目前具有資質經營大陸居民赴台旅游業務的旅行社共有33家，其他旅游社還不具備經營大陸居民赴台旅游業務的資格。
其中北京11家，包括：中青旅、國旅、康輝、港中旅、北京神州國旅、海峽、中國婦女旅行社、北京台灣會館國際旅行社、中信國旅總公司、中國民間國際旅游公司。
游客需要先到旅行社報名，然後拿著交費發票的到戶口所在地出入境管理處辦理《大陸居民往來台灣通行證》及簽注。
首次辦理通行證費用為50元，一次簽注為20元，簽注3個月內有效，可以使用一次。
天津、沈陽、山東戶籍的游客可以在北京辦理通行證和簽注，其他戶籍游客要回戶籍所在地辦理。
參團游產品及費用
目前的台灣旅游產品中，除了常規的6-8天環島游外，還有10日環島。其中，5天阿裡山日月潭主題，適合熱愛自然風光的游客，全島游則適合想去台灣一探究竟的深度游游客。
如果只想深入玩台灣最有名的景點，不妨：
第1天在台北玩，去故宮、士林官邸、陽明山，101大樓
第2天，日月潭
第3天，阿裡山或高雄
第4天，墾丁，回台北
費用：市場上目前多由的台灣線路，根據時間長短，價格在6000-9000元之間。
自助游簽注辦理
目前台灣開放大陸同胞組團赴台旅游，最少5人一團，然後在聯系好台灣那邊的旅行社，是可以做到多人自由行的。
首先，你需要台灣的邀請方為你向台灣當局申請，申請獲批之後，你將獲得“入台證”。入台證的有效期是3個月，允許進入台灣地區14天。入台證大約500RMB一張，時間需要7個工作日時間辦理。
此外，如果你有台灣公司的邀請函，也是可以辦理商務簽證的，商務簽證所需的資料和手續都非常繁瑣，價錢也相對要貴，約人民幣1000元。
這裡給大家提供個台灣旅行社的聯系方式，是有資格辦理陸客赴台旅游的，大部分自由行的簽證目前都是這裡出的：http://www.mytaiwantour.com/Ch/company-info.html
最新消息稱：台灣交通部最近放出消息，大陸觀光客前往台灣自由行有可能於6月份開放，在福建省首先試行。但是截止到本攻略完成，還未聽到最新的政策動向。
3、航班
目前，北京、上海、廣州等21個城市都已經開通了直達台北的航班，從北京直飛台北大約需要3小時。大陸到台灣的直航只有周五到周一有航班，而且價格比較貴，所以建議大家到香港轉機。
港龍、國泰、長榮、泰航等航空公司每周有294個航班從內地飛往香港，香港往返台北的價格一般在1400HKD上下，香港飛到台北大約1小時20分鐘。
4、貨幣及匯率
台灣的流通貨幣為新台幣（NT$），匯率兌換大約為1：4.97，台灣的部分銀行可以實現人民幣和台幣的直接兌換。但不是所有銀行都可以兌換，所以，帶港幣或者美金去還是比較方便。
台幣最大面額為2000元，所以錢包裝個10萬元新台幣很是輕松。
在台灣一般商場都可以使用信用卡，但台灣不能使用銀聯卡，游客消費需要使用VISA、萬事達雙幣信用卡。
旅人提示：
如果轉機，也最好不要在香港機場換台幣，可以在大陸換好港幣或在香港的兌換店換港幣，然後在台北市內的銀行換新台幣。
5、通訊
只要開通國際漫游業務，移動或者聯通的手機在台灣仍可使用，話費為每分鐘5.99元，短信每條1.99元。游客也可以在當地購買SIM卡使用，或者購買IP電話卡在固定電話上使用。
也可以用台灣的公用電話或酒店電話直拔，使用方法為：002 + 中國國際代號86 + 地區代號 + 電話號碼；以北京為例：002+86+10+8位電話。
